Szybkie i zdrowe ciasteczka owsiane z bakaliami. Idealne do wieczornej herbaty
Idealnie chrupiące ciasteczka wcale nie muszą być kaloryczną bombą - poniższe ciasteczka owsiane z bakaliami są tego doskonałym dowodem. Dzięki posłodzeniu ich 5 łyżkami miodu można zrezygnować z dodania do nich niezdrowego cukru. Wystarczy, że podasz je do stołu, a znikną z talerza w kilka sekund. Najlepiej smakują z kubkiem herbaty, w której można je maczać.
Ciastka owsiane niektórym mogą kojarzyć się z czymś niesmacznym, jednak w praktyce jest zupełnie inaczej. Mieszanka bakalii zapewnia, że każde ciasteczko będzie miało idealny i intensywny smak.
Miód, jak podaje portal medicover, wykazuje działanie antybakteryjne, obniżające ciśnienie i poprawiające metabolizm. Dlatego posłodzenie nim ciastek jest zawsze najlepszym wyborem.
Przepis na ciasteczka owsiane z bakaliami
Składniki:
400 g płatków owsianych
pół kostki masła
2 jajka
200 g żurawiny
50 g migdałów
50 g orzechów laskowych
5 łyżek miodu
szczypta soli
Zacznij od posiekania żurawiny, migdałów i orzechów laskowych na mniejsze kawałki. Wsyp je do dużej miski, dodaj do nich płatki owsiane oraz szczyptę soli. W osobnej misce umieść posiekane masło, jajka i miód.
Następnie dodaj do mokrych składników suche i dokładnie je ze sobą wymieszać. Jeśli masa okaże się zbyt gęsta, dolej do niej odrobinę wody lub jogurtu naturalnego. Odstaw ciasto na 5 minut, aby płatki wciągnęły nieco wilgoci.
Na blachę z papierem do pieczenia wykładaj porcje ciasta przy użyciu łyżki. Wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz ciasteczka przez około 15 minut. Po ostygnięciu staną się kruche. Smacznego.
Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu poznasz przepis na bananowe placki z czekoladą. Ten tekst wyjawia, jak zrobić budyniowe naleśniki.
Źródło zdjęcia: canva/Tatiana Volgutova
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Kotlety z piersi kurczaka w musztardzie. Przepis na pyszny niedzielny obiad
Obłędne kotlety mielone z ogórkiem kiszonym i boczkiem. Obiad z niespodzianką
Babka ziemniaczana z pieczarkami. Pomysł na tani obiad dla całej rodziny
Źródło: zakumaj; medicover
