<h3>Składniki na kruszonkę:</h3><ul><li>200 g mąki pszennej</li><li>100 g cukru</li><li>150 g miękkiego masła</li></ul><h3>Dodatkowo:</h3><ul><li>1,5 kg kwaskowych jabłek</li><li>1 łyżeczka cukru waniliowego</li><li>2 łyżki cukru</li><li>1 łyżeczka cynamonu</li><li>garść rodzynek</li><li>1 łyżka masła</li></ul>

Jabłka pod kruszonką z przepisu Ani Starmach. Szybki deser do kawy

Wszystkie składniki na kruszonkę zagnieć w misce i wyrabiaj do uzyskania jednolitego ciasta. Z ciasta uformuj kulę, owiń folią i wstaw do lodówki. Jabłka obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Na dużej patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cynamon, cukier, cukier waniliowy i rodzynki. Całość wymieszaj i smaż na niewielkim ogniu około 10 minut.Przesmażone jabłka przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Na wierzch pokrusz ciasto na kruszonkę. Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz ok. 45 minut. Przygotuj również <a href="https://smakosze.pl/jablka-zapiekane-ze-slodkim-farszem-rm-280922">jabłka zapiekane z orzechami i suszoną żurawiną</a>. Jeśli masz ochotę na pyszne, jesienne ciasto-<a href="https://smakosze.pl/proste-ciasto-orzechowe-z-jablkami-bez-dodatku-cukru-rm-021022"> tu </a>poznasz przepis na ciasto orzechowe z jabłkami bez cukru.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/7_IC_Mz_H6_Nl_Tznqg9_P_Wy2_OLM_jablka_z_kruszonka_5bb3a58d24.jpg" alt="Jabłka z kruszonką"/><figcaption>canva/rudisill</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wykorzystac-lupiny-cebuli-jk-271022">Co robisz z łupinami cebuli? 1 trik podbił całą sieć</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/racuchy-z-jablkiem-i-orzechami-wloskimi-jk-271022">Babcia Hela oprócz jabłek dodaje do racuchów 1 składnik. Wystarczy go posiekać</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>Źródło: aniastarmach

Jak zrobić smaczny deser z jabłek dla całej rodziny? 

Ania Starmach zamiast szarlotki robi jabłka pod kruszonką. Ekspresowy deser zachwyca smakiem

6xZvpM0Z6hzPvjPLskOI85_jabłka pod kruszonką.jpg

Przepis na rosół od lat był modyfikowany i wzbogacany rozmaitymi dodatkami. Popularnym jego składnikiem jest np. opalana nad palnikiem cebula w łupinie, która poza walorami smakowymi nadaje rosołowi także pięknego, złocistego koloru. Kolejnym patentem na intensywna barwę jest łyżeczka kurkumy dodana na początku gotowania wywaru.Zaskakującą propozycję na rosołowy dodatek ma Ewa Wachowicz, której powyższe zdjęcie pochodzi z jej oficjalnego profilu na portalu Instagram. Według niej idealnym dodatkiem do rosołu jest jabłko. Owoc ten dodaje się do gotującego się wywaru w całości razem ze skórką. Gdy jabłko zmięknie, wystarczy wyjąć je łyżką cedzakową.Co daje dodatek jabłka do rosołu? Okazuje się, że jego lekko kwaskowaty smak idealnie przełamuje smak zupy. Patent ten sprawdzi się zwłaszcza przy gotowaniu wywaru na tłustszym mięsie. Rosół z mięs mieszanych lub kaczki nie będzie miał sobie równych.

Nieoczywisty sposób na smaczny rosół

Kolejnym nieoczywistym dodatkiem do rosołu jest pomidor. Warzywo to wystarczy sparzyć i obrać ze skórki, a następnie w całości dodać do garnka z zupą. Pomidor ma działanie podobne do jabłka, przez swój charakterystyczny kwaskowaty posmak. Poza głębokim smakiem, rosół z pomidorem zyskuje też piękny, intensywny kolor.Odpowiednio doprawiony rosół może z łatwością zabrać nas w kulinarną podróż. Idealnym jesiennym dodatkiem do zupy jest imbir. Taki rosół, poza intrygującym pikantnym smakiem, ma również wspaniałe właściwości rozgrzewające i zdrowotne. Idąc jeszcze dalej, rosół możemy wzbogacić też o anyż, kardamon czy chili.Bulion z łatwością przerobimy też na modłę azjatycką. Sos sojowy czy ostrygowy zdecydowanie zmieniają smak klasycznego rosołu. Do takiej zupy idealnie pasuje chiński makaron ryżowy lub noodle. Udekorowanie zupy posiekanym szczypiorkiem stawia kropkę nad i. <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-wrzucic-imbir-do-rosolu-md-220922">Dowiedz się więcej o nietypowych dodatkach do rosołu</a>. <a href="https://smakosze.pl/zostalo-ci-mieso-i-warzywa-po-rosole-zrobisz-z-nich-nie-lada-specjal-przepis-jk-280922">Z warzyw i mięsa po rosole przygotujesz to pyszne danie</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2Qk6gPYsYfmNdaSqRdXtbj/37b9ad1b6b2e03e52b3d6bf94a934b6c/jab__ko.png" alt="Canva / misskursovie2013 z Pixabay"/><figcaption>Canva / misskursovie2013 z Pixabay</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/aksamitna-zupa-ze-swiezych-pomidorow-rm-031022">Aksamitna zupa ze świeżych pomidorów. Nie zastąpi ich żaden przecier, ani koncentrat</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pieguski-czyli-makowe-racuchy-rm-031022">Pieguski, czyli makowe racuchy pełne smaku i aromatu. Zrobisz je w mig</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wykorzystac-w-kuchni-obierki-z-jablek-rm-031022">Jak wykorzystać w kuchni obierki z jabłek? Smaczne i zdrowe nie mogą się zmarnować</a></li></ul>Źródło: kuchnia.wp

Co jeszcze można dodać do rosołu

4aOMvwoUjmcL6WhM5ZvRbt_rosół z jabłkiem wachowicz.png

Co dodać do rosołu, by miał lepszy smak? Wachowicz zaskakuje wszystkich 1 składnikiem

Składniki na kruche ciasto (tortownica o średnicy 27 cm):<ul><li>400 g mąki pszennej</li><li>3 czubate łyżki cukru pudru</li><li>220 g miękkiego masła</li><li>3 żółtka</li><li>opakowanie cukru wanilinowego</li></ul>Składniki na bezę:<ul><li>6 białek</li><li>300 g drobnego cukru</li><li>szczypta soli</li></ul>Dodatkowo:<ul><li>1,5 kg jabłek</li><li>łyżka masła</li><li>płaska łyżeczka cynamonu</li></ul>

Przepis na szarlotkę według Karola Okrasy

Na początku przygotuj kruche ciasto: mąkę przesiej z cukrem pudrem, przełóż do miski, dodaj żółtka, miękkie masło, cukier waniliowy i ucieraj ręcznie, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Z ciasta uformuj kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3mPi7oQfGFlFTSkeSekzJX/20860d4a2f49f64e333ced9c568bfb39/Projekt_bez_tytu_u__66_.png" alt="Ciasto kruche na szarlotkę"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/melastmohican

W tym czasie obierz jabłka i zetrzyj na tarce o grubym oczkach, odciśnij je z soku przy pomocy świeżej tetry. Masło rozpuść na patelni, dodaj jabłka, cynamon i podsmaż, odstaw do przestygnięcia.Ciasto wyjmij z lodówki, wyłóż równomiernie na tortownicy z papierem do pieczenia, dociśnij, nakłuj widelcem. Blachę wstaw do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika, piecz 20 minut. Kruchy spód do szarlotki odstaw do całkowitego ostygnięcia. Jak ciasto będzie już chłodne, wyłóż na nie ostudzone, przesmażone z cynamonem jabłka. Przygotuj bezę: białka ubij na sztywno, dodając szczyptę soli, następnie dodaj cukier i miksuj chwilę na wysokich obrotach. Bezę wyłóż na jabłka, całe cisto ponownie wstaw do piekarnika, piecz 15 minut w 170 stopniach C.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1Lr7ayA5u5bwakoHMmwnYF/178acc27f078f394663643b4c2b3bc37/Projekt_bez_tytu_u__65_.png" alt="Ubita masa bezowa z białek"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/NatashaBreen

Szarlotkę po upieczeniu zostaw w piekarniku na 15-20 minut, lekko uchylając jedynie drzwi. Gwałtowna zmiana temperatury może sprawić, że beza popęka. Po 20 minutach wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź.

Jak zrobić szarlotkę według Karola Okrasy?

