Za ten dżem siostra Anastazja powinna dostać kulinarnego Oskara. Robi go aż z 3 owoców
Siostra Anastazja bosko gotuje. Dlatego przepis na dżem z soczystych i smacznych owoców na pewno będzie zachwycał smakiem. Zakonnica robi go aż z 3 owoców. Przetwory wychodzą, że palce lizać.
Pyszny dżem aż z 3 owoców
Robicie przetwory na zimę? Warto zamknąć smak soczystych letnich owoców w słoiczkach. Zimą będą jak znalazł. Jaki dżem przygotować? Przepis siostry Anastazji jest wart poznania. Wszystko dlatego, że zakonnica, która o kuchni wie chyba wszystko, przyrządza też znakomite przetwory.
Dżem robi aż z owoców. Dlatego przydadzą się gruszki, jabłka i aronia. Takie połączenie owoców zapewnia doskonały smak. Dżem wychodzi wyrazisty i lekko kwaskowaty. Ma też słodycz, którą znajdziemy w dorodnych gruszkach. Poniżej prezentujmy przepis na dżem z gruszek, aronii i jabłek od siostry Anastazji.
Jak zrobić dżem z gruszek, aronii i jabłek od siostry Anastazji?
Składniki:
- ½ kg obranych gruszek bez gniazd
- 1 kg aronii
- kilka jabłek
- 2 szklanki cukru
- sok z cytryny
- 1 szklanka wody
Przygotowanie przetworów zacznij od obrania jabłek i usunięcia gniazd nasiennych. Aronię zalej wrzątkiem i odstaw na godzinę. Gruszki pokrój w kostkę. Wodę zagotuj z cukrem i mieszaj do rozpuszczenia. Dołóż wszystkie owoce, mieszaj i gotuj 20 minut na małym ogniu.
Uważaj, by owoce nie przywarły. Gdy już zmiękną i się rozpadną, to zdejmij z ognia. Owoce odstaw na kilka godzin w chłodne miejsce. Po upływie tego czasu znów zagotuj i wlej sok z cytryny. Gdy owoce zupełnie się rozpadną, a dżem stanie się gładki i gęsty, przelej do słoiczków. Pasteryzuj, a następni odstaw.
Dżem z gruszek, aronii i jabłek na zimę
Tak przyrządzony dżem z przepisu siostry Anastazji wychodzi pysznie. Słodki, ale też kwaskowaty będzie idealny do pieczywa. Można wykorzystać go do ciast, tortów i deserów. Idealna konsystencja i wyśmienity smak zawdzięcza temu przepisowi.
Dlatego sięgnij po niego bez obaw. Prosty i gwarantujący doskonały smak. Taki jest właśnie przepis na dżem z 3 owoców od siostry Anastazji. Słoiczki pełne pyszności docenisz jesienią i zimą. Pisaliśmy o tym, jak przyrządzić zapiekankę na obiad w piątek. Polecaliśmy przepis na smacznego kiszonego kalafiora.
Źródło: polki.pl
