Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Babciny przepis na domowy sok z malin bez dodatku cukru. Zrób teraz i ciesz się fantastycznym smakiem w zimę

Babciny przepis na domowy sok z malin bez dodatku cukru. Zrób teraz i ciesz się fantastycznym smakiem w zimę

Sok z malin na zimę bez dodatku cukru
canva/WiktorD

Czy wiecie, jak zrobić sok z malin na zimę bez dodatku cukru? Dzięki babciny instrukcjom pyszny domowy rarytas będzie znakomity. Dawne receptury nie obejmowały gotowania owoców. Maliny były rozdrabniane i zalewane ciepłą wodą. Po wystudzeniu babcie przeciskały owoce przez tkaninę, by wydobyć z nich jak najwięcej płynu. Ta sztuczka sprawiała, że sok wychodził intensywny w smaku.

Pyszny sok z malin bez dodatku cukru będzie świetnym dodatkiem do ciepłej herbaty czy deserów. Z babciną recepturę pełen smaku rarytas przygotujecie niemalże bez wysiłku. Będzie doskonały na długie zimowe wieczory. Skusicie się?

Przepis na sok z malin na zimę bez dodatku cukru

Składniki:

  • 2 kg świeżych malin

  • 1,25 szklanki ciepłej wody

Jak zrobić sok z malin na zimę bez dodatku cukru? Babcie znały niezawodny patent

Maliny przebieramy i myjemy. Polecamy skorzystanie z tej prostej instrukcji. Owoce osuszamy, po czym ugniatamy je drewnianym tłuczkiem. Przenosimy je do garnka z delikatnie podgrzaną wodą. Nie gotujemy.

Całość dokładnie mieszamy i przykrywamy naczynie pokrywką. Pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie przelewamy przez gazę. Na koniec starannie wydobywamy z malin cały płyn. Tak pozyskany sok zagotowujemy i przelewamy do czystych butelek.

Zamykamy je i ustawiamy w garnku wyłożonym ściereczką. Wlewamy do niego wodę i podgrzewamy przez 15-20 minut. Po wystudzeniu przechowujemy w spiżarce. Doskonale smakuje z czarną herbatą i odrobiną soku z cytryny.

Po inne pomysły na przetwory z letnich owoców zajrzyjcie na naszą stronę. Szczególnie polecamy recepturę na smakowity dżem z czarnej porzeczki oraz prostą recepturę na domowy sok wiśniowy.

Sok z malin na zimę bez dodatku cukru jest doskonały
canva/Nevena1987

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy: