Błyskawiczny jabłecznik z patelni. Prosty przepis na wyborne ciasto
Macie ochotę na ciasto i najchętniej zjedlibyście je za chwilę? Skorzystajcie z naszego przepisu na jabłecznik z patelni, a błyskawicznie wyczarujecie doskonałą słodkość. Receptura jest banalna, a smak ciasta zachwyca od pierwszego kęsa. Koniecznie spróbujcie.
Lekki i pełen smaku jabłecznik z patelni posmakuje każdemu łasuchowi. Przygotowanie zajmie wam mniej niż pół godziny, a brak piekarnika was nie powstrzyma. Deser jest idealny dla zabieganych i umili niejedno popołudnie. Skusicie się?
Przepis na błyskawiczny jabłecznik z patelni
Składniki:
4 średnie kwaśne jabłka np. papierówki
4 jaja
15 dag mąki pszennej
2 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki drobnego cukru
2 łyżki cukru pudru
1/3 łyżeczki cynamonu
1/3 łyżeczki kardamonu
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
garść posiekanych orzechów włoskich do podania
Jak zrobić jabłecznik z patelni? Prosty przepis na znakomity deser
Jabłka myjemy, usuwamy skórkę oraz gniazda nasienne. Owoce kroimy w niewielką kostkę i smażymy na patelni wraz z cukrem, cynamonem i odrobiną kardamonu. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę, dodając szczyptę soli oraz cukier puder. Dodajemy do nich żółtka i mieszamy.
Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do jajecznej masy. Wlewamy także olej, a następnie mieszamy składniki do czasu, aż uzyskamy jednolite ciasto.
Wylewamy je na patelnię i smażymy całość pod przykryciem na niewielkim ogniu. Po około 10 minutach jabłecznik należy odkryć, a palnik wyłączyć. Po kilku minutach deser przenosimy na talerze. Podajemy np. z bitą śmietaną lub z orzechami włoskimi. Smacznego.
Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na przysmaki z jabłkami. Wypróbujcie babciną szarlotkę na kruchym cieście. Warto też wykorzystać owoce do przygotowania znakomitego musu, który pasował będzie np. do budyniowych naleśników.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Jak ugotować wiejski rosół jak u babci? Istotne są nie tylko składniki
Babcia do racuchów wsypuje ekstra składnik. Wychodzą jeszcze lepsze
Najprostsze ciasto z 2 składników. Zero wysiłku, a efekt zachwyca
