Hitowa pasta z ogórków kiszonych. Idealny dodatek do kanapek
Pomysł na szybkie i pożywne śniadanie? Przygotuj pastę z ogórków kiszonych i ciecierzycy. Pasta jest bardzo smaczna i sycąca, doskonale sprawdzi się więc na pierwszy posiłek, kiedy potrzebujemy solidnej porcji energii. Pasta będzie gotowa w dosłownie kilka minut.
Pasty kanapkowe możemy przygotować niemal z każdego warzywa i jajek. Często sięgamy również po awokado i wędzone ryby. Jesienią warto postawić również na przetwory, które przygotowaliśmy podczas wakacji. Pasta z ogórków kiszonych smakuje najlepiej, kiedy zrobimy ją z domowych przetworów.
Pasta z ogórków kiszonych i ciecierzycy z puszki zachwyca złożonym smakiem. Słodkawa ciecierzyca i kwaśne ogórki połączone są delikatną oliwą z oliwek i wyraźną musztardą. Całość doprawiona jest solą, pieprzem i świeżym szczypiorkiem. Pasta jest bardzo sycąca, doskonale sprawdzi się więc na dobry początek dnia.
Do pasty z ogórków kiszonych potrzebujemy dosłownie kilku składników. Jeśli nie mamy pod ręką oliwy z oliwek, wykorzystajmy olej, ewentualnie miękkie masło. Niewielki dodatek tłuszczu jest niezbędny do połączenia składników. Do pasty wykorzystajmy również ulubioną musztardę, żeby dodać potrawie charakteru.
Szybka pasta z ogórków kiszonych, takiej jeszcze nie jadłeś
Składniki:
puszka ciecierzycy
2 ogórki kiszone
łyżka musztardy
łyżeczka oliwy z oliwek, oleju rzepakowego lub miękkiego masła
sól, pieprz
szczypiorek
Jak przyrządzić pastę z ogórków kiszonych i ciecierzycy? Pasta będzie gotowa w kilka minut
Ciecierzycę zblenduj lub rozgnieć widelcem, pokrój drobno ogórki kiszone, posiekaj szczypiorek. Do masy z ciecierzycy dodaj przygotowane składniki, wlej oliwę, dodaj musztardę, wymieszaj.
Pastę dopraw do smaku solą i pieprzem i podaj z bułką lub kromką chrupiącego chleba, smacznego.
Na śniadanie polecam również jesienne placki na słodko z dyni i bananów. Świetnym pomysłem jest również błyskawiczny i tani omlet z dodatkiem parówek i sera.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Najlepsze kucharki zawsze dodają do placków ziemniaczanych 1 składnik. Znasz go dobrze z rosołu
Obiad za grosze zrobisz z kilku podstawowych składników. 15 minut i gotowe
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama