W Nowy Rok sięgnij po sok z kiszonych ogórków kiszonych. Od razu docenisz korzyści
Sok z ogórków kiszonych często jest polecany jako prozdrowotny napój, który pomoże nam przywrócić równowagę w organizmie po suto zakrapianej imprezie. Na czym polega jego fenomen? Warto wiedzieć.
Skuteczność w przywracaniu dobrego samopoczucia po spożyciu alkoholu, jaka przypisywana jest sokowi z ogórków kiszonych, nie została potwierdzona badaniami. Co więcej, udowodniono, że jego picie może przyczynić się do nasilenia niektórych problemów trawiennych. Czy zatem warto stosować wodę z kiszonki?
Czy sok z kiszonych ogórków pomaga na kaca?
Kac będący wynikiem spożycia większej ilości alkoholu to nic innego jak stan odwodnienia organizmu. Napoje wyskokowe działają moczopędnie, co sprzyja utracie elektrolitów. Efektem jest uporczywy ból głowy, który towarzyszy nam w kilka godzin po imprezie.
Zwalczanie kaca poprzez sięgnięcie po porcję soku z ogórków kiszonych ugruntowało się wśród osób lubiących imprezować. Zwolennicy tej metody podkreślają, że motywacją do spożycia niekoniecznie dla wszystkich smacznego napoju jest lepsze samopoczucie.
Dobroczynne działanie składników zawartych w soku z ogórków kiszonych nie zostało jednak potwierdzone naukowo. Choć płyn obfituje w sód i potas — istotne dla naszego organizmu składniki, na których utratę narażamy się, spożywając alkohol — podanie go sobie nie powoduje znacznego wzrostu poziomu tych substancji w krwiobiegu.
Wypijając kwaśny płyn, co prawda dostarczamy sobie wydalone wcześniej substancje, ale udział tego procederu w przywracaniu równowagi w systemie zdaje się mieć charakter efektu placebo. Zwyczajnie z czasem alkohol zostaje zmetabolizowany, a my też dostarczamy sobie porcję wody, co zawsze dobrze wpływa na odwodniony organizm.
Jak stosować sok z ogórków? Zalecamy ostrożność
Jeśli chcemy wierzyć ludowym mądrościom i wesprzeć się po sylwestrowej imprezie, sięgnijmy po niewielkie ilości, czyli 2–3 łyżki soku z ogórków kiszonych. Zdecydowanie jednak polecamy w przyszłości po prostu powstrzymać się od wypijania zbyt dużych dawek alkoholu jednego wieczoru. Na naszej stronie znajdziecie sprawdzone przepisy na domowe kiszonki. Szczególnie polecamy wyrazistą i pełną smaku kapustę pekińską po koreańsku. Być może skusi was też prosty patent na kiszone pomidory — są idealne do mięs.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Galareta do zimnych nóżek wyszła mętna? Zachowaj spokój, uratuje je 1 trick
Masz kalafior, mąkę i jajko? Sięgnij jeszcze po 1 napój, a wyczarujesz z nich sylwestrową przekąskę
