Biorę ogórki kiszone i wkładam je do mleka. Z tego połączenia zyskuję niezwykły domowy przysmak
![ogórki kiszone w mleku](https://images.iberion.media/images/1920/ogorki_kiszone_w_mleku_7922976a66.jpg)
Lubię gotować według ciekawych przepisów. Do nich na pewno należy przepis na pewien domowy przysmak. Żeby go zrobić, ścieram ogórki kiszone i wkładam do mleka. Efekt zaskakuje i jest też naprawdę pyszny.
Ogórki kiszone i mleko, czyli domowy ser
Ogórki kiszone mają szczególne miejsce w naszej kuchni. Cenimy je za smak, ale też za wyjątkowe wartości odżywcze. Ogórki kiszone są prawdziwą bombą witaminową. Ich jedzenie wspiera naszą odporność i pomaga w walce z przeziębieniem.
Często sięgam po ogórki kiszone. Wkładam je do mleka. Przyznacie, że to może dziwić, ale efekt jest pyszny. W ten sposób przygotowuję domowy ser. Polecam wyjątkowy przepis na ten przysmak.
![ser](https://images.iberion.media/images/origin/ser_a5fe2f0e1a.jpg)
Jak zrobić domowy ser?
Składniki:
- 1 litr mleka
- 20 g masła
- łyżeczka soli
- 120 g skrobi
- 100 g ogórków kiszonych
- 200 g sera twardego
- szczypiorek
900 ml mleka wlewamy do garnka, dodajemy masło i mieszamy. Mleko zagotowujemy. Do miski wsypujemy skrobię i wlewamy 100 ml mleka. Dokładnie mieszamy tak, by nie było grudek.
Mieszankę wlewamy do garnka z gorącym mlekiem. Dosypujemy sól i czekamy, aż całość zgęstnieje zgęstnieje. Na tarce ścieramy twardy ser i dorzucamy do garnka. Wszystko dokładnie łączymy.
Ogórki kiszone i mleko, czyli domowy przysmak
Ogórki kiszone ścieramy na tarce i odsączamy z nadmiaru soku. Dodajemy do gęstej masy z garnka. Dokładnie mieszamy i przekładamy do pojemnika. Zabezpieczamy folią spożywczą i wkładamy na 3 godziny do lodówki.
Siekamy szczypiorek i przygotowujemy grzanki. Ser możemy podawać z pomidorem i sałatą. Jest lekko słony i bardzo smaczny. Będzie doskonały na śniadanie i jako przekąska. Pisaliśmy o tym, jak zrobić ogórki kiszone. Podawaliśmy też sposób na domowe ogórki kiszone.
![ser](https://images.iberion.media/images/origin/ser_32d0cdb434.jpg)
Źródło: YouTube/@cookrate.polska
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Zapiekanka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/Zapiekanka_ziemniaczana_ab3d96bcb7.jpg)
![Racuchy z jabłkami](https://images.iberion.media/images/origin/Racuchy_z_jablkami_a282793737.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![kompot ze śliwek](https://images.iberion.media/images/origin/kompot1_b442955899.jpg)
![Polacy na otwarciu Igrzysk w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T213651_883_81a64fc3a7.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)