Jeśli zastanawiasz się, jaki napój podać do dzisiejszego obiadu, zapomnij o gotowych, słodzonych napojach. Mamy zdrowszą i tańszą propozycję. Przygotuj kompot z jabłek i cynamonu. Będzie idealny do obiadu, a zrobisz go szybko z kilku prostych składników.
Sklepowe półki uginają się od wyboru różnych napojów i soków. Wiele osób wybiera więc wygodne rozwiązanie i do obiadu podaje jeden z gotowych napojów. Jednak zawierają one duże ilości cukru i innych, zbędnych dodatków.
Może czas więc wrócić do starych i dobrych kompotów? Są proste i szybkie do zrobienia. Do ich przygotowania wystarczy sezonowy owoc, woda i trochę cukru. O tej porze roku najtańsze są jabłka, z których można przygotować wyborny napitek. Jego delikatny smak warto przełamać dodatkiem korzennych przypraw, np. cynamonu.
Prosty kompot z jabłek i cynamonu. Idealny do obiadu
Składniki:
3-4 duże, kwaskowe jabłka, np. Szara Reneta
ok. 2 l wody
laska cynamonu
cukier do smaku
Przygotowanie kompotu
Jabłka umyj, każde przekrój na cztery części. Usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój na mniejsze kawałki.
Pokrojone jabłka wrzuć do garnka, zalej zimną wodą. Gotuj je na średnim ogniu, aż się zagotują. Potem zmniejsz ogień i gotuj je jeszcze ok. 25 minut.
Po tym czasie dodaj do kompotu laskę cynamonu i trochę cukru do smaku. Całość gotuj jeszcze ok. 5 minut na małym ogniu.
Garnek zestaw z ognia i pozostaw pod przykryciem, by kompot naciągnął smaków i przestygł.
Wskazówka:
Jeśli chcesz, jabłka możesz obrać. Dzięki temu wygodniej będzie się je jadło łyżeczką. Smak i aromat kompotu będzie jednak nieco słabszy. Po inne pomysły na zdrowe napoje zapraszamy na naszą stronę. Szczególnie polecamy przepis na kompot z suszu , a także na napój na bazie cytryny .
Źródło zdjęcia: canva/bhofack2
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: przyslijprzepis Zapraszamy na nasz Instagram