2TXUHbDAyzhaIq5u56U3Fo_Projekt bez tytułu (64).png

Boska szarlotka według Karola Okrasy - poezja smaku

Do przygotowania deseru przyda się forma o wymiarach 24 cm x 24 cm. Wyłóżcie ją papierem do pieczenia, by łatwiej było wyjmować porcje przysmaku.<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 kg ulubionych jabłek, najlepiej kwaśnych</li><li>ok. 40-50 słodkich herbatników</li><li>2 opakowania galaretki cytrynowej</li><li>125 ml wody</li><li>250 ml śmietany 36%</li><li>40 g cukru pudru</li><li>1 łyżka cynamonu</li><li>1 łyżka kakao do posypania</li></ul>

Przepis na znakomitą szarlotkę bez pieczenia

Jabłka myjemy i obieramy je ze skórki. Owoce ścieramy na tarce o większych oczkach, a następnie przenosimy do garnka i dodajemy wodę. Prażymy na niewielkim ogniu przez 10-20 minut, po czym wsypujemy galaretki w proszku oraz cynamon.Dokładnie mieszamy i studzimy. Na dnie przygotowanej formy układamy herbatniki. Na spód przenosimy połowę masy jabłkowej i wyrównujemy powierzchnię. Przykrywamy ją kolejną porcją ciastek, na której umieszczamy resztę jabłek z galaretką.Na koniec układamy jeszcze jedną warstwę ciastek, a jej wierzch smarujemy ubitą na sztywno wraz z cukrem pudrem śmietaną. Szarlotkę bez pieczenia oprószamy przesianym przez sito kakao i wstawiamy do lodówki. Podajemy po kilku godzinach. Smacznego.Na naszej stronie znajdziecie inne smaczne pomysły na ciasta bez pieczenia. Szczególnie polecamy przepis na <a href="https://smakosze.pl/boskie-budyniowe-ciasto-bez-pieczenia-md-310822">budyniowy przysmak Jakuba Kuronia</a>. Być może spodoba wam się tez <a href="https://smakosze.pl/sernik-na-zimno-z-serkow-homogenizowanych-jk-270722">lekki sernik na zimno</a> przygotowywany z serków homogenizowanych.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4lpSwhrnRh2D7FpTQgeCuI/e42aff1fef1f65658a7db5e11e183dcc/Szarlotka_bez_pieczenia_jest_doskona__a.jpg" alt="Szarlotka bez pieczenia jest doskonała"/><figcaption>canva/Mariana_Romaniv</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/czym-zagescic-zupe-md-050922">Czym zagęścić zupę? Zapomnij o mące i śmietanie, jest coś lepszego</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/delikatne-kotlety-schabowe-md-050922">1 krok i kotlety schabowe wyjdą bardziej delikatne i soczyste. Polecają go doświadczone kucharki</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/rozgrzewajacy-dzem-z-pigwy-przepis-md-050922">Rozgrzewający dżem z pigwy. Ideał w chłodne dni</a></li></ul>

Jak zrobić szarlotkę bez pieczenia? Prosty w przygotowaniu deser uzyskacie w kilka chwil

Szarlotka bez pieczenia - prosty przepis 

1ytKZ4WKLADybcn33ICzUv_Szarlotka bez pieczenia - prosty przepis.jpg

Najprostsza na świecie szarlotka bez pieczenia. Deser, który pokocha każdy smakosz

Składniki:<ul><li>2 marchewki</li><li>2 pietruszki</li><li>pół selera</li><li>1 ziemniak</li><li>kawałek pora</li><li>1 jabłko</li><li>1 awokado</li><li>2 kiszone ogórki</li><li>1 szklanka mrożonego groszku</li><li>3-4 łyżki majonezu</li><li>1 łyżeczka musztardy</li><li>sól, pieprz</li></ul>

Niezapomniana sałatka jarzynowa z zaskakującym dodatkiem awokado — goście będą zachwyceni

Marchewki, pietruszki, seler i ziemniak dokładnie wyszoruj, opłucz. Włóż do garnka, zalej wodą, zagotuj. Gotuj do czasu, aż warzywa będą miękkie. Ugotowane warzywa odcedź, wystudź, obierz. Pokrój je w niedużą kostkę. Por oczyść, przekrój wzdłuż na cztery części, drobno posiekaj, umieść na sicie, przelej wrzątkiem, odcedź.Jabłko obierz, pokrój w kostkę. Awokado umyj, przekrój na połowę, usuń pestkę. Miąższ wydrąż łyżką, pokrój go w kostkę. Ogórki kiszone pokrój w kostkę. Groszek wrzuć na lekko posolony wrzątek, gotuj 2-3 minuty. Odcedź na sicie, przelej zimną wodą, osącz. Przygotowane składniki sałatki umieść w misce. Dodaj majonez i musztardę, wymieszaj. Sałatkę dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli szukasz pomysłów na inne sałatki, zajrzyj na naszą stronę. Znajdziesz tu np.<a href="https://smakosze.pl/pyszna-salatka-z-burakiem-i-niezwykle-zdrowym-dodatkiem-ks-070122"> recepturę na sałatkę z burakiem</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/kultowa-salatka-gyros-idealna-na-sylwestra-ks-291221">sałatkę gyros</a>. 
<a href="https://www.canva.com/p/gettyimages/"></a><figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/9_Qbw_An1_F6_E6tr_A_Rxuuj_Co_Projekt_bez_tytulu_2022_01_14_T213553_152_7bd95f11da.jpg" alt="awokado"/><figcaption>awokado</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ballykdyArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodawac-do-kawy-kurkume-jk-140122">Dlaczego warto dodawać do kawy kurkumę?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bajeczne-kotlety-jajeczne-wedlug-przepisu-jakuba-kuronia-am-jk-140122">Bajeczne kotlety jajeczne według przepisu Jakuba Kuronia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-ciasto-bez-pieczenia-maxi-king-jk-140122">Ekspresowe ciasto bez pieczenia Maxi King</a></li></ul>źródło: przyslijprzepis<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie sałatki

1rzKlpFXZypkY5qJt20jMG_Projekt bez tytułu - 2022-01-14T211710.876.jpg

Niezapomniana sałatka jarzynowa z zaskakującym dodatkiem awokado - goście będą zachwyceni

Składniki:<ul><li>1 kg jabłek</li><li>1 kg dyni</li><li>sok z cytryny</li><li>350 g cukru</li><li>2 łyżeczki mielonego imbiru</li><li>350 ml wody</li></ul>

Przepis na dżem z dyni i jabłek

Dynię i jabłka obierz ze skóry, wydrąż pestki. Miąższ pokrój w drobną kostkę, następnie przełóż do garnka, wlej sok z cytryny, wodę, dodaj cukier i gotuj przez 15 minut. Dodaj imbir, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż konsystencja będzie przypominać dżem.Gorącą masę przełóż do wyparzonych, gorących słoiczków, zakręć i odstaw do góry dnem. Jak pokrywki będą już wklęsłe odstaw słoiki w suche i ciemne miejsce na kilka dni.

Jak przygotować dżem z dyni i jabłek?

2F1ETBy2dWGBGJO6vwxDv6_4.png

Pyszny dżem z dyni i jabłek 

Domowe suszenie polegające na ułożeniu owoców na słońcu jest proste. Wystarczy tylko dokładnie oczyścić jabłka i pokroić je na mniejsze kawałki np. na ósemki czy cienkie plasterki. Cienka warstwa ułożona na drewnianej powierzchni czy w wiklinowym koszyku musi być wystawiona na działanie promieni słonecznych przez kilka kolejnych dni.W ciepłym miejscu owoce powoli będą oddawać wilgoć i z czasem zaczną przypominać kupowane w sklepach smakołyki. Pamietajmy tylko, by zabezpieczyć produkt przed owadami, które mogą pojawić się w ich otoczeniu. Warto zakryć suszone owoce gazą, która utrudni dostęp, a jednocześnie nie spowolni znacznie suszenia.Ważnym elementem procesu będzie też obracanie owoców. Dzięki temu zgromadzony w nich płyn będzie uwalniał się możliwie równomiernie, a na powierzchniach styku z podłożem nie zgromadzą się soki, które mogłyby doprowadzić do pleśnienia wyrobu.

Wiemy, jak suszyć jabłka. Prosta metoda nie ma sobie równych

Efektem powolnego suszenie owoców z dostępem do powietrza będzie pyszna i chrupiąca przekąska, która skusi niejednego smakosza. Aby długo cieszyła smakiem i konsystencją, należy ją dobrze zabezpieczyć. Gotowy wyrób najlepiej trzymać w bawełnianych woreczkach.Zgromadzone w suchym miejscu, w spiżarni opakowania zabezpieczą wyrób przed dalszym wysychaniem, wilgocią czy działalnością owadów. Spokojnie więc doczekają momentu ich spożycia.Na naszej stronie znajdziecie kilka pomysłów na smakołyki z jabłkami. Suszoną wersję owocu warto dodać do porannej <a href="https://smakosze.pl/jak-przyrzadzic-doskonala-owsianke-md-191021">owsianki</a>. Będą też ciekawym urozmaiceniem <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-kompot-jak-za-dawnych-lat-jk-070622">letniego kompotu</a>.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/6_V45_X5_A_Vi_Zf_T_Cj_Y5_XKA_3_Oi_Wiemy_jak_suszyc_jablka_by_byly_pyszne_14babdfa30.jpg" alt="Wiemy, jak suszyć jabłka, by były pyszne"/><figcaption>canva/dusiowa</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/pieczywo-czosnkowe-jak-z-pizza-hut-am-130822">Pieczywo czosnkowe jak z Pizza Hut. Popularny przysmak za grosze</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wyborne-ogorki-w-slodko-kwasnej-zalewie-md-140822">Wyborne ogórki w słodko - kwaśnej zalewie. Najlepszy, niezapomniany smak</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-patent-na-domowe-wafle-do-lodow-eml-120822">Prosty patent na domowe wafle do lodów. Maślany smak zachwyci nie tylko dzieci</a></li></ul>

Jak przechowywać suszone jabłka?

