2 przepisy na ekspresowy sernik z 3 składników. Wystarczy 15 minut
Szukacie prostego przepisu na szybki sernik z 3 składników? Przychodzimy z pomocą w postaci dwóch sprawdzonych receptur na ten smakowity deser. Każda z nich wymaga jedynie trzech produktów i 15 minut przygotowań. Potem wystarczy już tylko włożyć ciasto do piekarnika i czekać na efekty.
Delikatny, lekki i puszysty sernik z 3 składników spodoba się każdemu. Jego zrobienie wcale nie musi wymagać wiele czasu. Dwa sposoby, które dziś dla was przygotowaliśmy, co prawda wymagają, by ciasto piec nieco dłużej niż kwadrans, ale łączenie składników będzie dziecinnie proste.
Dwa proste przepisy na szybki sernik z 3 składników uratują twoje spotkanie
Każda z receptur jest niemalże ekspresowa. Jeżeli goście zapowiedzieli się z wizytą w ostatniej chwili, jeszcze zdążycie podać im smaczny, domowy deser. W obu przypadkach składniki znajdziecie nawet w osiedlowym sklepiku. Sernik z 3 składników jest banalnie prosty w przygotowaniu. Mamy dwie niezawodne receptury.
Waniliowy sernik z 3 składników na serkach homogenizowanych
Do przyrządzenia deseru niezbędna będzie tortownica o średnicy 20 cm.
Składniki:
5 jaj
600 g homogenizowanego serka waniliowego
2 budynie waniliowe z cukrem
Jak przygotować sernik waniliowy z serków homogenizowanych?
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Serki umieszczamy w misie miksera. Dodajemy jedno jajo i rozpoczynamy miksowanie. Gdy powstanie jednolita masa. Wtedy wbijamy kolejną sztukę nabiału.
Czynności powtarzamy do czasu, aż dodamy wszystkie jajka. Na koniec wsypujemy proszek budyniowy i starannie go rozprowadzamy. Masę przenosimy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i pieczemy przez 50 minut.
Na około 20 minut przed końcem pieczenia warto sprawdzić, jak wygląda wierzch ciasta. Jeżeli mocno się przypieka, niech ostatnie 15 minut pieczenia przebiega w temperaturze 170 stopni Celsjusza.
Wskazówka: jeśli nie macie serków o smaku waniliowym, możecie połączyć je z cukrem wanilinowym i wybrać budyń bez cukru.
Szybki przepis na sernik na bazie mascarpone
Składniki:
4 jajka
250 g serka mascarpone
100 ml mleka skondensowanego
Jak zrobić sernik z 3 składników na bazie mascarpone?
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 stopni Celsjusza. Żółtka oddzielamy od białek. Miksujemy je starannie z serkiem mascarpone i mlekiem skondensowanym.
Z odłożonych białek ubijamy pianę. Za pomocą szpatuły dodajemy ją do sera, po czym całość przenosimy do tortownicy. Pieczemy przez 45-50 minut ustawiając grzanie w opcji góra/dół.
Przepis na szybki sernik to za mało? Mamy dodatkowe wskazówki
Jeśli macie nieco więcej czasu na przygotowanie wypieku polecamy inne nasze przepisy. W tym artykule zdradzamy jak przygotować klasyczny sernik wiedeński. Z tego natomiast dowiecie się jak upiec kultową Izaurę, czyli serowy deser z dodatkiem ciasta czekoladowego.
Możecie też pokusić się o zrobienie domowego dżemu np. takiego z truskawek i rabarbaru i podanie jednego z powyższych deserów z aromatycznym dodatkiem. Serniki można również wzbogacić o rodzynki, posypać sezonowymi owocami lub polać sosem kawowym.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
