Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Ogórki Kiszone

Ogórki Kiszone

Zupa ogórkowa Magdy Gessler
04.01.2023 10:36 Gessler ma prosty patent na apetyczną zupę ogórkową. Nie używa tarki

Zupa ogórkowa jest jedną z częściej goszczących na naszych stołach. Magda Gessler przygotowuje ją, pomijając etap ścierania ogórków kiszonych. Zamiast żmudnej czynności wybiera pokrojenie warzywa w plasterki i uzyskuje tym samym o wiele bogatszą w smak potrawę. Zupa wygląda też bardzo apetycznie. Musicie jej spróbować.Smaczna zupa ogórkową ma wiele odsłon. Przyrządzone na bazie pokrojonych w plasterki kiszeniaków danie Magdy Gessler jest niezwykle smakowite. Aromatu dodaje mu świeży koperek. Nikt tej zupie się nie oprze.Przepis na znakomitą zupę ogórkową Magdy GesslerSkładniki:400 g wieprzowych żeberek5-6 ogórków kiszonych5 niezbyt dużych ziemniaków1 mały por2 średnie marchewki1 nieduża pietruszkakawałek średniego selera30 g śmietany 18%sól i pieprz w ilości do smakuposiekany świeży koperek do podania

pasta z ogórkami kiszonymi
02.01.2023 21:51 Hitowa pasta z białym serem i ogórkami kiszonymi. Bije na głowę wszystkie kupne

Masz zapas ogórków kiszonych? Znamy doskonały sposób na ich smaczne zagospodarowanie. Wymieszaj je z twarogiem i wyczaruj pyszną pastę na kanapki. Kiszone warzywa oraz kremowy biały ser pasują do siebie idealnie.Ogórki kiszone są bardzo lubianym i popularnym produktem. Można spożywać je na rozmaite sposoby. Pasta kanapkowa z ogórkami kiszonymi jest jednym z mniej znanych. Gwarantujemy, że to pyszne połączenie totalnie Cię zaskoczy.

co jeść na kaca
01.01.2023 10:40 Co jeść na kaca? Produkty i potrawy, które pomogą Ci szybko stanąć na nogi

Wielu dorosłych zna nieprzyjemne uczucie na dzień po imprezie. Ból głowy i ogólne zmęczenie potrafią męczyć przez długie godziny. Co jeść na kaca, aby pomóc organizmowi się zregenerować? Na nogi postawi Cię między innymi pożywny koktajl z warzyw.Kluczowe w walce z kacem jest nawodnienie organizmu. Wskazane jest spożywanie wody, soków owocowych i warzywnych, a także elektrolitów. Podczas picia alkoholu tracimy dużo wody, którą następnego dnia należy sukcesywnie uzupełnić. Wiemy już co pić, a co jeść na kaca?Najlepszą rada na to, co jeść na kaca, są lekkostrawne potrawy. Nie ma potrzeby obciążania żołądka ciężkostrawnym jedzeniem. Idealnie nadadzą się wszelkie dania z jajek, o niewielkim stopni ścięcia. Taki posiłek stanowi swego rodzaju okład na wymęczony układ pokarmowy.Poalkoholowe straty glukozy warto uzupełnić czymś słodkim. Stan ten charakteryzuje się nieprzyjemnymi objawami, jak przyspieszone tętno, uczucie niepokoju czy kłopoty z koncentracją. Zamiast batona lub czekolady, wybierz jednak zdrowsze produkty, takie jak dżem lub miód.

ogórki kiszone
01.01.2023 04:00 W Nowy Rok sięgnij po sok z kiszonych ogórków kiszonych. Od razu docenisz korzyści

Sok z ogórków kiszonych często jest polecany jako prozdrowotny napój, który pomoże nam przywrócić równowagę w organizmie po suto zakrapianej imprezie. Na czym polega jego fenomen? Warto wiedzieć. Skuteczność w przywracaniu dobrego samopoczucia po spożyciu alkoholu, jaka przypisywana jest sokowi z ogórków kiszonych, nie została potwierdzona badaniami. Co więcej, udowodniono, że jego picie może przyczynić się do nasilenia niektórych problemów trawiennych. Czy zatem warto stosować wodę z kiszonki?

koreczki śledziowe
30.12.2022 18:54 Wyraziste koreczki śledziowe. Moc energii na małym patyczku

Koreczki śledziowe są doskonałą propozycją na imprezę. Smakowite kąski nadziane na wykałaczki są idealne na jeden kęs. Wyraziste składniki gwarantują niezwykłe doznania smakowe. To znakomity pomysł na sylwestrową noc.Przygotowanie koreczków śledziowych jest niezwykle proste. Wystarczy pokroić poszczególne produkty i ponadziewać je na patyczki. Do przygotowanie koreczków najlepiej użyć śledzi w oleju. Ich delikatny, uniwersalny smak kapitalnie pasuje do tej przekąski.