1dLtsyhvCxBjFieArIy3MJ_Jak suszyć jabłka na słońcu.jpg

Czy można suszyć jabłka na słońcu? 1 szczegół sprawi, że pokochasz tę metodę

Składniki na około 10 placków:<ul><li>5 ziemniaków zeszłorocznych</li><li>jajko M</li><li>3 jabłka</li><li>łyżeczka cukru pudru</li><li>łyżeczka soku z cytryny</li><li>opakowanie cukru wanilinowego</li><li>4 łyżki mąki pszennej</li><li>cukier puder do podania</li><li>olej rzepakowy do smażenia</li></ul>

Przepis na placki ziemniaczane na słodko

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce, odstaw na chwilę. Zetrzyj również jabłka i skrop je sokiem z cytryny. Odsączone z wody ziemniaki i odciśnięte jabłka przełóż do miski, dodaj cukier puder, cukier wanilinowy, mąkę, jajko i odkładnie wymieszaj.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/2o_Pj_FYVZK_8_G_Ywb_L_Wjx9qe_B_Projekt_bez_tytulu_2022_02_25_T102250_008_f19aefbbc4.png" alt="Starte jabłka do placków"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Mykola Lunov

Na patelni rozgrzej olej, masę wykładaj dużą łyżką i smaż 3-4 minuty z każdej strony. Placuszki przełóż na ręcznik papierowy, żeby oddały nadmiar tłuszczu, oprósz cukrem pudrem i podaj.

Jak zrobić placki ziemniaczane na słodko?

2CTaOs56dkVtzqi09yQzFI_Projekt bez tytułu - 2022-02-25T095437.478.png

Rozkosznie smaczne placki ziemniaczane na słodko 

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 opakowanie ciasta francuskiego</li><li>1 duży słoik musu jabłkowego</li></ul><h3>Przygotowanie szarlotki:</h3>Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni Celsjusza. Ciasto wyjmujemy z opakowania i umieszczamy w formie, dopasowując je kształtem do posiadanego przez nas naczynia.Zazwyczaj wyrób sprzedawany jest z papierem, który zabezpieczy go przez przywieraniem. Jeżeli go jednak nie ma, blachę natłuszczamy lub wykładamy papierem do pieczenia.Ciasto nakłuwamy widelcem, a następnie umieszczamy na nim mus jabłkowy. Przykrywamy go pociętymi na kawałki pozostałościami po dopasowywaniu wyrobu do formy, tworząc kratkę.Pieczemy około 25 minut. Gdy szarlotka się zrumieni, wyjmujemy ją z pieca. Podajemy na ciepło lub po wystudzeniu. Doskonale smakuje z <a href="https://smakosze.pl/lepsze-niz-kupne-domowe-lody-smietankowe-md-040622">domowymi lodami śmietankowymi</a> i orzechami.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/7a_P6q_Ljds_Q_Oy_Ht_BVAD_Th_R1_Szarlotka_z_lodami_jest_znakomita_ee297a2a44.jpg" alt="Szarlotka z lodami jest znakomita"/><figcaption>Szarlotka z lodami jest znakomita</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/JosieNArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/hiszpanski-omlet-z-ziemniakami-jk-100622">Hiszpański omlet z ziemniakami. Przepis krok po kroku
</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/o-jakiej-porze-najlepiej-pic-kawe-jk-100622">O jakiej porze najlepiej pić kawę? Odpowiedź może zaskoczyć</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/makaron-z-pesto-z-lisci-rzodkiewki-jk-100622">Makaron z pesto z liści rzodkiewki. Nic się nie zmarnuje</a></li></ul>Źródło: kasiagotuje

Przepis na ekspresową szarlotkę na cieście francuskim

580pWztDGRUvpMZoCxYq9m_Ekspresowa szarlotka z 2 składników.jpg

Ekspresowa szarlotka z 2 składników. Szybki i przepyszny deser

Składniki:<ul><li>pół małej główki czerwonej kapusty</li><li>2 łyżki rodzynek</li><li>2 łyżki pestek słonecznika lub orzechów włoskich</li><li>pół marchewki</li><li>1 słodkie jabłko</li><li>1 łyżka soku z cytryny</li><li>3 łyżki oleju słonecznikowego</li><li>sól, pieprz, cukier do smaku</li></ul>

Przepis na lekko słodkawą surówkę z czerwonej kapusty z rodzynkami

<a href="https://smakosze.pl/czerwona-czy-biala-ktora-kapusta-ma-wiecej-wlasciwosci-odzywczych-ks-020821">Czerwoną kapustę</a> oczyść z wierzchnich liści, drobno poszatkuj. Możesz też zetrzeć ją na dużych oczkach. Rodzynki opłucz, namocz w ciepłej wodzie. Dokładnie osącz. Pestki słonecznika lub posiekane orzechy chwilę podpraż na suchej patelni.Marchewkę obierz, pokrój w zapałkę lub zetrzyj na średniej wielkości oczkach. Jabłko obierz, zetrzyj na dużych oczkach. Przygotowane składniki surówki wymieszaj, oprósz solą, pieprzem i cukrem. Polej olejem wymieszanym z sokiem z cytryny, wymieszaj. Surówka doskonale pasuje do dań z drobiu i wieprzowiny.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/5m_Ls_MW_1w5p_Me74_J_Jl_J_Cd_Rc_Projekt_bez_tytulu_2021_09_08_T111242_192_6bbad244a0.jpg" alt="jabłka i bakalie"/><figcaption>jabłka i bakalie</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Konstantin AksenovArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-pieczone-ziemniaki-ktore-smakuja-niczym-z-ogniska-md-070921">Przepis na pieczone ziemniaki, które smakują niczym z ogniska</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pyszna-papryka-w-occie-do-sloikow-na-zime-md-070921">Pyszna papryka w occie do słoików na zimę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/czy-powinno-sie-obierac-ogorki-do-zupy-ogorkowej-md-070921">Czy powinno się obierać ogórki do zupy ogórkowej?</a></li></ul>źródło: osmykolorteczy<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie surówki z czerwonej kapusty

uTdSHgHLKzLwhiQcGxz9X_Projekt bez tytułu - 2021-09-08T111701.236.jpg

Lekko słodka surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami

Składniki:na ciasto:<ul><li>25 dag masła</li><li>10 dag cukru pudru plus 1 łyżka</li><li>3 jajka</li><li>55 dag mąki</li><li>3 łyżki kwaśnej śmietany</li></ul>na nadzienie:<ul><li>80 dag kwaskowych jabłek</li><li>1,2 kg gruszek</li><li>2 łyżki cukru</li><li>cynamon</li><li>2 zmielone goździki</li><li>4 łyżki kaszy manny</li></ul>

Aromatyczna szarlotka z dodatkiem gruszek

Miękkie masło utrzyj z 10 dag cukru pudru. Dalej ucieraj, dodając kolejno żółtka. Mieszaj lub wyrabiaj, dodając na przemian trochę mąki i śmietany. Ciasto zawiń w folię, włóż do lodówki.Jabłka i gruszki obierz, przekrój na cztery, usuń gniazda nasienne. Cząstki owoców pokrój w plasterki. Owoce wymieszaj z cukrem, przyprawami (do smaku) i kaszą manną. Z ciasta odkrój 1/3. Resztę rozwałkuj i wyłóż nim dno dużej, prostokątnej formy (formę wyłóż wcześniej papierem do pieczenia). Ciasto piecz ok. 15 min w 200 st. C.Białka ubij na sztywno z łyżką cukru pudru. Na podpieczony spód wyłóż owoce, przykryj je warstwą piany z białek. Wierzch posyp pozostałym, startym ciastem.Ciasto piecz ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 st. C. Po przestudzeniu możesz je oprószyć cukrem pudrem. Jeśli szukasz inspiracji na inne szarlotki, zajrzyj na naszą stronę. Znajdziesz tu np. <a href="https://smakosze.pl/banalnie-prosta-i-ekspresowa-szarlotka-na-ciescie-francuskim-wg-katarzyny-dowbor-md-050122">przepis na szarlotkę na cieście francuskim</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/sypana-szarlotka-bez-wyrabiania-ciasta-jk-020122">szarlotkę sypaną</a>. 
<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2A5nHjtZJz7PLvTYHrQNoY/0aaf75faf7f77c1b93b4280b793922eb/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-01-17T210909.040.jpg" alt="gruszki"/><figcaption>gruszki</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/JackFArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/obledne-golabki-z-farszem-ziemniaczanym-jk-170122">Obłędne gołąbki z farszem ziemniaczanym</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-kruche-faworki-bez-ubijania-jk-170122">Jak zrobić kruche faworki bez ubijania?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bezmiesne-flaki-z-nalesnikami-od-ewy-wachowicz-jk-170122">Bezmięsne flaki z naleśnikami od Ewy Wachowicz</a></li></ul>Źródło: madameedith<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie szarlotki

