Kotlety schabowe z ananasem i serem. Sprawdzony patent na wakacyjny obiad
![Kotlety schabowe z ananasem i serem - wakacyjny przysmak](https://images.iberion.media/images/1920/5_Fo_D2_F5l_H44ia5_Tz_VW_4l_Z4_Kotlety_schabowe_z_ananasem_i_serem_wakacyjny_przysmak_7ce7d98b1d.jpg)
Kotlety schabowe z ananasem i serem są nietypową propozycją na letni obiad. Usmażone w chrupiącej panierce mięso wraz z soczystym owocem i aromatycznym nabiałem jest jeszcze bardziej sycące, a smakuje nieziemsko. Koniecznie spróbujcie — bliscy będą zachwyceni.
Jeśli szukacie sposobu na przyrządzenie soczystego i pełnego smaku dania z wieprzowiny, kotlety schabowe z ananasem i serem mogą wam się spodobać. Otoczone chrupiącą panierką mięso doskonale komponuje się ze słodyczą letniego owocu i wyrazistością nabiału. Skusicie się?
Przepis na soczyste kotlety schabowe z ananasem i serem
Składniki:
500 g schabu
1 puszka ananasów w zalewie
5 plastrów sera żółtego o wyrazistym smaku
1-2 jaja
kilka łyżek mąki pszennej
bułka tarta
olej rzepakowy
sól i pieprz w ilości do smaku
żurawina do podania (opcjonalnie)
Jak zrobić kotlety schabowe z ananasem i serem? To prostsze niż myślisz
Schab oczyszczamy i kroimy na plastry. Każdy z nich rozbijamy na cienki kotlet przy pomocy tłuczka i posypujemy solą oraz pieprzem. W osobnych głębokich talerzach umieszczamy mąkę, bułkę tarta oraz jajko. Kurzy nabiał roztrzepujemy widelce.
Kotlety panierujemy, obtaczając je kolejno w mace, jaju i bułce. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju do zrumienienia. Obracamy je, po czym na usmażonej stronie umieszczamy po 1-2 plastry ananasa. Uprzednio odsączamy je z zalewy.
Każdy owoc przykrywamy plastrem sera żółtego. Patelnię przykrywamy i zmniejszamy nieco moc palnika. Smażymy do czasu roztopienia sera. Podajemy z odrobiną żurawiny. Smacznego.
Wskazówka: jeśli chcemy przygotować więcej kotletów schabowych z ananasem i serem, warto usmażyć schabowe tradycyjnie, a następnie zapiec je z dodatkami w piekarniku.
Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na smakowite schabowe. Koniecznie wypróbujcie te po lubelsku, w których do obtoczenia używa się mąki gryczanej. Będą pyszne z sosem grzybowym. Kotlety zrobione z dodatkiem kefiru i cebuli również mają szansę wam posmakować.
![Kotlet schabowy z ananasem i serem posmakuje każdemu](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5ilI01DdKUUgcLddUw0HM/9fcfc283af5bffd2b61a2d6a488dc141/Kotlet_schabowy_z_ananasem_i_serem_posmakuje_ka__demu.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Przepis na pierogi z jabłkami i cynamonem. Przepyszny specjał w słodkiej odsłonie
Sernik na zimno z serków homogenizowanych. Smak jak za dawnych lat
Letnia wersja sałatki jarzynowej z jogurtem greckim i fasolką szparagową
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![Polacy na otwarciu Igrzysk w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T213651_883_81a64fc3a7.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)