Smakosze.pl
 Ciasto czekoladowe z gruszkami

canva/Petr Kazilek

Ciasto czekoladowe z gruszkami. Jesienny przysmak zachwyca aromatem

2 Października 2022

Autor tekstu:

Emilia Maciejewska-Latosińska

Ciasto czekoladowe murzynek jest klasykiem polskich deserów. Wilgotny i aromatyczny kakaowy wypiek z dodatkiem gruszek będzie jeszcze smaczniejszy. Sprawcie swoim bliskim miłą niespodziankę i przygotujcie je na deser. Będą zachwyceni.

Jeśli znacie klasyczne ciasto czekoladowe murzynek, wariacja z dodatkiem gruszki z pewnością wam się spodoba. Owoc świetnie pasuje do kakaowego wypieku, przyjemnie komponując się z głębokim smakiem kakao. Musicie spróbować.

Jak zrobić zupę pomidorowa na rosole?

Jak zrobić zupę pomidorową na rosole? Przepis krok po kroku

CZYTAJ DALEJ

Przepis na ciasto czekoladowe z gruszkami

Do przygotowania deseru przyda wam się wyłożona papierem do pieczenia forma o wymiarach 22 cm x 22 cm lub tortownica o podobnej powierzchni. Listę niezbędnych produktów przedstawiliśmy poniżej.

Składniki:

  • 3 średniej wielkości gruszki

  • 3 duże jaja

  • 170 g margaryny

  • 170 g mąki pszennej

  • 100 g cukru

  • 40 ml mleka lub napoju sojowego

  • 30 g kakao deserowego do wypieków

  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

  • kilka kropel esencji waniliowej

  • szczypta soli

Jak upiec ciasto czekoladowe z gruszkami? Aromatyczny deser umili jesienne popołudnie

W rondlu umieszczamy margarynę, cukier, kakao, mleko i esencję waniliową. Podgrzewamy, cały czas mieszając do czasu, aż tłuszcz się stopi i uzyskamy jednolitą masę. Wtedy zdejmujemy naczynie z kuchenki i studzimy zawartość.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Chłodną masę miksujemy z żółtkami, dodając je osobno — każde, wtedy, gdy poprzednie połączy się z ciastem czekoladowym.

Mąkę przesiewamy do miski i łączymy ją z proszkiem do pieczenia. Mieszamy, po czym przenosimy sypkie składniki do kakaowej masy. Na koniec dodajemy białka ubite na sztywną pianę z odrobiną soli. Gotowe ciasto umieszczamy w formie i wyrównujemy powierzchnię.

Gruszki myjemy, usuwamy skórkę oraz gniazda nasienne. Kroimy w plasterki lub w kosteczkę, a następnie układamy owoce na cieście czekoladowym. Pieczemy do 50 minut, ustawiając formę w piecu możliwie najniżej. Ciasto czekoladowe po ostudzeniu dekorujemy lukrem, polewą czekoladową lub cukrem pudrem. Smacznego.

Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na desery z czekoladą. Spróbujecie szybkiego patentu na ciasto czekoladowe z kubka. Być może też skusi was prosty biszkopt z dodatkiem fasoli.

Ciasto czekoladowe z gruszką jest pyszne

canva/Studio Doros

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Tagi:

Emilia Maciejewska-Latosińska Autor

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Śledzie w maślance

Przepisy

Ani mleko, ani woda. Koniecznie wymocz śledzie w innym produkcie, będą lżejsze dla żołądka

Czytaj więcej >

Przepisy

Prosty patent na soczyste kotlety mielone. Wyjdą jak z restauracji

Czytaj więcej >
Ciasto ucierane z jabłkiem - idealne na Dzień Ciasta

Przepisy

Dziś obchodzimy Dzień Ciasta. Zdradzamy najszybszy przepis na uwielbiany smakołyk

Czytaj więcej >
Przekąska na mundial z ziemniaków

Przepisy

Zapomnij o chipsach i kanapce Drwala. Lepszą przekąską na Mundial będą pieczone ziemniaki

Czytaj więcej >
duszona marchewka

Przepisy

Duszona marchewka do obiadu. Nie znajdziesz lepszego dodatku do mielonych i pulpetów

Czytaj więcej >
mini pizza

Przepisy

Mistrzowska mini pizza na mundial. Chrupiąca przekąska w sam raz do oglądania meczu

Czytaj więcej >