Hitowa sałatka „siódemka” od Ewy Wachowicz jest lepsza niż jarzynowa. Idealna na Trzech Króli
Sałatka „siódemka” skusi niejednego smakosza. Prosta w przygotowaniu, smaczna i efektowna kompozycja zrobiona według przepisu Ewy Wachowicz przyćmi nawet ukochaną jarzynową. Musicie spróbować.
Jeśli nie lubicie sałatki jarzynowej, powinniście wypróbować „siódemkę". Nazwa rarytasu Wachowicz pochodzi od liczby warstw, jakie utworzymy podczas przyrządzania. Razem smakują i prezentują się naprawdę znakomicie. Mało kto im się oprze.
Przepis na sałatkę „siódemkę” Ewy Wachowicz
Składniki:
1 główka sałaty lodowej
4 łodygi selera naciowego
450 g mrożonego zielonego groszku
300 g majonezu
3 łyżki cukru
żółty ser
chudy boczek pokrojony w plastry
szczypiorek wedle uznania
Jak zrobić sałatkę „siódemkę"? Prosty przepis od Ewy Wachowicz
Plastry bekonu zrumieniamy na patelni z nieprzywierającą powłoką. Sałatę lodową rozdzielamy na listki. Płuczemy je i rwiemy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do dużej przezroczystej miski.
Na wierzchu układamy umytego i pokrojonego w kostkę selera naciowego oraz podobnie przygotowany szczypiorek. Majonez łączymy z cukrem, a przygotowaną masą przykrywamy zawartość miski. Na sosie układamy rozmrożony wcześniej i dokładnie odsączony groszek zielony.
Sałatkę siódemkę posypujemy startym na tarce o większych oczkach serem żółtym. Na wierzchu układamy pozbawiony nadmiaru tłuszczu boczek z patelni. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego.
Wskazówka: sałatkę można w prosty sposób zweganizować. Wystarczy pominąć boczek oraz wykorzystać majonez sporządzony na bazie aquafaby i wegańską alternatywę sera żółtego. Również będzie pysznie.
Na naszej stronie znajdziecie inne sprawdzone przepisy Ewy Wachowicz. Szczególnie polecamy nietuzinkowe naleśniki z jajem sadzonym. Być może spodoba wam się także sałatka ziemniaczana w wykonaniu Miss Polski.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Sprytny sposób na elastyczne naleśniki. Wystarczy 1 zasada, a wyjdą lepsze niż od Gessler
Soczyste kotlety mielone z niespodzianką. W środku znajdziesz same pyszności
Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier
Źródło: haps
