Smaczna i prosta zapiekanka z cukinii i kurczaka. Tani pomysł na pyszny obiad
![Smaczna i prosta zapiekanka z cukinii i kurczaka](https://images.iberion.media/images/1920/5_Wyal_S_Zg_Rv4_Yu_LT_6r_B_Rt_Yp_Smaczna_i_prosta_zapiekanka_z_cukinii_i_kurczaka_ca098bd802.jpg)
Zapiekanka z cukinią jest znakomitym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Danie przygotowuje się szybko, a zachwyca smakiem i syci na długo. Składniki nie zrujnują portfela i są dostępne w każdym sklepie. Koniecznie spróbujecie — szybko zniknie z talerzy.
Szybki i tani obiad w postaci zapiekanki spodoba się każdemu. Tym razem proponujemy prostą kombinację z cukinią i kurczakiem. Doprawione ziołami prowansalskimi składniki doskonale komponują się z aromatycznym serem żółtym i lekką masą śmietanowo-jajeczną Całość smakuje obłędnie i jest prosta w przygotowaniu. Skusicie się?
Przepis na smaczną zapiekankę z cukinią i kurczakiem
Składniki:
2 średnie cukinie
1 podwójna pierś kurczaka
1 duża cebula
2 jaja
250 ml śmietany 30%
200 g tartego sera żółtego
1 kg pomidorków koktajlowych
olej rzepakowy do smażenia
1-2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól i pieprz w ilości do smaku
Jak zrobić zapiekankę z cukinią i kurczakiem? Tani obiad jest na wyciągnięcie ręki
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Mięso oprószamy solą i pieprzem. Cebule obieramy i siekamy. Na patelni rozgrzewamy porcję oleju i smażymy ją do czasu, aż się zeszkli. Wtedy wrzucamy kurczaka.
Gdy się podsmaży, zestawiamy naczynie z ognia. Cukinię myjemy, kroimy ją w plasterki i układamy w posmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Posypujemy połową porcji ziół prowansalskich i odrobiną pieprzu, a następnie układamy na niej zawartość patelni.
Jajka łączymy ze śmietaną, doprawiamy solą, pierzem i ziołami. Masę wylewamy na warzywa z kurczakiem, po czym wierzch pokrywamy tartym serem i układamy w niej przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Pieczemy 25-30 minut. Zapiekankę z cukinią i kurczakiem podajemy na ciepło z ziemniakami w formie purée. Smacznego.
Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na dania z cukinią. W tym artykule zdradzamy jak zrobić z niej pyszne łódeczki z mięsem mielonym. Ten natomiast zawiera sprawdzony przepis na doskonałe bezmięsne leczo.
![Zapiekanka z cukinii i kurczaka jest pyszna](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/dB6yRYSQwypmGaGD4cxBR/d0a7766eb09c1207da3fcfd040151187/Zapiekanka_z_cukinii_i_kurczaka_jest_pyszna.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Letnie gołąbki według przepisu Tomasza Strzelczyka. Wychodzą cudownie soczyste
Lane kluski do gulaszów i zup. Wystarczy poznać 1 sekret, a zawsze będą smakować obłędnie
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![hobby horse](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_47_96a0f42a08.jpg)
![Łazik marsjański](https://images.iberion.media/images/origin/Mars_fot_NASA_F_Lickr_NASA_screen_X_4be9dea17c.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/km_psp_gdansk_4e2e73bd00.jpg)
![Dagmara Kaźmierska, Jacek](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_Jacek_37fbf78d1d.jpg)
![policja](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Marek_BAZAK_East_News_7751556b85.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Michał Szpak](https://images.iberion.media/images/origin/Michal_Szpak_fot_KA_Pi_F_0491c687fb.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)