Zapomnij o gotowaniu w wodzie. Najlepszego kalafiora zrobisz w ten sposób
![Kalafior z pieca](https://images.iberion.media/images/1920/1_KRAN_3c_Yvdsr89qn_Z_Znxyi_Kalafior_z_pieca_f6f41e6031.png)
Kalafior z piekarnika jest jeszcze lepszy niż gotowany w wodzie. Kilka przypraw i odrobina cierpliwości wystarczą, by wyczarować znakomity dodatek do obiadu lub zdrową przekąskę. Musicie spróbować.
Zamiast dzielić kalafiora na różyczki i gotować je w wodzie, można natrzeć warzywo przyprawami i oliwą z oliwek i zapiec. Będzie lekki, aromatyczny i niesamowicie smaczny, a przy tym zachwyci wyglądem. Zerknijcie tylko na zdjęcie z kanału YouTube Coocharz, które ilustruje nasz artykuł — ślinka cieknie od patrzenia.
Przepis na aromatycznego kalafiora z pieca
Składniki:
1 duży kalafior
1 łyżeczka mieszanki curry, np. takiej
1 papryki wędzonej
sól i pieprz w ilości do smaku
oliwa z oliwek do polania warzywa
Jak przygotować smacznego kalafiora? Upieczcie go w piekarniku
Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do temperatury 180 stopni Celsjusza. Kalafiora pozbawiamy głąba i przenosimy go do naczynia żaroodpornego. Następnie oprószamy go solą i pieprzem i posypujemy przyprawą curry oraz wędzoną papryką.
Na koniec warzywo polewamy kilkoma łyżkami oliwy z oliwek, po czym dokładnie nacieramy użytymi przyprawami. Przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika na 35 minut. Odkrywamy i zapiekamy jeszcze przez 45 minut. Kalafiora z pieca podajemy na ciepło np. do mięsa. Świetnie smakuje też z sosem czosnkowym.
Wskazówka: oliwę z oliwek można też wcześniej połączyć z przyprawami i już gotową mieszanką nacierać warzywo. Nic nie stoi też na przeszkodzie, by wykorzystać smakowy tłuszcz np. czosnkowy czy z ostrą papryką. Też będzie pysznie.
Na naszej stronie znajdziecie kilka innych pomysłów na przygotowanie kalafiora. Szczególnie polecamy prosty patent na smażone w cieście różyczki. Być może spodobają wam się też smakowite kotlety z tego warzywa.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Zaczęło się od rana w Biedronce, wszyscy na to czekali. Masło i inne produkty za bezcen
Bez drożdży, sody i proszku do pieczenia. Najlepsze kucharki tylko tak robią puszyste racuchy
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T143111_059_ae21615b9e.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Mounir_Taha_Shutterstock_Ryanair_nowe_dd3d1dc69a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_caf54091f7.jpg)