Z kilku składników zrobisz surówkę o niebo lepszą niż z restauracji. Koniecznie pamiętaj o 1 kwaśno-słonym dodatku
13.12.2022 12:43 Z kilku składników zrobisz surówkę lepszą niż z restauracji. Pamiętaj o kwaśno-słonym przysmaku

Surówka z kapusty i ogórka kiszonego jest wyśmienitym dodatkiem do każdego obiadu. Podana z aromatycznym sosem na bazie miodu, oliwy z oliwek i świeżych ziół błyskawicznie znika z talerzy. Poznaj przepis na szybką surówkę lepszą niż z restauracji.Surówka z kapusty i ogórka kiszonego jest bardzo prostą surówką, która pasuje do każdego rodzaju mięsa, ryb i potraw wegetariańskich. Klasyczne mielone, pieczony kurczak, żeberka, pieczony dorsz, czy placki z cukinii lub innych warzyw smakują wyśmienicie w towarzystwie aromatycznego dodatku.Surówkę przygotowuję również z marchewką i czerwoną cebulą. Cebulę oprószam cukrem przed wymieszaniem z resztą składników. To prosty trik, dzięki któremu warzywo jest o wiele łagodniejsze. Surówka lepsza niż z restauracji jest gotowa w kilka minut. Jest absolutnym hitem w mojej kuchni. Surówkę podaję z sosem z dodatkiem świeżej natki pietruszki i koperku. Słodko- kwaśny i bardzo ziołowy sos doskonale łączy się kapustą i pozostałymi składnikami. Surówka z kapusty i ogórka kiszonego jest lekka i aromatyczna. Jest również bardzo zdrowa i wzmacnia odporność.

sałatka chłopska
12.12.2022 19:43 Zapomnij o jarzynowej. Sałatka chłopska bije ją na głowę o stokroć

Sałatka chłopska jest wyjątkowo smaczną, a przy tym niedrogą propozycją. To danie sprawdzi się przy wielu rozmaitych okazjach. Wystarczy pokroić kilka składników i gotowe. Jej przygotowanie jest szybkie i banalnie proste.Smakowita sałatka chłopska powstaje na bazie ziemniaków, z dodatkiem aromatycznego boczku i intensywnych, kwaśnych ogórków kiszonych. Smak składników łączy się dzięki kremowemu sosowi czosnkowemu. Sałatkę chłopską układa się w salaterce warstwami. Dzięki temu na stole prezentuje się ona wyjątkowo estetycznie.

zupa ogórkowa roberta makłowicza
08.12.2022 21:34 Bez żeberek, bez ziemniaków. Makłowicz zaskoczył wszystkich swoją wersją zupy ogórkowej

Robert Makłowicz przeszedł samego siebie. Tym razem uraczył nas zupą ogórkową inną, niż wszystkie. Jej podstawę stanowi rosół, a dodatek drobiowe żołądki i kluseczki z kaszy manny. Takiej wersji zupy ogórkowej z pewnością jeszcze nie jedliście. Koniecznie przetestujcie ten ciekawy przepis. Wołowo-drobiowy wywar do zupy ogórkowej najlepiej przygotować dzień wcześniej. W rosole należy też zawczasu ugotować drobiowe żołądki. Prawdziwym sekretem tej potrawy są grysikowe kluseczki. Prosty, acz genialny patent wprawi domowników w zachwyt.

Ekspresowa surówka do obiadu. W roli głównej kiszone ogórki
04.12.2022 14:24 Ekspresowa surówka do obiadu. W roli głównej kiszone ogórki

Surówkę z kiszonych ogórków przygotujesz niezwykle szybko i będzie pasować niemal do każdego dania głównego. Świetnie łączy się z mięsem, rybami i potrawami wegetariańskimi. Smak surówki doskonale dopełnia aromatyczny sos z miodu i musztardy. Pełnowartościowy obiad musi składać się z solidnej porcji warzyw. Surówki, warzywa pieczone i gotowane to niezbędne dodatki do każdego obiadu. Surówka z kiszonych ogórków jest szybką sałatką, którą przygotujesz w kilka minut. Jest wyraźna w smaku, zdrowa i bardzo aromatyczna.Ekspresowa surówka z ogórków nie ma ani grama śmietany, ani majonezu. Sekretem smaku jest natomiast aksamitny sos z musztardy, miodu i oliwy z oliwek. Aromat surówki koniecznie wzbogać również posiekaną natką pietruszki. Tak przygotowany dodatek do obiadu nie ma sobie równych.Do zrobienia ekspresowej surówki wykorzystaj ogórki kiszone z własnej spiżarni. Nie ma lepszych kiszonek. Jeśli nie masz zimowych zapasów, wybieraj wyłącznie ogórki z beczki lub takie, które mają krótki skład i nie zawierają octu. Do surówki dodaj również czerwoną cebulę i paprykę. Efekt zachwyci każdego.

