Aromatyczna, cudownie rozgrzewająca kawa od Ani Lewandowskiej
Po kawę zwykle sięgamy rankiem, gdy chcemy się pobudzić do działania. Anna Lewandowska proponuje, by aromatyczne ziarna zagotować z dodatkiem przypraw korzennych i miodu. Taki napój powinien nas rozgrzać i wesprzeć organizm w walce z przeziębieniem. Spróbujcie koniecznie.
Sposobów na przyrządzenie smacznej i pobudzającej kawy, która dodatkowo pozytywnie wpłynie na nasz dobrostan, jest kilka. Zdradzaliśmy wam już, czym jest kawa kuloodporna i jaki wpływ na zdrowie ma dodatek kurkumy i goździków. Tym razem wracamy z pomysłem Anny Lewandowskiej inspirowanym chińską teorią Pięciu Przemian. Skusicie się?
Przepis na rozgrzewającą kawę od Ani Lewandowskiej
Składniki:
2 łyżeczki zmielonej kawy
1,5 szklanki wody
szczypta imbiru
szczypta cynamonu
1 łyżka miodu
1 łyżka kakao
Przygotowanie:
W garnuszku zagotowujemy wodę i dodajemy zmieloną kawę. Następnie wsypujemy cynamon i imbir. Na koniec mieszankę uzupełniamy o kakao.
Ważne, by dodać kakao wykorzystywane do przyrządzania wypieków, czyli deserowe. Nie może to być rozpuszczalny miks z dodatkami. Całość gotujemy na niewielkim ogniu przez około 5 minut.
Garnek odstawiamy na chwilę, aby fusy opadły na dno. Zlewamy napar do kubka i dodajemy miodu, jeśli chcemy, by kawa była słodka. Smacznego. Ważne: Pięć Przemian zaleca, by kawy nie słodzić cukrem. Nie wolno również dodawać mleka. Składniki te utrudniają trawienie napoju.
Źródło zdjęcia: canva/gyro
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: hpba
