Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Po prostu wlej kawę do przesianej mąki. Nie do wiary, co z tego wyjdzie
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 17.12.2024 08:50

Po prostu wlej kawę do przesianej mąki. Nie do wiary, co z tego wyjdzie

kawa
Fot. YouTube/nurunyemektarifleri2

Jeśli masz ochotę na deser do kawy, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Kilka składników sprawi, że niedługo będziesz się cieszyć pysznym smakiem wyjątkowych ciasteczek. Trudno im się oprzeć, więc zrób ich od razu więcej.

Deser do kawy dla każego

Czarna kawa lub ta z dodatkiem mleka lubi towarzystwo czegoś słodkiego. Co podać do kawy? Jeśli marzysz o pysznych ciasteczkach do tego aromatycznego napoju, to warto zerknąć na ten przepis. Jego składnikiem jest też kawa, którą trzeba wlać do mąki. W ten sposób powstaje ciasto na znakomite pączki z nadzieniem.

Puszyste i wypełnione śmietankowym leciutkim kremem będą pysznym deserem do kawy. Zrobisz je w prosty sposób i zjesz z prawdziwą przyjemnością. Przepis można zobaczyć na kanale YouTube Nur'un Yemek Tarifleri 2. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.

pączki
Fot. YouTube/nurunyemektarifleri2
W Biedronce chyba powariowali. Ceny ryb przed świętami nie mieszczą się w głowie

Jak zrobić pączki z nadzieniem do kawy?

Składniki na ciasto:

  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 1 szklanka wody
  • 3 ½ szklanki mąki

Składniki na nadzienie:

  • 1  śmietanka w proszku
  • 50 g masła
  • 1 ½ szklanki mleka
  • olej do smażenia

Składniki na polewę:

  • 1 czekolada mlecza
  • orzeszki do posypania

Przygotowanie paczków z nadzieniem zacznij od zrobienia ciasta. Zrób kawę, wlej ją do miski z przesianą mąką. Dokładnie mieszaj, a potem wyrabiaj ciasto. Przykryj je folią spożywczą i odstaw na 5 minut. W tym czasie zajmij się przygotowaniem nadzienia do pączków.

 Do miski wsyp śmietankę, dodaj masło, mleko i połącz składniki. Ubij na puszystą pianę i wstaw do lodówki. Teraz wróć do ciasta. Podziel go na 2 części. Rozwałkuj, a następnie wycinaj z niego koła. Smaż je na głębokim, dobrze rozgrzanym oleju na patelni. 

Pączki z nadzieniem, że palce lizać

Koła w wyniku smażenia staną się puszyste. Gdy będą już rumiane, przewróć je na drugą stronę. Gotowe pączki wyłóż na talerz z ręcznikiem papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. 

Nadziewaj je schłodzonym kremem przy pomocy szprycy do pączków. Następnie pączki zanurzaj w roztopionej czekoladzie i posypuj posiekanymi ulubionymi orzechami. Pączki z nadzieniem wychodzą pyszne, puszyste i dosłownie rozpływają się w ustach. Deser będzie smakował każdemu. Pisaliśmy o tym, jak zrobić makowiec po japońsku od Heni Foks. Polecaliśmy przepis na sałatkę, która będzie smakować w Wigilię. 

pączki
Fot. YouTube/nurunyemektarifleri2

Źródło: YouTube/nurunyemektarifleri2