Nikt nie wierzy, że to ciasto robię bez żelatyny. Mam inny, genialny sposób
To wyśmienite ciasto zrobisz bez żelatyny. Dodatkowo nie wymaga pieczenia. Zrób je z tym przepisem, a nie zawiedziesz się. Efekt i smak ciasta przechodzi najśmielsze oczekiwania. Zrób je w swoim domu i zaskocz rodzinę.
Ciasto bez grama żelatyny
Tego typu ciasta zazwyczaj udają się dzięki żelatynie. W tym wypadku jest zupełnie inaczej. Składnik, który jest odpowiedzialny za konsystencję i wygląd tego ciasta, jest przede wszystkim mleko. Odpowiednio przygotowane daje niesamowite efekty.
Wystarczy, że zrobisz je z przepisu poniżej, a na pewno wyjdzie. Ja robię je prawie, co tydzień, bo moja rodzina za nim szaleje. Zrób je i sprawdź, czy twojej będzie smakowało tak samo.
Oto co trzeba zrobić przed sadzeniem cebuli i czosnku
Co będzie ci potrzebne?
Oprócz wspomnianego już mleka, przygotuj owoce i składniki z listy poniżej. Zadbaj o to, żeby były świeże i dojrzałe. Tylko dzięki temu twoje ciasto będzie miało idealny smak. Podobny przepis znajdziesz na kanale Leckere Minutę, skąd pochodzą zdjęcia zawarte w tym artykule.
Składniki:
- 8 g proszku agar agar
- 350 ml mleka
- 200 g skondensowanego mleka
- 200 g śmietany 18%
- 50 ml wody
- 1 banan
- 1 mandarynka
- 1 grejpfrut
- 1 kiwi
Przepis na ciasto bez żelatyny
Zacznij od obrania mandarynek, a następnie przekrój je na pół. Obierz kiwi ze skórki i pokrój je w plasterki. Grejpfruta obierz, podziel na kawałki i pokrój na mniejsze kawałki. Banana obierz ze skóry i pokrój w plastry o grubości 5 mm.
Do garnka wlej wodę i wsyp proszek agar agar. Podgrzej na małym ogniu, cały czas mieszając. Kiedy składniki się połączą i zgęstnieją, wlej mleko. Dodaj mleko skondensowane i cały czas mieszaj.
Połączone składniki gotuj przez 2 minuty. Następnie garnek zdejmij z kuchenki i dodaj śmietanę. Do gęstej masy wsyp owoce, całość wymieszaj. Całość przelej do prostokątnej formy. Równomiernie rozprowadź i odstaw do lodówki na około 3 godziny. Kiedy ciasto zgęstnieje, wyciągnij, krój na kawałki i częstuj swoich gości. Smaczne? Sprawdź, dlaczego Lidl znowu obniżył ceny oraz dowiedz się, czym najlepiej słodzić herbatę.
