Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Fałszywe małosolne, czyli surówka z ogórków inaczej
Dominika Mika
Dominika Mika 25.03.2022 23:32

Fałszywe małosolne, czyli surówka z ogórków inaczej

Jak zrobić fałszywe małosolne?
Canva (udra, Getty Images)

Jeśli masz ochotę na małosolne, ale nie chcesz czekać paru dni na to, aż będą gotowe, sięgnij po przepis na nietypową surówkę z ogórków. Fałszywe małosolne zrobisz w kilkanaście minut, a kolne pół godziny wystarczy, by były gotowe do zjedzenia. Wystarczy parę składników, a efekty są oszałamiające.

Ogórki małosolne mają charakterystyczny smak, który doceniają amatorzy kiszonek. Swoim przepisem na te charakterystyczne ogórki podzieliła się z fanami m.in. jurorka "MasterChefa" Ania Starmach. By ogórki odpowiednio się ukisiły, potrzeba paru dni. Niekiedy wystarczy pół dnia, tak jak w przypadku ogórków małosolnych po rosyjsku.

Jednak czasem, gdy przyjdzie nam ochota na małosolne, a akurat nie mamy pod ręką słoika z tymi przetworami, można poratować się oszukanymi małosolnymi. Robi się je w parę chwil.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Jak przygotować oszukane małosolne?

Oszukane małosolne to tak naprawdę surówka, którą wykonuje się z ogórków sałatkowych. Sałatka jest bardzo łatwa do przygotowania, świetnie sprawdza się na grilla.

Do przygotowania tej surówki wystarczy zaledwie parę składników. Dzięki nim oszukane małosolne nabiorą charakterystycznego smaku i zapachu.

Składniki:

  • 2-4 ogórki gruntowe

  • 3 ząbki czosnku

  • pęczek koperku

  • łyżeczka soli

Zacznij od umycia ogórka. Następnie obierz go ze skórki i pokrój wzdłuż na grubsze paski.

W kolejnym kroku przeciśnij ząbki czosnku przez wyciskarkę i utrzyj go z łyżeczką soli. Tak powstałą pastą natrzyj ogórki.

Przyprawione paski ogórków rozłóż na salaterce lub w słoiku i obficie posyp posiekanym koperkiem.

Tak przyrządzone ogórki powinny postać minimum 30 minut. Smacznego!

Fałszywe małosolne zrobisz w parę kwadransów
Fałszywe małosolne zrobisz w parę kwadransów

Canva (Yana Gayvoronskaya)

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: beszamel.se.pl

Zapraszamy na nasz Instagram