Szwedzka wersja jajecznicy zachwyca puszystością. Wszystko przez 1 dodatek

Przepis na wyborną jajecznicę po szwedzku

Jeśli marzy wam się puszysta i pełna smaku potrawa z jaj, przygotujcie ją z mlekiem. Nabiał doda kurzemu specjałowi przyjemnej konsystencji. Nie pomijajcie aromatycznych ziół — z nimi wyjdzie idealna. Rodzinie na pewno posmakuje.

Składniki:

• 4 jaja „zerówki”

• pół szklanki mleka

• 1 łyżka mąki pszennej

• 1 łyżka masła lub oleju rzepakowego

• posiekany koperek lub natka pietruszki

• sól i pieprz w ilości do smaku

<div id=”onnetworkPlayer”></div><script async type="text/javascript" src="https://video.onnetwork.tv/embed.php?sid=MkUxLDNlU2osMA==&cid=onnetworkPlayer"></script>

Jak zrobić jajecznicę po szwedzku? Mamy prosty przepis

Mąkę wsypujemy do małej miseczki, zalewamy ją mlekiem i dokładnie rozprowadzamy. Pojedynczo wbijamy jajka, każde z nich najpierw wbijając do szklanki. W ten sposób unikniemy dodania nieświeżego produktu.

Starannie łączymy wszystkie składniki. Na patelni topimy masło lub rozgrzewamy olej. Jajecznicę smażymy do ścięcia w stopniu, jaki nam odpowiada. Posypujemy ją zieleniną wedle uznania i podajemy. Smacznego.

Jajecznica będzie znakomita również z innymi dodatkami. Z naszych artykułów dowiecie się m.in. jak przyrządzić ją z boczniakami czy pomidorami. Te propozycje będą idealne dla osób, które unikają produktów mlecznych. Wystarczy tylko usmażyć je na oliwie.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Soczyste i sycące kotlety mielone z ryżem. Każdy będzie chciał dokładkę

• Świeża mizeria z rzodkiewkami. Przepyszny dodatek do letniego obiadu. Pamiętaj o 1 zasadzie

• Przepis na tradycyjne racuchy. Cały sekret tkwi w tłuszczu do smażenia