Hitowa sałatka „siódemka” od Ewy Wachowicz jest lepsza niż jarzynowa. Idealna na Trzech Króli

Przepis na sałatkę „siódemkę” Ewy Wachowicz

Składniki:

• 1 główka sałaty lodowej

• 4 łodygi selera naciowego

• 450 g mrożonego zielonego groszku

• 300 g majonezu

• 3 łyżki cukru

• żółty ser

• chudy boczek pokrojony w plastry

• szczypiorek wedle uznania

Jak zrobić sałatkę „siódemkę"? Prosty przepis od Ewy Wachowicz

Plastry bekonu zrumieniamy na patelni z nieprzywierającą powłoką. Sałatę lodową rozdzielamy na listki. Płuczemy je i rwiemy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do dużej przezroczystej miski.

Na wierzchu układamy umytego i pokrojonego w kostkę selera naciowego oraz podobnie przygotowany szczypiorek. Majonez łączymy z cukrem, a przygotowaną masą przykrywamy zawartość miski. Na sosie układamy rozmrożony wcześniej i dokładnie odsączony groszek zielony.

Sałatkę siódemkę posypujemy startym na tarce o większych oczkach serem żółtym. Na wierzchu układamy pozbawiony nadmiaru tłuszczu boczek z patelni. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego.

Wskazówka: sałatkę można w prosty sposób zweganizować. Wystarczy pominąć boczek oraz wykorzystać majonez sporządzony na bazie aquafaby i wegańską alternatywę sera żółtego. Również będzie pysznie.

Na naszej stronie znajdziecie inne sprawdzone przepisy Ewy Wachowicz. Szczególnie polecamy nietuzinkowe naleśniki z jajem sadzonym. Być może spodoba wam się także sałatka ziemniaczana w wykonaniu Miss Polski.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Sprytny sposób na elastyczne naleśniki. Wystarczy 1 zasada, a wyjdą lepsze niż od Gessler

• Soczyste kotlety mielone z niespodzianką. W środku znajdziesz same pyszności

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo angin działa antyseptycznie i łagodzi bó gardła?

Źródło: haps