Zrobiłem cały garnek i mam obiad na 2 dni. Nie spodziewałem się takiego efektu z tak prostych składników
Wiosna rozpoczęła się już na dobre, więc zaproś ją do swojej kuchni. Koniecznie wypróbuj mój przepis na szybkie i pożywne danie. Taki obiad wystarczy ci nawet na 2 dni. Pora więc zakasać rękawy i do dzieła.
Najlepszy patent na szybki obiad jednogarnkowy
Nie od dziś wiadomo, że dania jednogarnkowe to najlepszy sposób na szybki obiad. Mało bałaganu i proste przygotowanie to ich największe zalety. Od kiedy znam ten konkretny przepis, wracam do niego bardzo często. Gotuję raz, a obiad mam na 2 dni.
Podstawą tego obiad jest mięso z kurczaka. Potrawa jest pożywna, a przy tym lekka dla żołądka. Do tego soczyste warzywa i kilka podstawowych przypraw. To jak, zaczynamy?
Co będzie ci potrzebne?
Poniżej znajdziesz wszystkie niezbędne składniki do przygotowania obiadu. Jak widzisz nie ma wśród nich niczego wymyślnego czy kosztownego. Z przygotowaniem na pewno sobie poradzisz, a smak przypadnie do gustu każdemu. Inspirację wziąłem z kanału Henia Foks w serwisie YouTube, skąd pochodzą niektóre użyte zdjęcia.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 400 ml wody
- 1 duża cukinia
- 1 duża cebula
- 2 marchewki
- 2 duże pomidory
- 3 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- 1 liść laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- pieprz
- sól
Przepis na obiad na 2 dni
Pierś z kurczaka umyj, następnie oczyść z błon i pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż mięso. Po chwili dodaj posiekaną cebulę oraz ząbki czosnku. Całość dopraw pieprzem oraz solą.
Cukinię dokładnie umyj i pokrój w średnią kostkę. Marchew obierz, umyj i również w małą kostkę. Umyte pomidory pokrój na kawałki.
Do podsmażonego mięsa, wsyp pomidory i wymieszaj je. Następnie dodaj cukinię i marchewkę. Włóż liść laurowy oraz wsyp ziarenka ziela angielskiego. Całość przypraw pieprzem oraz solą.
Wlej wodę i duś pod przykryciem przez około 20 minut. Gotowe danie podawaj z posiekaną natką pietruszki. Sprawdź przepis zupę klopsową oraz dowiedz się, jak grillować kaszankę.
