Bosko serowe gofry na śniadanie. Wytrawna wersja z jajkiem podbije każde podniebienie
Gofry kojarzą nam się z wakacjami i słodkim, pełnym owoców deserem. Chrupiący wyrób jednak równie doskonale smakował będzie w wersji wytrawnej. Dodając do niego sera, uzyskamy niezwykle sycąca śniadaniową wersję, która spodoba się każdemu amatorowi ciepłych porannych posiłków. Koniecznie spróbujcie ich z jajkiem sadzonym.
Gofry z dżemem czy z owocami, przykryte pianką z bitej śmietany przywołują miłe wspomnienia. Sięgając po smaczne chrupiący rarytas z ciągnącym się serem damy sobie szansę na odkrycie nowego, równie ciekawego doznania smakowego. Podobne do pizzy gofry serowe będą idealnym pomysłem na wytrawne śniadanie.
Przepis na wyśmienite gofry serowe
Z podanych proporcji przygotujecie około 8 gofrów.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/4 szklanki oleju rzepakowego
2 średnie jajka
8 małych plastrów ulubionego sera żółtego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
świeży tymianek
czosnek niedźwiedzi
sól i pieprz w ilości do smaku
Przygotowanie:
Rozgrzewamy gofrownicę. Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy do dużej miski wraz z proszkiem do pieczenia. Wlewamy żółtka, mleko i olej. Dodajemy przyprawy. Białka ubijamy na sztywną pianę.
Łączymy ją z masą w misce. Mieszamy. Porcję ciasta wlewamy na rozgrzaną i natłuszczoną gofrownicę. Przykrywamy ją plastrami sera, a następnie nakładamy jeszcze nieco ciasta na wierzch.
Pieczemy do czasu, aż gofry będą rumiane. W międzyczasie przygotowujemy ulubione wytrawne dodatki np. jajka sadzone, lekką sałatkę z pomidorów czy podsmażony boczek. Smacznego.
Po przepisy na słodkie śniadania zajrzyjcie na naszą stronę. Ten artykuł zdradza sposób na pyszne gofry na maślance. W tym materiale natomiast piszemy jak zrobić delikatne naleśniki budyniowe.
Źródło zdjęcia: canva/Geshas Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Obłędnie soczyste kotlety schabowe marynowane w ketchupie i musztardzie. Lepszych nie jadłeś
Jak zrobić puszyste racuchy bez drożdży, sody i proszku do pieczenia?
Czy można jeść surowe pieczarki? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości
Źródło: ostra-na-slodko
