Smakosze.pl
Kluski leniwe

canva/arfo, Getty Images

Nietypowe, słodkie i przepyszne kluski leniwe z bananami

24 Listopada 2021

Autor tekstu:

Adam Moskal

Udostępnij:

Bardzo trudno znaleźć bardziej przystępny przepis, niż kluski leniwe, które w poniższym wypadku skrywają w sobie banany. Taki szybki przepis to świetne rozwiązanie, aby wykorzystać przejrzałe i poczerniałe banany. Wymagają jedynie kilku bardzo podstawowych składników, które można kupić w każdym sklepie.

Kluski leniwe z bananami mają fakturę bardzo podobną do tradycyjnych leniwych, dlatego z powodzeniem można podawać je po prostu z samym cukrem. Niektórzy mogą preferować jednak intensywniejsze smaki. Wtedy dobrym pomysłem jest posypanie ich odrobiną cynamonu z gałką muszkatołową.

Co więcej, mnóstwo osób pamięta kluski leniwe ze swojego dzieciństwa, kiedy to były podawane jako deser, a niekiedy jako samodzielne danie przez nasze mamy i babcie. W takim wypadku spróbowanie poniższego dania wydobędzie wspomnienia i przyjemne uczucie nostalgii.

Przepis na kluski leniwe z bananami

Składniki:

  • 750 g twarogu

  • 2 przejrzałe banany (im ciemniejsza skórka, tym słodszy miąższ, dlatego dostosuj ilość cukru do smaku owoców)

  • 2 jajka

  • 1 szklanka mąki pszennej

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (dodatek opcjonalny)

  • cynamon

  • cukier

Zacznij od rozgniecenia twarogu na mniejsze kawałki. W tym celu możesz użyć ubijaczki do ziemniaków lub zwykłego widelca. To samo powtórz z umytymi i obranymi bananami. Połącz ser z owocami, ekstraktem waniliowym oraz jajkami.

rosół orientalny

Pyszny i szybki rosół w orientalnym stylu

CZYTAJ DALEJ

Wymieszaj masę i stopniowo dodawaj mąkę pszenną. Gdy ciasto przestanie się mocno kleić, przestań dosypywać mąki. Wyrób masę i odstaw ją na bok na około 10 minut pod przykryciem. Chwila odpoczynku dla ciasta poprawi jego fakturę.

Do garnka wlej dużo wody i delikatnie ją posól. Z ciasta uformuj wałeczek i odkrawaj od niego pojedyncze kluski. Wrzucaj je na wrzątek i gotuj przez pół minuty od wypłynięcia na powierzchnie. Wyławiaj je łyżką cedzakową i przekładaj na talerz. Posyp je cukrem, roztopionym masłem oraz cynamonem. Smacznego.

Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się, jak zrobić pyszne kluski leniwe według przepisu z 1895 roku. Ten tekst wyjawia przepis na cudowny rozgrzewający krupnik.

Kluski leniwe

Źródło zdjęcia: Wikipedia /Przykuta / CC BY-SA 3.0

NAJGORSZE polskie potrawy, obcokrajowcy nie chcą ich tknąć. Nr 4 podzieli wszystkich Polaków

Slajd 1 z 6

ZIMNE NÓŻKI W GALARECIE

Mięso z nóg wieprzowych zatopione w galarecie to nasz przysmak - najlepiej smakuje oczywiście podany z zimnym trunkiem. Jednak obcokrajowcy nie mają do nich sentymentu, konsystencja i pomysł na danie skutecznie ich odstrasza.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: alaantkoweblw


Zapraszamy na nasz Instagram

Adam MoskalAutor

Redaktor serwisu Smakosze. Profesjonalnie kulinariami zajmuję się ponad półtora roku, lecz gotowaniem i pisaniem o jedzeniu interesuję się już od dzieciństwa. W swoich tekstach staram się zawrzeć najważniejsze informacje, które pozwalają ugotować przepyszne potrawy nawet laikom. To w kuchni zdobywam największe doświadczenie, tworząc dania z całego świata — od indyjskiego butter chicken, po polską pieczoną kaczkę z jabłkami. Wolny czas poświęcam na pływanie kajakiem po polskich jeziorach oraz odwiedzanie kolejnych ciekawych restauracji. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Uszka wigilijne Magdy Gessler

Przepisy

Najlepsze na świecie uszka wigilijne według samej Magdy Gessler

Czytaj więcej >

Przepisy

Pieczone kotlety z kalafiora - idealne na zdrowy obiad

Czytaj więcej >
Karp wigilijny Roberta Makłowicza

Przepisy

Nieziemsko pyszny karp wigilijny według Roberta Makłowicza

Czytaj więcej >
Lepienie pierogów z bezglutenowego ciasta będzie łatwe

Przepisy

Genialne ciasto na pierogi bez grama mąki pszennej

Czytaj więcej >
Surówka zimowa teściowej — specjał z czerwonej kapusty

Przepisy

Chrupiąca i soczysta zimowa surówka teściowej

Czytaj więcej >

Przepisy

Lekka zupa kalafiorowa bez mięsa

Czytaj więcej >