6586MMWxPp9YGHB6vQ27nl_Projekt bez tytułu - 2022-01-17T204652.994.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>4 jabłka</li><li>300 ml mleka 3.2%</li><li>10 g świeżych drożdży</li><li>2 łyżki cukru</li><li>180 g mąki pszennej</li><li>70 g mąka gryczana</li><li>olej rzepakowy do smażenia</li><li>cukier puder do posypania</li></ul><h3>Przygotowanie:</h3>W 100 ml mleka rozprowadzamy drożdże. Dodajemy łyżkę cukru, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na kwadrans. Gotowy zaczyn dodajemy do wymieszanych mąk.Wsypujemy pozostały cukier i wlewamy mleko w ilości, która pozwoli uzyskać konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Masę pozostawiamy w ciepłym pomieszczeniu jeszcze na godzinę.Jabłka obieramy, pozbawiamy je gniazd nasiennych i kroimy w większą kostkę. Łączymy je z wyrośniętym ciastem. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Przy pomocy łyżki formujemy placuszki i smażymy je na rumiano z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem.Wskazówka: racuchy będą wegańskie, jeśli zamiast użyjecie napoju sojowego. Mam on najbardziej zbliżoną do krowiego nabiału zawartość tłuszczu, więc świetnie zastąpi go w tym przepisie.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1sNH8t8hlP301Cl1VXSUt7/08c11e5b3f83dee3d74d08e952d2e909/Pyszne_racuchy_z_jab_kami.jpg" alt="Pyszne racuchy z jabłkami"/><figcaption>Nie ma to jak pyszne racuchy z jabłkami</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/A_LeinArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-gofry-bez-gofrownicy-jk-am-310122">Jak zrobić gofry bez gofrownicy?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-placki-ziemniaczane-nie-przywieraly-do-patelni-jk-310122">Co zrobić, żeby placki ziemniaczane nie przywierały do patelni?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/zupa-fasolowa-bez-namaczania-fasoli-szybko-i-przepysznie-jk-310122">Zupa fasolowa bez namaczania fasoli. Szybko i przepysznie</a></li></ul>Źródło: kukbuk<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na pyszne racuchy z jabłkami

 Zachwycający patent na idealne racuchy z jabłkami

2M6IIOi6O7ZEE47OTGNBzN_Zachwycający patent na idealne racuchy z jabłkami.jpg

Nowy, zachwycający patent na idealne racuchy z jabłkami

<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 kg jabłek</li><li>3 jaja</li><li>250 g miękkiego masła</li><li>250 g cukru</li><li>600 g mąki pszennej</li><li>pół szklanki śmietany 18%</li><li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li><li>1 łyżka cukru wanilinowego</li><li>1-2 łyżki mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)</li><li>1 płaska łyżka cynamonu</li><li>szczypta soli</li></ul>

Przepis na znakomity jabłecznik Ewy Wachowicz

Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy je na tarce o większych oczkach i przenosimy do garnka. Dusimy przez kilka minut wraz z cynamonem. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza.Doprowadzone do temperatury pokojowej masło ucieramy wraz z cukrem, dodając go porcjami. Wsypujemy również cukier wanilinowy i sól. Wbijamy jedno jajo, a żółtka dwóch pozostałych oddzielamy od białek i także dodajemy je do masy.Wszystko miksujemy, po czym łączymy ciasto ze śmietaną. Na koniec wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Wyrabiamy na gładki placek, a następnie dzielimy go na dwie części. Większą zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki.Mniejszą rozwałkowujemy i układamy w wyłożonej papierem do pieczenia formie. Pieczemy około 20 minut. W tym czasie ciasto powinno się delikatnie zrumienić. Na tak przygotowanym spodzie układamy jabłka.Jeżeli owoce są dość wodniste, można dodać do nich nieco mąki ziemniaczanej — zwiąże nadmiar płynu. Wyjmujemy ciasto umieszczone w lodówce. Rozwałkowujemy je i przykrywamy nim masę jabłkową.Delikatnie nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika na 40-45 minut. Białka roztrzepujemy i łączymy je z cukrem pudrem, miksując przy pomocy miksera. Uzyskany lukier wykładamy na jeszcze ciepły jabłecznik, po czym odstawiamy go na 20-30 minut. Podajemy do kawy. Smacznego.Po inne przepisy na znakomite desery zajrzyjcie na naszą stronę. Szczególnie polecamy smaczne sezonowe <a href="https://smakosze.pl/tanie-i-pyszne-ciasto-ze-sliwkami-md-120921">ciasto ze śliwkami</a>. Być może też skusi was <a href="https://smakosze.pl/sprawdzony-przepis-na-tradycyjny-sernik-jk-300821">tradycyjny sernik</a> — jest lekki i puszysty.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/28axXnDyMGLFUNYAmNTibw/9fc840769977d137c7a50d04fa666ed6/Jab__ecznik_Ewy_Wachowicz_jest_pyszny.jpg" alt="Jabłecznik Ewy Wachowicz jest pyszny"/><figcaption>canva/kivoart</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/hitowe-ciasto-bez-pieczenia-niczym-rafaello-przepis-rm-081122">Hitowe ciasto bez pieczenia niczym Rafaello. Pyszniejszego nie kupisz nawet w cukierni</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-usmazyc-supercienkie-nalesniki-rm-081122">Jak usmażyć supercienkie naleśniki? Pamiętaj o 1 czynności. Zawsze wyjdą doskonałe</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>Źródło: gotowanie.onet

Jak zrobić fantastyczny jabłecznik? Ewa Wachowicz zna prosty przepis na ten przysmak

3LRnS5gfcNs5fOEZJfA0DV_Kultowy jabłecznik od Ewy Wachowicz.jpg

Kultowy jabłecznik od Ewy Wachowicz. Idealne ciasto na jesień

Chipsy cynamonowe przygotujemy naprawdę szybko. Obierki obtaczamy w cynamonie i odrobinie oleju rzepakowego. Rozkładamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C na 15 minut.Obierki z jabłek wykorzystamy również do przygotowania suszonych skórek do herbaty. Obierki możemy wysuszyć na kaloryferze lub w nagrzanym do 55 st. C piekarniku. Będą pysznym dodatkiem do zimowej herbaty.

Chipsy cynamonowe i aromatyczne, suszone skórki do herbaty 

Z obierek przygotujemy również domowy kompot, który będzie pasował do każdego obiadu. Obierki przełóżmy do garnka, dodajmy kilka owoców, np. gruszek, śliwek, zalejmy wodą i ugotujmy.Kompot możemy posłodzić cukrem, słodzikiem, a nawet resztką domowego dżemu, który dodatkowo podbije smak napoju. Obierki z jabłek możemy wykorzystać więc na kilka ciekawych i smacznych sposobów.Dowiedz się również, co zrobić z <a href="https://smakosze.pl/juz-nigdy-nie-wyrzucisz-obierek-po-ogorkach-md-210722">obierek po ogórkach</a> i <a href="https://smakosze.pl/pod-zadnym-pozorem-nie-wyrzucaj-obierek-po-pieczarkach-am-180722">obierek po pieczarkach</a>, nic w kuchni się nie zmarnuje.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/bXHefPZmkrCXgsdp53kxA/71414252d9fcbb3b688049ef2803736c/obierki_z_jab__ek.jpg" alt="Obierki z jabłek"/><figcaption>canva/MmeEmil</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-dodac-do-rosolu-by-mial-lepszy-smak-wachowicz-zaskakuje-porada-rm-021022">Co dodać do rosołu, by miał lepszy smak? Wachowicz zaskakuje wszystkich 1 składnikiem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/proste-ciasto-orzechowe-z-jablkami-bez-dodatku-cukru-rm-021022">Proste ciasto orzechowe z jabłkami bez dodatku cukru. Jesienny łakoć idealny nawet dla dbających o linię</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-maslo-ziolowe-do-pieczywa-mies-i-ryb-rm-021022">Jak zrobić masło ziołowe? Doskonały dodatek do pieczywa, mięs i ryb</a></li></ul>Źródło: organiczamsie

Kompot z obierek z jabłek, czyli pyszny, domowy napój do obiadu

53blwwsfJ8cnX5ML8gcokg_obierki z jabłek.jpg

Jak wykorzystać w kuchni obierki z jabłek? Smaczne i zdrowe nie mogą się zmarnować

