Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Wzięła 3 składniki i pokazała przepis na najlepsze ptasie mleczko. Ten patent stał się hitem
Aleksandra Proch
Aleksandra Proch 14.01.2023 13:04

Wzięła 3 składniki i pokazała przepis na najlepsze ptasie mleczko. Ten patent stał się hitem

ptasie mleczko
Screen z filmu w serwisie TikTok / @nathallae

Uwielbiasz ptasie mleczko ale nie lubisz przepłacać za nie w sklepie? Doskonale się składa. Znana tiktokerka pokazała przepis na domową wersję tego specjału. Wystarczy ulubiona galaretka, śmietanka i czekolada.

Przygotowanie domowego ptasiego mleczka jest banalnie proste. Dzięki czytelnym wskazówkom Natalii Maszkowskiej (z której profilu na Tik Toku @nathallae pochodzą powyższe zdjęcia) z tym poradzi sobie przepisem absolutnie każdy. Obdaruj przysmakiem najbliższą osobę lub spałaszuj całość samodzielnie. To ptasie mleczko smakuje obłędnie.

Przepis na domowe ptasie mleczko

Składniki:

  • 300 ml wody

  • 2 galaretki

  • 400 ml śmietanki 36%

  • 3 mleczne czekolady

Rewelacyjne ptasie mleczko krok po kroku

Wodę wlej do niewielkiego rondelka i zagotuj. Następnie dosyp do niej galaretkę i starannie rozpuść ją w płynie. Poczekaj, aż całość ostygnie i nieco się zetnie.

Do częściowo stężałej galaretki dolej śmietankę. Oba składniki ptasiego mleczka zmiksuj na gładką masę. Pamiętaj, że pianka bardzo szybko tężeje. Od razu po zmiksowaniu przełóż ją do przygotowanego zawczasu naczynia żaroodpornego wysmarowanego odrobiną tłuszczu i odstaw na kilka minut na bok.

Czekoladę do ptasiego mleczka rozpuść w rondelku. Całkowicie sztywną piankę wyłóż z naczynia i pokrój w kostkę wielkości kęsa. Każdy kawałek zanurzaj w czekoladowej polewie, a następnie całą porcję ptasiego mleczka włóż do lodówki.

Kiedy wszystkie składniki całkowicie zastygną, przekąska gotowa jest do jedzenia. Smakowity deser wyjdzie równie dobrze z tego przepisu na bazie mleka skondensowanego. Pod tą samą nazwą kryje się puszyste ciasto bez pieczenia.

Canva / RobsonPL
Canva / RobsonPL

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Tik Tok / @nathallae