Na święta podam swoją ulubioną sałatkę. Wszyscy mówią, że jest lepsza od jarzynowej
Szukasz pomysłu na wyśmienitą sałatkę na Boże Narodzenie? Przygotuj proste danie, które posmakuje całej rodzinie. Moi bliscy ją uwielbiają i twierdzą, że sałatka ta jest lepsza nawet od kultowej jarzynowej.
Sałatka w sam raz na świąteczną kolację
Na kolację w Boże Narodzenie zawsze podaję bigos, domowy pasztet, pieczony schab ze śliwką. Nie może zabraknąć również sałatki. Zwykle na święta tradycyjnie przyrządzamy sałatkę jarzynową. Od jakiegoś czasu jednak zrezygnowałam z niej na rzecz innej. Odkąd raz podałam ją na kolację, moja rodzina prosi, by robić ją częściej.
W sałatce na święta, podobnie jak w jarzynowej, jest jajko, majonez, jogurt, seler. Zamiast groszku jest jedna kukurydza, a zamiast gotowanych warzyw - surowe i konserwowe. Do sałatki dodaję również szynkę i uwielbiany owoc. Sałatka smakuje jak marzenie.
Najlepsza sałatka na święta
Składniki:
- 250 g drobiowej szynki konserwowej
- 4 jajka
- mała papryka czerwona
- puszka ananasa
- mała puszka kukurydzy
- biała część pora
- mały słoik selera konserwowego
- majonez
- gęsty jogurt naturalny
- szczypiorek
- sól, pieprz
Zobacz też: Tu zrobią jeden z największych Bali Sylwestrowych. Nie możesz tego przegapić
Jak przygotować sałatkę z szynką i ananasem?
Ugotuj jajka, ananasa, kukurydzę i seler odsącz z zalewy. Paprykę, szynkę, jajka i ananasa pokrój w kostkę. Posiekaj por i szczypiorek. Wszystkie składniki przełóż do większej miski. Dodaj po trzy łyżki majonezu i gęstego jogurtu naturalnego.
Całość ponownie wymieszaj, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatka doskonale sprawdzi się na kolację i Boże Narodzenie, smacznego!
Na święta polecamy również ciasteczka grzybki oraz aromatyczny bigos. Rodzina będzie zachwycona.
