Wspaniały dewolaj ze szpinakiem, papryką i serem. Propozycja na obiad
Jeśli planujecie dziś, co zrobicie jutro na obiad, mamy świetny pomysł. Przygotujcie wspaniały dewolaj ze szpinakiem, papryką i serem. Nasza propozycja przebija wszystko. Jest o wiele smaczniejsza niż klasyczny zawijaniec z masłem. A przy tym wygląda bardzo apetycznie.
Dewolaj to rodzaj roladki z kurczaka, panierowanej i smażonej na tłuszczu. Zwykle do jej wnętrza wkłada się kawałek masła, które po rozpuszczeniu doskonale nawilża mięso, dodając mu też smaku.
Nasza wersja dewolaja różni się jednak wypełnieniem. Jest ono równie soczyste, ale przy tym niezwykle kolorowe i bardzo smaczne. Koniecznie przetestujcie poniższy przepis, a z pewnością zachwycicie się nową wersją klasycznej potrawy.
Składniki:
2 pojedyncze filety z kurczaka
przyprawa do kurczaka
olej
2 ząbki czosnku
30 dag świeżego szpinaku
1 łyżka masła
1 czerwona papryka
4 plastry żółtego sera
1 jajko
tarta bułka
sól, pieprz
Przygotowanie roladek dewolaj
Filety opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Każdy przekrój na dwa płaty, lekko rozbij kuchennym młotkiem, oprósz solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Odstaw.
Ząbki czosnku obierz, posiekaj, krótko przesmaż na patelni z olejem. Dodaj opłukany szpinak, podlej odrobiną wody, podduś go. Dodaj masło, dopraw szpinak solą i pieprzem, przestudź. Paprykę umyj, oczyść, pokrój w paski.
Płaty mięsa smaruj masą szpinakową, na każdym połóż plasterek żółtego sera oraz kilka pasków papryki. Filet zwiń, obtocz w rozkłóconym jajku i tartej bułce.
Przygotowane roladki obsmaż na patelni z olejem. Przełóż je do żaroodpornego naczynia i piecz ok. 20 minut w piekarniku o temperaturze 180 st. C.
Na naszej stronie znajdziesz też inne pomysły na dania z fileta kurczaka. Zobacz, jak przygotować siekane kotlety z kurczaka, a także, jak zrobić musztardowe kotlety z piersi kurczaka.
Źródło zdjęcia: canva/HandmadePictures
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Inny niż zawsze sposób robienia ciasta na pierogi z truskawkami. Rewolucyjny trik
Czy można mrozić ogórki, seler naciowy lub ugotowane ziemniaki? Łatwo popełnić błąd, lepiej wiedzieć
Tanie, proste i chrupiące kotleciki ryżowe. Obiad za grosze dla całej rodziny
Źródło: przyslijprzepis