<h3>Składniki:</h3><ul><li>400 g jabłek</li><li>450 g mąki pszennej</li><li>500 ml maślanki</li><li>1 jajo</li><li>1 płaska łyżeczka soli</li><li>1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej</li><li>olej rzepakowy do smażenia</li></ul><h3>Przygotowanie:</h3>Nabiał doprowadzamy do temperatury pokojowej. Maślankę wlewamy do miski. Wbijamy jajo i łączymy składniki. Wsypujemy przesianą przez sito mąkę i sól. Mieszamy masę.Dodajemy sodę oczyszczoną i miksujemy przez minutę. Odstawiamy miskę na bok. Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy je na kawałki. Dodajemy je do przygotowanego wcześniej ciasta.Na patelni rozgrzewamy kilkumilimetrową warstwę oleju. Wykładamy masę łyżką, formując placki. Racuchy smażymy przez 2-3 minuty z każdej strony na średnim ogniu.Będą gotowe, gdy delikatnie zrumienią się z obu stron. Przed podaniem osuszamy je z nadmiaru tłuszczu przy pomocy papierowych ręczników. Dobrze smakują posypane cukrem pudrem. Możecie też zjeść je z <a href="https://smakosze.pl/jak-przygotowac-aromatyczna-konfiture-sliwkowa-jk-300821">konfiturą śliwkową</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/8blX5ssBMdSzIrKQzezIk/2d9d32a5ca11cd6a9ebcd9ddbd7924f1/Racuchy_na_ma_lance_s__wyj_tkowo_lekkie.jpg" alt="Racuchy na maślance są wyjątkowo lekkie "/><figcaption>Racuchy na maślance są wyjątkowo lekkie </figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Yana GayvoronskayaArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-nalesniki-na-sodzie-jk-140322">Puszyste naleśniki na sodzie. Wychodzą idealnie za każdym razem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/obledne-kotlety-mielone-z-ogorkiem-kiszonym-i-boczkiem-jk-130322">Obłędne kotlety mielone z ogórkiem kiszonym i boczkiem. Obiad z niespodzianką</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/babka-ziemniaczana-z-pieczarkami-jk-130322">Babka ziemniaczana z pieczarkami. Pomysł na tani obiad dla całej rodziny</a></li></ul>Źródło: mniammniam<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na wyborne racuchy na maślance

Mięciutkie i wilgotne racuchy na maślance

5ngldKIegyqsowB5ScndM1_Mięciutkie i wilgotne racuchy na maślance.jpg

Mięciutkie i wilgotne racuchy na maślance. Absolutnie najpyszniejsze, lepszych nie jadłeś

<h3>Składniki:</h3><ul><li>4 jaja</li><li>200 g miękkiego masła</li><li>160 g cukru</li><li>280 g mąki pszennej</li><li>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>3 większe jabłka</li><li>cukier puder do posypania</li></ul>

Przepis na pyszne ciasto ucierane z jabłkami

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 210 stopni Celsjusza. Jabłka myjemy i obieramy. Kroimy je w niezbyt dużą kostkę. Mąkę przesiewamy do dużej miski wraz z proszkiem do pieczenia.Masło ucieramy z cukrem, a następnie wbijamy jaja. Wsypujemy suche składniki i starannie miksujemy. Do uzyskanej jednolitej masy dodajemy owoce, o czy m przenosimy ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i obsypanej bułką tarta formy.Pieczemy przez 35-40 minut. Ciasto ucierane z jabłkami podajemy po ostudzeniu, posypane cukrem pudrem. Możemy też polać je <a href="https://smakosze.pl/wyjatkowy-lukier-do-pierniczkow-md-150222">domowym lukrem</a>. Smacznego.Wskazówka: ciasto można przygotować również na margarynie - wtedy będzie bez laktozy. Innym urozmaiceniem może być dodatek cynamonu. W tej wersji będzie przypominało szarlotkę.Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na proste wypieki. Spróbujcie pysznego <a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-ciasto-czekoladowe-10-minut-i-gotowe-jk-030522">ciasta czekoladowego</a>. Przygotowanie zajmuje mniej niż kwadrans. Być może też skusicie się na <a href="https://smakosze.pl/najprostszy-przepis-na-ciasto-drozdzowe-bez-wyrabiania-jk-160122">słodki wypiek drożdżowy</a>.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/x_Ozapm_J_Yq8q_VG_Sl_GIC_Add_Prosty_przepis_na_Dzien_Ciasta_cec1e99d02.png" alt="Prosty przepis na Dzień Ciasta"/><figcaption>canva/DDurrich</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-przygotowac-mak-do-swiatecznych-przysmakow-rm-251122">Jak przygotować mak do świątecznych przysmaków? Wiemy, jak usunąć z niego goryczkę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/chrupiacy-pieczony-kurczak-rm-251122">Chrupiący, pieczony kurczak, czyli pyszny obiad bez wysiłku. Tajemnicą smaku jest aromatyczna marynata</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier">Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a>
</li></ul>

Jak przygotować ciasto ucierane z jabłkami? Znamy prosty przepis na Dzień Ciasta

Ciasto ucierane z jabłkiem - idealne na Dzień Ciasta

4ChZtvlbaz65xiQqgPXNOf_Ciasto ucierane z jabłkiem - idealne na Dzień Ciasta.png

Dziś obchodzimy Dzień Ciasta. Zdradzamy najszybszy przepis na uwielbiany smakołyk

Wybór zamiennika dla jajka zależy od tego, jaką potrawę chcieliśmy z ich udziałem przyrządzić. Jajka dodane do dań pełnią w nich różne funkcje. Z tego względu nie ma na to pytanie jednoznacznej odpowiedzi. Najbardziej znanym daniem przygotowywanym z udziałem jajka jest jajecznica. Czy da się usmażyć pożywne śniadanie, kiedy nasza lodówka wykazuje ewidentne braki w zaopatrzeniu w ten produkt? Rozwiązanie jest prostsze, niż myślisz.Jajko w jajecznicy możesz zastąpić tofu. Tofucznica, bo taką nazwę ma ten wariant potrawy, będzie smakować idealnie ze standardowymi dodatkami, takimi jak pieczarki czy cebula. Jeśli chcesz nadać potrawie charakterystyczny, apetyczny kolor, dodaj do niej szczyptę kurkumy. Ta niecodzienna wersja jajecznicy pozytywnie Cię zaskoczy.

Jakie są sprawdzone zamienniki jajka?

Czy wyobrażacie sobie zrobienie bezy bez jajek? Okazuje się, że jest to możliwe. Zamiennikiem białek jest aquafaba, czyli woda odsączona z ciecierzycy znajdującej się w puszcze, czy słoiku. Może to też być woda, w której gotowaliśmy ciecierzycę. Aquafaba zawiera dużo białka i bardzo dobrze się ubija, a 2-3 łyżeczki tego płynu odpowiadają 1 jajku.Jeśli lubisz muffiny i placuszki, mamy dla Ciebie idealną alternatywę dla jajka. Zastąpisz je rozgniecionymi bananami. Owocowa pulpa z łatwością wypełni braki po jajku. Zamiast bananów możesz użyć również innych owoców. Sprawdzi się puree dyniowe lub jabłkowe. Jeśli owocowy posmak nie pasuje do Twojej potrawy, możesz postawić na namoczone wcześniej nasiona chia. <a href="https://smakosze.pl/jak-rozbijac-jajka-porada-jk-251122">Na rozbijanie jajek mistrzowie kuchni uznają tylko jeden sposób</a>. <a href="https://smakosze.pl/jak-sprawdzic-czy-jajka-sa-dobre-jk-150722">Wiedza na temat sprawdzania świeżości jajek może uchronić przez zatruciem pokarmowym</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1Z3y9VbLYWw4wqwErmExyg/b853186aa65c3e998893dcda826de8ca/nasiona_chia.png" alt="Canva / m-chin"/><figcaption>Canva / m-chin</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/bez-miksowania-ucierania-i-zagniatania-ciasta-najlatwiejsza-na-swiecie-szarlotka-3-szklanki-ks-180123">Bez miksowania, ucierania i zagniatania ciasta. Najłatwiejsza na świecie szarlotka 3 szklanki</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/masz-dwa-ziemniaki-i-jajko-swietnie-zrob-z-nich-tani-obiad-dla-calej-rodziny-jk-180123">Masz dwa ziemniaki i jajko? Świetnie. Zrób z nich tani obiad dla całej rodziny</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak zastąpić jajko w deserach i wypiekach?

6X5RPFfKjR6oNm4OmskQ6q_jajko.png

Starmach podpowiada, czym najlepiej zastąpić jajka w potrawach. Nie poczujesz różnicy

Składniki:<ul><li>3 kg jabłek</li><li>1 cytryna</li><li>ok. 1 kg cukru</li><li>2 laski cynamonu</li><li>łyżeczka goździków</li></ul>

Łatwy przepis na korzenną konfiturę z jabłek

Jabłka umyj, obierz, pokrój w ósemki, usuń gniazda nasienne. Jabłka umieść w garnku ze stali nierdzewnej, skrop sokiem z cytryny, zasyp cukrem, wymieszaj. Odstaw na dobę. Po tym czasie jabłka przecedź, a odcedzony syrop zagotuj z cynamonem i goździkami. Gotuj, go, aż zgęstnieje. Do gorącego syropu włóż ponownie jabłka, zagotuj je, odstaw na kilka godzin. Jabłka znowu wylej na durszlak, by oddzielić powstały syrop. Syrop ponownie zagotuj i włóż do niego kawałki jabłek. Całość znowu zagotuj. Z konfitury wyjmij przyprawy, by jabłka miejscowo nie ściemniały.Gorącymi jabłkami napełnij wyparzone słoiki. Wytrzyj do sucha krawędzie słoików, nałóż pokrywki, zakręć. Słoiki ustaw na pokrywkach, pozostaw do wystygnięcia. Po więcej inspiracji na jabłkowe przetwory zapraszamy na naszą stronę. Znajdziecie tu np. <a href="https://smakosze.pl/bosko-pyszne-marynowane-jablka-ks-081021">przepis na marynowane jabłka</a> oraz na <a href="https://smakosze.pl/prazone-jablka-w-sloikach-na-cala-zime-idealne-na-szarlotke-ks-020921">prażone jabłka na zimę</a>. 

