Dietetyk wskazał 7 najzdrowszych dań obiadowych. Propozycja nr 2 będzie zaskoczeniem
![Dietetyk wskazał 7 najzdrowszych dań obiadowych](https://images.iberion.media/images/1920/4_Jos7s7xr8r_Bghs_GD_Qqzf_W_Dietetyk_wskazal_7_najzdrowszych_dan_obiadowych_40b44713e4.png)
Dania obiadowe nie muszą być ciężkie i tuczące. Jeden z dietetyków udowadnia, że w naszej diecie jest miejsce zarówno na sałatki, jak i na burgera. Jego podejście do przyrządzenia potrawy uznawanej za tuczącą jest imponujące.
Szukając pomysłu na danie obiadowe dla całej rodziny, warto wyjść poza utarte ścieżki i sięgnąć po lżejsze alternatywy dobrze znanych nam potraw. Jak pokazuje dietetyk Bartek Kulczyński, w zdrowym żywieniu wcale nie chodzi o odmawianie sobie przyjemności jedzenia ulubionych frykasów. Wręcz przeciwnie.
Specjalista proponuje zmodyfikować je tak, aby pozostając smaczne, zawierały niezbędne makro i mikroelementy. Wzięliśmy pod lupę jego zestawienie 7 posiłków i wybraliśmy jeden, który pokazuje w praktyce, jak przyjemne może być zdrowe odżywianie.
7 dań obiadowych polecanych przez dietetyka. Jedno szczególnie zaskakuje
W wideo na kanale YouTube Dr Bartek Kulczyński znajdziemy aż siedem przepisów na pełne smaku, a przede wszystkim cennych składników odżywczych, dania obiadowe. Zaproponowane potrawy łączy również łatwość przygotowania.
Jakie przysmaki trafiły do zestawienia? Specjalista od żywienia skupił się nie tylko na uwzględnieniu w menu produktów dostarczających niezbędnych dla naszego organizmu pierwiastków czy związków chemicznych, ale też na smaku. Na jego liście znalazły się następujące pozycje:
Risotto z brązowego ryżu z boczniakami i szparagami
Domowy burger wołowy z awokado
Sałatka z ziemniaków ze śledziem
Fasolka po bretońsku
Makaron razowy z łososiem wędzonym i szpinakiem
Krem z soczewicy i marchewki
Ziemniaki z jajkiem sadzonym i brokułami
Największym zaskoczeniem może być zaproponowanie przyrządzenia burgera. Danie to przez wielu smakoszy uważane jest za niezdrowe. Jednak odpowiednio przygotowane wcale nami nie zaszkodzi, a jeszcze będzie miało zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Oczywiście z zastrzeżeniem, że taki posiłek mimo wszystko w naszym menu będzie gościł sporadycznie. Jak zatem zrobić taki rarytas?
Jak zrobić zdrowego burgera? Z radami dietetyka będzie pyszny
Przede wszystkim specjalista poleca przygotowanie mięsa w sposób beztłuszczowy. Warto zatem sięgnąć po patelnię z dobrą, nieprzywierającą powłoką lub nawet grillową, która ma tę zaletę, że tłuszcz wytopiony z mięsa już na niej pozostanie, gromadząc się we wgłębieniach naczynia. My zjemy więc mniej niekoniecznie zdrowych, nasyconych kwasów tłuszczowych.
Dietetyk wskazuje też, że — zamiast majonezu czy musztardy — warto postawić na awokado w postaci guacamole, które zbalansuje wspomniany już nie do końca korzystny tłuszcz, dostarczając nam kwasów Omega-3. Jest ono też świetnym źródłem potasu, który ogromną rolę odgrywa przede wszystkim — choć nie tylko — w diecie osób aktywnych fizycznie.
Wreszcie ekspert podpowiada, jakie inne dodatki wybrać, proponując pełnoziarnistą bułkę razową, obfitującą w błonnik oraz surowe warzywa. Na filmie widzimy, że są to m.in. szpinak i pomidory, ale marchewka czy papryka też będą smaczne i cenne.
Na naszej stronie znajdziecie niezawodne przepisy na wiele dań obiadowych. Szczególnie polecamy sycącą i aromatyczną zupę z soczewicy, podobną do tej proponowanej przez dietetyka Bartka Kulczyńskiego. Być może spodoba wam się też prosty obiad z jajem w koszulce albo lekka fasolka po bretońsku w wersji roślinnej.
![Dietetyk polecił burgera jako danie obiadowe](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/505RQIzvRfgkGUHLZTP13Z/a74a2f52b56f5ee6cf1f7515973afb6b/Dietetyk_poleci___burgera_jako_danie_obiadowe.png)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Najstarszy przepis na rosół z 1682 roku. Nie obędzie się bez 1 składnika
Babcia Kazia robi cudowne naleśniki mleczne. Dodaje do nich 2 sekretne składniki
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: YT/Dr Bartek Kulczyński
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![kakao w szklankach](https://images.iberion.media/images/origin/kakao1_a36f1315a2.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![wątróbka](https://images.iberion.media/images/origin/w_Ae_tr_A_bka_138a17849c.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![mrożenie jedzenia w torebkach](https://images.iberion.media/images/origin/mrozenie1_bd72b06678.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![pomarańcze](https://images.iberion.media/images/origin/Pomarancze_7ac4880c9a.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T143111_059_ae21615b9e.jpg)
![wiszące szafki kuchenne](https://images.iberion.media/images/origin/Szafki_kuchenne_15c6c0c810.jpg)
![zatkany zlew](https://images.iberion.media/images/origin/zatkany_zlew_855e63e936.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi1_78c535bfc9.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/og_A_rki_c9990c8347.jpg)
![Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/Taniec_z_gwiazdami_fot_KA_Pi_F_6f632aa233.jpg)
![Lidl](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T100317_929_9988636542.png)
![Edward Miszczak, Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/taniec_z_gwiazdami_1_58fdf844cd.jpg)
![plaża nad Bałtykiem](https://images.iberion.media/images/origin/plaza_nad_Baltykiem_0ad3cff651.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![sklep](https://images.iberion.media/images/origin/121_2ad35e93a6.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Ewa Sałacka](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Salacka_zmarla_po_uzadleniu_osy_3118326349.jpg)
![SearchGPT](https://images.iberion.media/images/origin/Search_GPT_2_fot_screen_Open_Ai_Beata_Zawadzka_EN_93670a16d3.png)
![Owoce i warzywa](https://images.iberion.media/images/origin/Owoce_i_warzywa_be0d30aa9b.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)