Zalej truskawki tą masą a wyjdą rewelacyjne babeczki. Od razu przygotuj więcej
Poznaj przepis na doskonałe babeczki z truskawkami. Ich smak zachwyci każdego amatora słodkich deserów, dlatego od razu przygotuj podwójną porcję, bo rozejdą się w chwilę. Przepis oraz samo przygotowanie są bardzo proste, dlatego nie czekaj dłużej i zrób te babeczki nawet dzisiaj.
Truskawki nie tylko z cukrem
Truskawki na dobre zawitały już na lokalne stragany i sklepowe półki, dlatego warto poznać kilka przepisów, dzięki którym będą smakowały jeszcze lepiej. Oczywiście, nadal można ten słodki owoc podawać z cukrem lub w galaretce, ale zdecydowanie lepiej przygotować z nich te bardzo proste babeczki.
Smakują wybornie, o czym świadczy fakt, że znikają w chwilę od momentu pojawienia się na stole. Najlepsze jest jednak to, że tak samo szybko się je przygotowuje, a proces nie jest zbyt skomplikowany. Poznaj przepis umieszczony poniżej i przekonaj się o tym sama.
Nie tylko truskawki
Jak pewnie się domyślasz, najważniejszym składnikiem są truskawki. Nie jest to jednak składnik jedyny. Będziesz potrzebować także kilku produktów na ciasto. Nie ma ich zbyt wielu, a w dodatku są na tyle powszechne, że na pewno wszystkie masz w swojej kuchni. Sprawdź listę umieszczoną poniżej, gdzie znajdują się wszystkie składniki i zobacz dokładnie, co będzie ci potrzebne. Zdjęcia umieszczone w artykule pochodzą z kanału Dolci Veloci 89, znajdującym się na YouTubie.
Składniki:
- 100 g truskawek
- 1 jajko
- 80 g cukru
- 8 g cukru waniliowego
- 50 ml oleju
- 100 ml mleka
- 150 g mąki
- 8 g proszku do pieczenia
Przepis na babeczki z truskawkami
Umyte truskawki oczyść z szypułek. Następnie umieść je w papierowych foremkach lub wykorzystaj specjalną blachę do babeczek. Do miski wbij jajko i wsyp cukier oraz cukier waniliowy. Za pomocą trzepaczki połącz ze sobą składniki.
Następnie wlej olej, mleko i ponownie wymieszaj całość. Na koniec wsyp mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj na jednolite i gęste ciasto, które jednak musi zachować lejącą strukturę. Zalej ciastem truskawki i piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 minut. Po wystygnięciu podawaj babeczki na deser, a na pewno będą wszystkim smakowały. Sprawdź, jak zapobiec pleśnieniu truskawek oraz dowiedz się, dlaczego warto zrobić zapasy czekolady.
