Blok czekoladowy jak za dawnych lat. Kultowe ciasto bez pieczenia rodem z PRL-u zrobisz w 15 minut

Przepis na blok czekoladowy jak za dawnych lat

Z podanych proporcji przygotujecie jedną keksówkę deseru.

Składniki:

• 250 g masła

• 350 g mleka w proszku

• pół szklanki mleka

• 1 szklanka cukru

• 100 g ulubionych herbatników

• 150-170 g orzechów np., włoskich i arachidowych (opcjonalnie)

Jak przygotować blok czekoladowy jak za dawnych lat?

Masło kroimy w kostkę i rozpuszczamy w niewielkim rondelku. Wlewamy mleko, po czym wsypujemy cukier oraz kakao. Starannie mieszamy, jednocześnie dalej podgrzewając zawartość naczynia na niewielkim ogniu.

Garnek zdejmujemy z kuchenki, gdy uzyskamy jednolitą masę. Studzimy ją i przenosimy do misy miksera. Następnie wsypujemy mleko w proszku. Miksujemy do czasu, aż składniki się połączą. Do gotowej masy dodajemy połamane herbatniki oraz rozdrobnione orzechy, jeśli ich używamy.

Całość ostrożnie mieszamy za pomocą drewnianej łyżki lub szpatułki. Przenosimy ją do wyłożonej papierem do pieczenia formy, wyrównujemy powierzchnię, i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Gdy masa stężeje, deser jest gotowy.

Blok czekoladowy jak za dawnych lat najlepiej smakuje zaserwowany do popołudniowej kawy. Możemy go też podać z bitą śmietaną i świeżymi owocami np. pokrojonymi w plasterki pomarańczami.

Po pomysły na inne pyszne desery z nutami czekolady zajrzyjcie na naszą stronę. Szczególnie polecamy sprawdzony przepis na sernik Izaura pieczony na pysznym kakaowym spodzie. Być może też spodoba się wam ta prosta receptura na brownie.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Zapiekanka z ziemniakami i kapustą. Pysznie sycące danie

• Jak szybko obrać jajka na twardo? Mamy kilka sprawdzonych sposobów

• Przepis na placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków. Prościej się nie da

Źródło: YT/żarcia strefa