Ciasto bez pieczenia w 10 minut - krówkowy deser zachwyca smakiem
Ciasta bez pieczenia cieszą się popularnością. Nic dziwnego skoro często jesteśmy w stanie przyrządzić je bardzo szybko, a smakują obłędnie. Ciasto, które wam proponujemy, przekładane będzie delikatną masą na bazie serka mascarpone i śmietanki, którą uzupełnimy pysznym kremem krówkowym. Nikt się nie oprze tak wspaniałemu połączeniu smaków
Nie każdemu pieczenie ciast przychodzi z łatwością. Ratunkiem dla takich osób są przepisy na desery bez pieczenia. Po cudownych smakołykach proponowanych przez Jakuba Kuronia czy siostrę Anastazję przyszedł czas na recepturę na ciasto krówkowe. Masa, którą przełożymy herbatniki, zawiera śmietankę i mascarpone. Będzie zatem delikatna i kremowa. Ciasto szybko zniknie, bo jest po prostu pyszne.
Przepis na ekspresowe ciasto krówkowe bez pieczenia
Składniki:
370 g herbatników kakaowych
400 g masy krówkowej
250 g serka mascarpone
500 ml śmietany 36%
2 łyżki cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady
plastry banana (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Do miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją, stopniowo dodając najpierw cukier puder, a następnie serek mascarpone. Dno blachy o wymiarach 20 cm x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia, na którym układamy warstwę herbatników.
Smarujemy je masą krówkową w takiej ilości, by w opakowaniu pozostało około 3 łyżek. Warstwę kremu przykrywamy drugą porcją herbatników, następnie nakładamy połowę śmietany i mascarpone.
Na niej układamy banany, jeśli ich używamy. Przykrywamy je kolejną porcję ciastek. Pozostały krem śmietanowy łączymy z odłożoną wcześniej masą krówkową i rozprowadzamy na powierzchni ciasta.
Wierzch posypujemy startą czekoladą. Możemy też użyć płatków migdałów lub zmielonych orzechów laskowych czy włoskich. Wstawiamy do lodówki, by masa stężała. Smacznego.
Źródło zdjęcia: canva/Olga Kriger
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Przepis na bajecznie pyszne placki ziemniaczane z majonezem. Wyjdą delikatne i chrupiące
Szybka, tania i rozgrzewająca zupa fasolowa na maśle. Mięso będzie zbędne
Babcina receptura na kopytka bez dodatku jajek - wyjdą miękkie jak marzenie
Źródło: dogarow Zapraszamy na nasz Instagram