<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/g20Z2A2YY8LwDPcxsJQLk/da014c2ea007831db6f0bed44239bb36/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-10-21T181647.761.jpg" alt="obieranie jabłek"/><figcaption>obieranie jabłek</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/pixelshotDziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla SmakoszyArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowy-mus-z-dyni-do-sloikow-na-zime-md-211021">Ekspresowy mus z dyni do słoików na zimę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kultowy-chleb-z-mlekiem-jk-201021">Kultowy chleb z mlekiem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealna-konfiture-gruszkowa-jk-201021">Jak zrobić idealną konfiturę gruszkową?</a></li></ul>Źródło: karmelowy<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie konfitury z jabłek

CXIv9PV3uWCJzuc7xsxYT_Projekt bez tytułu - 2021-10-21T181317.556.jpg

<h3>Składniki na 3- 4 porcje:</h3><ul><li>200 g maślanki</li><li>opakowanie cukru wanilinowego</li><li>2 jajka</li><li>niepełna szklanka mąki pszennej</li><li>łyżeczka proszku do pieczenia</li><li>łyżka oleju roślinnego + olej do smażenia</li></ul>

Przepis babci Marysi na pyszne i puszyste racuchy na maślance

Do miski wbij jajka, utrzyj z cukrem, następnie wlej maślankę, łyżkę oleju i dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksuj, aż powstanie jednolite ciasto.Na rozgrzaną patelnię z olejem wykładaj po łyżce przygotowanej masy i smaż chwilę z każdej strony, aż racuchy ładnie się zarumienią i trochę podrosną na patelni.Racuchy jak u babci podaj z cukrem pudrem, owocami lub domowym dżemem. Gorąco polecam <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-dzem-brzoskwiniowy-evg-021121">dżem brzoskwiniowy</a> i <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-dzem-z-wisni-evg-021121">wiśniowy</a>. Racuchy możesz podać również z prażonymi jabłkami lub musem z ulubionych owoców, smacznego.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1qEVa1sfCGddLGNvbs2Ssn/f7b41444fbad3172c66aee37ea79b83d/racuchy.jpg" alt="Racuchy"/><figcaption>canva/manyakotic</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/sprawdzony-przepis-na-smazona-rybe-jk-150722">Sprawdzony przepis na smażoną rybę. Zawsze pamiętaj o 1 zasadzie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/nowa-wersja-plackow-ziemniaczanych-smakuje-100-razy-lepiej-jk-150722">Dosyp 1 szklankę do masy ziemniaczanej. Nowa wersja placków smakuje 100 razy lepiej</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-sprawdzic-czy-jajka-sa-dobre-jk-150722">Jak sprawdzić czy jajka są dobre? Pamiętaj o kilku zasadach</a></li></ul>Źródło: gotujzcukiereczkiem.pl

Jak przygotować obłędne racuchy na maślance jak u babci?

Babcia Marysia zawsze zawsze  dodaje zamiast mleka inny składnik. Jej racuchy wychodzą cudownie

2tFWGGKjCXqRfjYDRyQqO3_racuchy na maślance.jpg

Babcia Marysia zawsze zawsze dodaje zamiast mleka inny składnik. Racuchy wychodzą cudownie puszyste

<h3>Składniki na ciasto:</h3><ul><li>130 g mąki pszennej</li><li>130 g mąki owsianej</li><li>120 g oleju kokosowego</li><li>100 g erytrytolu lub ksylitolu</li><li>1 duże jajo</li><li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li></ul><h3>Składniki na mus jabłkowy:</h3><ul><li>4 średnie jabłka</li><li>1 płaska łyżeczka cynamonu</li><li>1-2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)</li><li>cukier puder do posypania (opcjonalnie)</li></ul>

Przepis na lekką szarlotkę

Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o większych oczkach. Wrzucamy je do garnka i dusimy przez 15-20 minut — do czasu, aż zmiękną, a sok odparuje. Studzimy je i łączymy z cynamonem.Jeśli nadal są nieco płynne, a nie chcemy ich dłużej gotować, wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dzięki temu spód ciasta nie nasiąknie. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Obie mąki przesiewamy do dużej miski. Tworzymy w nich dołeczek, do którego wbijamy jajo.Dodajemy miękki olej kokosowy, wybrany słodzik i proszek do pieczenia. Całość wyrabiamy na gładką masę. 1/3 uzyskanego ciasta zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażalnika. Pozostałą część wykorzystujemy do wylepienia dna formy. Placek nakłuwamy widelcem i pieczemy od 10 do 15 minut.Gdy się podpiecze, wyjmujemy z piekarnika i układamy na nim mus jabłkowy. Wierzch posypujemy startym na tarce ciastem z zamrażalnika, a następnie szarlotkę pieczemy jeszcze około 45 minut. Podajemy posypaną cukrem pudrem. Smacznego.Po inne przepisy na smakowite ciasta zajrzyjcie na naszą stronę. W tym artykule podpowiadamy <a href="https://smakosze.pl/sprawdzony-przepis-na-tradycyjny-sernik-jk-300821">jak zrobić prosty, lekki sernik</a>. Ten natomiast zdradza patent na <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-kultowe-ciasto-zebra-md-190921">pyszną zebr</a>ę.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5NUOHJAOf9SWYcUq6HBiWr/aebed7aa98c842c9b3dd8b26e2f64823/Lekka_szarlotka_skusi_ka__dego.jpg" alt="Lekka szarlotka skusi każdego"/><figcaption>canva/tamara_kulikova</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zapomnij-o-smazeniu-jajecznicy-przepis-md-090922">Zapomnij o smażeniu jajecznicy. Inny sposób jej przyrządzenia jest jeszcze lepszy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wykorzystac-wode-po-kiszonych-ogorkach-porada-md-090922">Jak wykorzystać wodę po kiszonych ogórkach? Przenigdy jej nie wylewaj</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/gruszki-w-czekoladzie-przepis-md-090922">Obłędne gruszki w czekoladzie. Elegancki deser na wyjątkowe okazje</a></li></ul>Źródło: dietetyczne-przepisy

Jak przygotować lekką szarlotkę? Znamy prosty patent

 Szarlotka w nowoczesnej wersji - prosty przepis

1NuATwPJNzEubukLJ7L5FF_Szarlotka w nowoczesnej wersji - prosty przepis.jpg

Nowoczesna wersja szarlotki zaskakuje składnikami. Jedz bez wyrzutów sumienia

Popularny dyskont kusi wieloma produktami. Wśród nich jest Twaróg sernikowy President w opakowaniu 1 kg. Teraz będzie o 47 proc. tańszy i z kartą Moja Biedronka będzie kosztował 6,49 zł. W dobrej cenie będzie też Margaryna w kostce Kasia, 250 g. Kupując dwie sztuki z kartą Moja Biedronka, za każdą z nich zapłacicie tylko 1,99 zł. Zachęcającą cenę ma też Łopatka wieprzowa bez kości Kraina Mięs. Robiąc na kartę Moja Biedronka inne zakupy za minimum 29 zł, za 1 kg tego mięsa zapłacicie 10,99 zł. W promocji znajdą się też wszystkie śledzie marki Marinero. Kupując dwa ich dowolne opakowania, za drugi, tańszy produkt zapłacicie 50 proc. mniej. Podobna promocja, tyle że z kartą Moja Biedronka, będzie też obowiązywała na pierogi chłodzone i krokiety Nasze Smaki.Jabłka polskie luz kupicie w cenie 1,39 zł za kilogram, paprykę czerwoną po 8,99 zł za kilogram, a cebulę żółtą po 1,49 zł za 1 kg.

Co czeka na nas od poniedziałku w Biedronce?

Kupując czekoladki Merci 210-250 g z kartą Moja Biedronka możecie otrzymać voucher. Przy zakupie jednej sztuki tego produktu otrzymacie voucher na inne zakupy o wartości 8 zł do wykorzystania w ciągu 2 dni.Voucher zostanie też wydany po zakupieniu z biedronkową kartą dowolnej kawy Café d&#39;Or. Będzie naliczony w wysokości 50 proc. wydanych pieniędzy na ten produkt i można go będzie wykorzystać w ciągu dwóch najbliższych dni.Podrzucamy przepisy na sernik, który możecie upiec z zakupionego sera. Proponujemy upiec z niego <a href="https://smakosze.pl/doskonaly-przepis-na-sernik-budyniowy-ewy-wachowicz-prawdziwy-rarytas">sernik budyniowy wg receptury Ewy Wachowicz</a> albo <a href="https://smakosze.pl/najlepszy-przepis-kuronia-na-sernik-krolewski-md-250322">sernik królewski Kuronia</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/xbe2cW1yqmBgZItHjeCPk/e6978f58e54f7271b5dd96ceffa9c383/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-04-03T102954.469.jpg" alt="sernik"/><figcaption>sernik</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/raphotography


Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-szybkie-racuchy-jogurtowe-jk-030422">Przepis na szybkie racuchy jogurtowe. Idealnie puszyste za każdym razem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-panierka-nie-odpadala-od-kotletow-schabowych-jk-020422">Co zrobić, żeby panierka nie odpadała od kotletów schabowych? Zdradzamy najlepsze patenty</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-do-rosolu-warto-dodac-kapuste-wloska-jk-020422">Dlaczego do rosołu warto dodać kapustę włoską? Odpowiedź zaskoczy niejednego smakosza</a></li></ul>Źródło: biedronka<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Zakupy na voucher

3NKplTeb7BKJ7aQE2XAfR0_Projekt bez tytułu - 2022-04-03T094545.210.jpg

Co czeka na nas od poniedziałku w Biedronce? Nowa oferta zachwyci każdego

Składniki na ciasto ucierane (blacha o wymiarach 25x36 cm):<ul><li>5 jajek M</li><li>300 g cukru</li><li>300 g mąki pszennej</li><li>kostka margaryny</li><li>łyżeczka proszku do pieczenia</li></ul>Składniki na ciasto biszkoptowe:<ul><li>4 jajka M</li><li>150 g mąki tortowej 450</li><li>110 g cukru</li><li>płaska łyżeczka proszku do pieczenia</li></ul>Dodatkowo:<ul><li>5 dużych jabłek</li><li>200 g marmolady owocowej</li><li>cukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji</li></ul>

Przepis na ciasto ucierane z jabłkami siostry Anastazji

Na początku przygotuj ciasto ucierane: białka oddziel od żółtek. Margarynę utrzyj z cukrem, następnie stopniowo dodawaj przesianą z proszkiem mąkę. Białka ubij na sztywną pianę i połącz z ciastem, odstaw.Przygotuj ciasto biszkoptowe: białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier, następnie po 1 żółtku i mieszaj. Do masy dodaj przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i wymieszaj łyżką. Jabłka obierz ze skóry i pokrój w plastry, wydrąż środki. Nastaw piekarnik na 180 stopni C. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż ciasto ucierane, poukładaj jabłka, posmaruj marmoladą. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3lBnAQp2vdHTvIKWJsBiZp/ad76ad9eeb05bc5d817e8f7ec70173bf/Projekt_bez_tytu_u__7_.png" alt="Pokrojone w plastry jabłka"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/COSKUNA

Na górę wylej masę biszkoptową i wstaw do piekarnika, piecz 50 minut. Po ostudzeniu ciasto oprósz cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.

Jak zrobić ciasto ucierane z jabłkami siostry Anastazji?

Ciasto ucierane z jabłkami siostry Anastazji 

3DrFUEVIC1olQPssKVf8g5_Projekt bez tytułu (6).png

Ciasto ucierane z jabłkami według siostry Anastazji 

<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 niezbyt duże pory</li><li>1 kwaśne jabłko</li><li>3 ogórki konserwowe</li><li>40-50 g majonezu np. <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-majonez-bez-jajek-md-040222">wegańskiego</a></li><li>sól i pieprz w ilości do smaku</li></ul>

Przepis na smakowitą surówkę z pora

Pory płuczemy i kroimy białą część w talarki. Zielone liście zachowujemy do bulionów — świetnie przechowują się w zamrażalniku.Jabłko myjemy, kroimy je w ćwiartki. Usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy fragmenty owocu jeszcze drobniej. Podobnie postępujemy z ogórkami konserwowymi — zatrzymujemy się jednak na ćwiartkach.Wszystkie warzywa wrzucamy do dużej miski. Oprószamy je solą i świeżo zmielonym pieprzem, a następnie dodajemy majonez. Wszystko mieszamy i przenosimy na talerze. Smacznego.Wskazówka: aby surówka była lżejsza, zamiast majonezu użyj 2-3 łyżek oliwy tymiankowej. Jeśli jej nie masz, zmieszaj czysty tłuszcz z łyżeczką suszonego zioła.Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na smakowite surówki. Polecamy nietypowy <a href="https://smakosze.pl/wyjatkowo-sycaca-pelna-bialka-surowka-z-dodatkiem-czerwonej-fasoli-ks-270322">przysmak z czerwoną fasolą</a>. Być może spodoba wam się też <a href="https://smakosze.pl/surowka-coleslaw-z-czerwonej-kapusty-lepsza-wersja-klasyki-ks-051021">colesław z czerwonej kapusty</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4YHSkuUQSaR6nXqNJILfOD/04fdfc3c0889dd2623c0b2d3d2361b84/Sur__wka_z_pora_jest_znakomita.jpg" alt="Surówka z pora jest znakomita"/><figcaption>canva/Alexas_Fotos, Pixabay</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodac-gozdziki-do-kawy-przepis-md-131022">Dlaczego warto dodać goździki do kawy? Korzyści zachwycają</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kremowy-serowy-sos-do-zapiekanki-ziemniaczanej-lub-z-makaronem-przepis-md-131022">Kremowy serowy sos do zapiekanki ziemniaczanej lub z makaronem. Będą Cię błagać o przepis</a></li><li></li></ul>

Jak przyrządzić surówkę z pora? Wyrazisty przysmak skradnie niejedno serce

47jo4Ig2OmzCl3i1Wl1Scl_Wyśmienita surówka z pora.jpg

Wyśmienita surówka z pora. Idealne połączenie smaków

<h3>Składniki na ciasto:</h3><ul><li>175 g mąki pszennej</li><li>40 g cukru pudru</li><li>2 żółtka</li><li>75 g masła</li><li>szczypta soli</li></ul><h3>Dodatkowo:</h3><ul><li>6 kwaśnych jabłek</li><li>4 łyżki cukru</li><li>4 łyżki masła </li></ul>

Przepis Starmach na tartę odwracaną z karmelizowanymi jabłkami

Przygotuj ciasto: mąkę przesiej, dodaj masło, żółtka, sól, cukier i wyrabiaj do uzyskania jednolitej masy. Ciasto owiń folią aluminiową i wstaw do lodówki na minimum godzinę. Jabłka obierz, pokrój w cząstki.Na patelnię wsyp cukier, jak zmieni kolor na jasnobrązowy, dodaj masło i smaż chwilę. Następnie dodaj jabłka, smaż 15 minut do miękkości. Formę na tartę wyłóż papierem do pieczenia. Na spód wyłóż jabłka i przykryj je rozwałkowanym ciastem, brzegi podwiń do środka. Wierzch ciasta nakłuj widelcem. Tartę wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 st. C, piecz ok. 25 minut. Po upieczeniu odwróć ciasto i podaj, smacznego.Ania Starmach zdradziła, <a href="https://smakosze.pl/jaki-jest-najlepszy-ser-do-sernika-md-131122">jaki jest najlepszy ser do sernika</a>. Szukasz pomysłu na pyszny obiad? W <a href="https://smakosze.pl/szybkie-racuchy-z-jablkami-wedlug-ani-starmach-rm-151122">tym artykule</a> dowiesz się, jak zrobić wyśmienite racuchy, wszyscy będą zachwyceni.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6Lt3IVj4HlM7mNbH3bAZIZ/d79010164fbd83da6cfa6ff2864f4537/szarlotka.jpg" alt="szarlotka"/><figcaption>canva/GMVozd</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/pikantna-salsa-do-chipsow-i-nachos-rm-201122">Pikantna salsa do chipsów i nachos. Naturalna, domowa, jak znalazł na dzisiejszy mecz</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-przechowywac-jablka-md-201122">Jak przechowywać jabłka? Poradnik krok po kroku</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Wyśmienita tarta odwracana Ani Starmach. Przepis krok po kroku

4BDvEEzQLuDk8UbbFvp8mt_Anna Starmach, tarta.jpg

Lepsza niż szarlotka tarta odwracana Ani Starmach. 1 czynność nadaje jabłkom niepowtarzalnego smaku

<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 garście grzybów suszonych (np. borowików)</li><li>5 suszonych śliwek</li><li>3 suszone gruszki</li><li>3 suszone jabłka</li><li>2 i 1/2 kg buraków</li><li>2 cebule</li><li>1 ząbek czosnku</li><li>1 łyżeczka oliwy z oliwek</li><li>1 l soku jabłkowego</li><li>sok wyciśnięty z połowy cytryny</li><li>szczypta soli morskiej</li><li>kilka ziarenek czarnego pieprzu</li><li>3-4 ziarna ziela angielskiego</li><li>szczypta tymianku</li><li>szczypta majeranku</li><li>3 liście laurowe</li></ul>

