Masz w domu jajka, cebulę, ziemniaki i pomidory? W mig zrobisz z nich przepyszny obiad
Omlet z serem i ziemniakami zrobimy z kilka podstawowych składników, które z pewnością mamy w domu. Omlet jest niezwykle puszysty, a nie ma w nim grama mąki, proszku do pieczenia, czy sody. Poznaj przepis na tani obiad dla całej rodziny.
Omlet z kilku składników to pomysł na tani obiad, który przygotujemy na jednej patelni. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i smażyć kilka minut pod przykryciem. Omlet przewracajmy na drugą stronę przy pomocy dużego talerza, żeby danie nie popękało.
Omlet zwykle przygotowujemy na śniadanie. Jajka smażymy z pomidorami, szpinakiem, grzybami i składamy go na pół. Omlet z serem i ziemniakami nie wymaga składania, jest bardzo wyrośnięty i możemy pokroić go jak tort lub tartę warzywną.
Omlet z serem i ziemniakami będzie jeszcze smaczniejszy, kiedy oprószymy go solidnie posiekanym szczypiorkiem zaraz przed podaniem. Omlet z tartymi ziemniakami, serem, pomidorem i cebulą to pomysł na pyszny, rodzinny obiad, który będzie gotowy w kilkanaście minut.
Pomysł na tani obiad, czyli omlet z serem i ziemniakami
Składniki:
3 jajka
4 ziemniaki
pół kostki żółtego sera
pomidor
cebula
szczypiorek
płaska łyżeczka soli, pieprz mielony
masło klarowane lub olej rzepakowy do smażenia
Jak zrobić sycące danie w kilka minut? Omlet z serem i ziemniakami będzie obiadowym hitem
Ziemniaki zetrzyj na tarce na grubych oczkach, zetrzyj również ser, posiekaj cebulę i pokrój w plastry pomidora. Ziemniaki, ser, cebulę przełóż do większej miski, wbij jajka, dodaj sól, pieprz i dokładnie wymieszaj.
Na patelnię wyłóż połowę przygotowanej masy i usmaż z jednej strony, następnie obróć przy pomocy dużego talerza. Na omlet poukładaj plastry pomidora, wyłóż resztę przygotowanej masy i przykryj.
Omlet gotuj na małym ogniu przez kilka minut, następnie obróć go przy pomocy dużego talerza i dosmaż. Omlet oprósz posiekanym szczypiorkiem i podaj, smacznego.
Pomysł na równie szybki obiad? Zrób zapiekankę z cukinii z kurczaka, danie będzie gotowe w kilka chwil. Na obiad sprawdzą się również ziemniaki z patelni z dodatkiem cebuli i kiełbasy.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Babka ziemniaczana, kartoflak, kugiel czy rejbak? Kultowy specjał nie może obejść się bez 1 mięsiwa
Co zrobić, żeby naleśniki nie przywierały do patelni? Mamy kilka babcinych sztuczek
Puszyste jak chmurka jajka sadzone. Raz spróbujesz i nigdy nie zrobisz inaczej