Przepis na barszcz czerwony Anny Lewandowskiej

Przygotuj suszone składniki do barszczu czerwonego. Grzyby oraz owoce umieść w 2 osobnych naczyniach i zalej wodą. Oba produkty odstaw do namoczenia na kilka godzin.Połowę ilości buraków do barszczu czerwonego gotuj bez obierania przez ok. 1 godzinę. Po ugotowaniu odstaw je do ostudzenia. Drugą część warzyw obierz, drobno pokrój i ugotuj w jednym garnku z namoczonymi grzybami, używają wody z moczenia.Do buraków gotowanych z grzybami dolej 3 litry wody. Dołóż również namoczone zawczasu owoce. Barszcz czerwony trzymaj na niewielkiej mocy palnika.W międzyczasie czosnek oraz cebulę obierz i drobno pokrój. Podsmaż oba warzywa na patelni na odrobinie rozgrzanej oliwy. Zawartość patelni dodaj następnie do garnka z barszczem czerwonym i gotuj całość przez kolejne 2 godziny.Po upływie tego czasu barszcz czerwony przecedź przez sito. Wywar przelej z powrotem do garnka i dodaj do niego ostudzone, obrane i starte na tarce ugotowane wcześniej buraki. Doprowadź zupę do zagotowania.Do garnka z barszczem czerwonym dodaj sok jabłkowy, sok z cytryny oraz przyprawy. Trzymaj całość na ogniu jeszcze przez pół godziny. Po tym czasie zupa gotowa jest do podania. <a href="https://smakosze.pl/staropolski-barszcz-grzybowy-wedlug-przepisu-magdy-gessler-jk-221122">Staropolski barszcz grzybowy jest kolejną smakowitą zupą na wigilię</a>. <a href="https://smakosze.pl/barszcz-czerwony-z-sokiem-jablkowym-md-191122">Barszcz czerwony z owocową nutą przygotujesz według tego przepisu</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1Jpe9ukdfOvjKVQjAPg8VD/55db0b0218bff1297eb818c4b6844d1b/suszone_gruszki.png" alt="Canva / alisafarov"/><figcaption>Canva / alisafarov</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-ugotowac-wigilijna-kapuste-aby-nie-powodowala-wzdec-md-291122">Jak ugotować wigilijną kapustę, aby nie powodowała wzdęć? Wystarczy prosty trick</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/domowy-syrop-z-miodu-pomaranczy-i-gozdzikow-przepis-md-291122">Domowy syrop z miodu, pomarańczy i goździków. Idealny na zimowe chłody</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Niezwykły barszcz czerwony Anny Lewandowskiej krok po kroku

1ZLgXKqGst6sUdGqX3OMm1_barszcz czerwony.png

Nie tylko jabłka. Lewandowska wzbogaca barszcz czerwony o 2 inne wyjątkowe owoce

<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 duże cykorie</li><li>2 jabłka</li><li>sok z cytryny</li><li>garść orzechów włoskich</li><li>szczypiorek</li></ul><h3>Składniki na sos:</h3><ul><li>1/2 łyżki musztardy</li><li>1 łyżka octu jabłkowego</li><li>2/3 szklanki śmietany 18%</li><li>sól i świeżo zmielony pieprz do smaku</li></ul>

Przepis na prostą i apetyczną surówkę do obiadu

Cykorię na surówkę opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Liście oddziel od głąba i pokrój je w paseczki. Warzywo przełóż do salaterki.Jabłka umyj, obierz i przekrój na pół. Usuń z nich gniazda nasienne, a następnie pokrój owoc w kostkę. Na koniec skrop go sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.Orzechy do surówki drobno posiekaj. Upraż je na suchej patelni. Gotowe do zdjęcia z ognia są w momencie, w którym zaczną wydzielać intensywny aromat.Przygotuj sos do surówki. W tym celu wszystkie niezbędne składniki przełóż do miseczki. Połącz je starannie za pomocą rózgi kuchennej lub miksera.Do salaterki z cykorią dodaj jabłka oraz orzechy. Surówkę polej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Przed podaniem udekoruj ją także posiekanym szczypiorkiem. <a href="https://smakosze.pl/wyrazista-w-smaku-surowka-z-kiszonej-kapusty-md-141222">Doskonałą surówkę z kiszonej kapusty przygotujesz wedle tej receptury</a>. <a href="https://smakosze.pl/surowka-z-ogorkow-kiszonych-i-jablka-jk-231122">Ten obiadowy dodatek na bazie jabłka z pewnością posmakuje całej rodzinie</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4PybVRPONXaGhHSMTFaf7F/7b3704e02f8d92bc46ae112a8589855e/cykoria.png" alt="Canva / Michel VIARD"/><figcaption>Canva / Michel VIARD</figcaption></figure> Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-mrozic-karpia-md-261222">Jak mrozić karpia? Jeden szczegół jest absolutnie kluczowy, trzeba mieć świadomość</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/poledwiczka-a-la-wellington-wedlug-ewy-wachowicz-rm-261222">Polędwiczka a la Wellington według Ewy Wachowicz. Efektowne danie na świąteczny stół
</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Surówka z cykorii i jabłka krok po kroku

4SX0t3i0gYsAn5CQ98X4HU_surówka.png

Chrupiąca surówka do obiadu. Dorzuć do niej 2 pyszne składniki, a będzie hitem 

Składniki:<ul><li>kawałek ok. 20 dag miąższu dyni</li><li>2 słodkie jabłka</li><li>pół cytryny</li><li>2 marchewki</li><li>cebulka cukrowa lub szalotka</li><li>koperek</li><li>2 łyżki jogurtu naturalnego</li><li>1 łyżka oleju</li><li>sól, pieprz, cukier do smaku</li></ul>

Chrupiąca, jesienna surówka z dodatkiem dyni

Dynię oczyść, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jabłka umyj, obierz, zetrzyj na dużych oczkach, skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Marchewki obierz, zetrzyj na średniej wielkości oczkach. Cebulkę obierz, pokój w niedużą kostkę. Rozdrobnione składniki wymieszaj z 1 łyżką posiekanego koperku. Surówkę dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Polej sosem z jogurtu i oleju, wymieszaj. Wskazówka: Surówkę z dyni możesz też polać sosem przygotowanym z miodu, soku z cytryny, oleju i wody. Dodaj jej smaku i soczystości.Po więcej inspiracji na pyszne i zdrowe surówki zapraszamy na naszą stronę. Znajdziecie tu np. <a href="https://smakosze.pl/obledna-kwasno-ostra-surowka-z-kiszonej-kapusty-jk-231021">przepis na kwaśno-ostrą surówkę z kiszonej kapusty</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/surowka-z-burakow-jablka-i-cebuli-jk-131021">surówkę z buraków, jabłka i cebuli</a>. 
<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5iGLLG6ERv7dvhOWlAgPyA/4de978589de873e4dae2fdda22a18cc2/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-10-26T122416.554.jpg" alt="dynia"/><figcaption>dynia</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/megatronserviziArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wykorzystac-w-kuchni-liscie-kalafiora-md-em-251021">Jak wykorzystać w kuchni liście kalafiora?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/sekretny-sposob-magdy-gessler-na-idealne-ciasto-na-pizze-md-251021">Sekretny sposób Magdy Gessler na idealne ciasto na pizzę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/tradycyjny-przepis-na-domowy-smalec-md-251021">Tradycyjny przepis na domowy smalec</a></li></ul>Źródło: tysiagotuje<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przygotowanie surówki z dyni

52VKwKzlJ0aGSEfzmSRNhx_Projekt bez tytułu - 2021-10-26T113842.580.jpg

Papierówki spotykana są w każdym kraju nadbałtyckim. Jabłka pochodzą z bardzo starej, jeszcze przedwojennej odmiany jabłoni. Ich cechą charakterystyczną jest zielony kolor skórki oraz soczysty smak.Owoce często rosły w wiejskich ogrodach i sadach, dlatego wielu z nas kojarzą się głównie z czasem spędzonym na wakacjach u babci. Trudno je dostać w supermarketach i na miejskich bazarach. Niestety dzisiaj papierówki sadzone są bardzo sporadycznie. Powód? Względy ekonomiczne. Papierówek nie opłaca się produkować na wielką skalę. Dodatkowo jabłka tej odmiany są bardzo delikatnymi owocami i niestety często są infekowane parchem jabłoni. Pomimo pewnych trudności w uprawie, jabłka papierówki są prawdziwą skarbnicą cennych dla naszego zdrowia zalet! Jeśli tylko mamy taką możliwość, powinniśmy je jak najczęściej jeść!

Wyjątkowa odmiana jabłek

Znane przysłowie mówi, że rano jabłko je się dla urody, a wieczorem dla zdrowia. Zalety papierówek zdecydowanie potwierdzają tę "złotą myśl". Owoc zawiera m.in. wiele witamin m.in. C, B i K oraz składnik odżywczych np. beta-karoten i błonnik.

Wyjątkowe zalety papierówek

Ta odmiana jabłek zawiera również niezwykle istotne dla zdrowia antyoksydanty, które chronią nas przed wolnymi rodnikami oraz opóźniają procesy starzenia.Zainteresował Cię poniższy artykuł? Polecamy również nasz tekst na temat <a href="https://smakosze.pl/kiwi-180321-md-zdrowie-zalety">wyjątkowych zalet innego niezwykle zdrowego owocu - kiw</a>i oraz <a href="https://smakosze.pl/kielki-190321-ks-wiosna-zdrowie-mineraly-witaminy">artykuł, o tym dlaczego wiosną warto jeść kiełki</a>.

<ul><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-sposob-na-domowy-cukier-waniliowy-am-280522">Prosty sposób na domowy cukier waniliowy. Sekretny składnik wielu wypieków</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/najdoskonalszy-sok-warzywny-am-280522">Najdoskonalszy sok warzywny. Smaczna porcja witamin</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealny-smazony-bob-am-280522">Jak zrobić idealny smażony bób? Zdradzamy genialną recepturę</a></li></ul>źródło: gotujmy/rolnik info/poradnik zdrowie<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>