2 ogórki kiszone 2 jabłka i kilka dodatków. Zetrzyj na tarce i ciesz się najlepszą fit surówką
23.11.2022 14:02 2 ogórki kiszone, 2 jabłka i kilka dodatków. Zetrzyj na tarce i ciesz się najlepszą fit surówką

Pomysł na smaczną, lekką i zdrową surówkę obiadową? Przygotuj fit surówkę z ogórków kiszonych i jabłka. Surówka doprawiona solą, pieprzem i natką pietruszki jest dodatkiem obiadowym, który pasuje do każdego dania głównego. Surówkę zrobisz w kilka minut bez grama majonezu.Surówka z ogórków kiszonych i jabłka jest surówką obiadową, która świetnie łączy się z każdym daniem. Podkreśla smak czerwonego mięsa, drobiu, ryb oraz potraw wegetariańskich. W surówce nie ma ani majonezu, ani śmietany, ani jogurtu naturalnego. Wszystkie składniki łączy odrobina oleju rzepakowego, który dodatkowo wzmacnia smak.Do przygotowania surówki z ogórków kiszonych i jabłka wykorzystaj domowe przetwory. Kiszonki będą już kwaśne, soczyste i chrupiące. Jeśli nie masz w tym roku zapasów na zimę, zawsze wybieraj ogórki z beczki lub takie, które mają jak najmniejszy skład i nie posiadają octu. Tarte jabłka szybko ciemniejszą. Jeśli chcesz temu zapobiec, skrop je odrobiną soku z cytryny. Niewielka ilość soku nie zmieni smaku całej potrawy, a dzięki niemu surówka z ogórków kiszonych i jabłka będzie wyglądać świeżo i bardzo apetycznie.

Babcia Jadzia gotuje ogórkową na wyjątkowym mięsie. Zupa wychodzi lekka i pyszna
22.11.2022 20:59 Babcia Jadzia gotuje ogórkową na wyjątkowym mięsie. Zupa wychodzi lekka i przepyszna

Zupa ogórkowa z przepisu babci Jadzi wychodzi lżejsza i smaczniejsza niż tradycyjna. Babcia zupę gotuje bowiem nie na tłustej wieprzowinie, ale na delikatnym mięsie z indyka. Dzięki temu zupa jest pożywna, ale niezbyt tłusta. Przepis z pewnością wart jest polecenia. Niektórzy zupę ogórkową gotują na żeberkach wieprzowych, inni na udku z kurczaka. Są również osoby, które danie gotują wyłącznie na warzywach. Babcia Jadzia tradycyjną ogórkową gotuje na mięsie z indyka. Wywar z udka lub skrzydełka indyczego i włoszczyzny jest świetną bazą do zupy.Do przygotowania zupy ogórkowej wykorzystaj domowe przetwory. Kiszonki na zimę są nie tylko smaczne, soczyste i chrupiące, ale i zdrowe. Jeśli nie masz w tym roku zimowych zapasów, wybieraj sklepowe ogórki z beczki lub takie, które mają prosty skład. Dobre ogórki kiszone nie zawierają octu.

Szybka sałatka z kiszonego ogórka i groszku konserwowego
21.11.2022 14:40 Szybka sałatka z kiszonego ogórka i groszku konserwowego. Pełen smaku dodatek do obiadu

Sałatka z kiszonego ogórka i groszku konserwowego jest szybkim dodatkiem do obiadu. Przygotujesz ją w zasadzie z 3 składników, bo warto też dorzucić cebulkę dla smaku. Warzywa doprawione aromatycznym sosem z oliwy z oliwek, czosnku i natki pietruszki fantastycznie łączą się z każdym głównym daniem.Sałatka z kiszonego ogórka i groszku konserwowego jest łatwa do zrobienia i wyborna w smaku. Robi się ją w kilka minut, więc zawsze można podać do obiadu. A pasuje do wielu dań, zwłaszcza tych mięsnych. Ale nie tylko.Do sałatki wykorzystaj ogórki kiszone, najlepiej domowej roboty. Przed kupieniem ogórków w słoiku zawsze sprawdzaj ich skład. Jeśli znajdziesz w nim ocet, takie ogórki nie będą smaczne.Sekretem doskonałego smaku sałatki jest sos. Kwaśne ogórki, słodki groszek i ostra cebula doskonale łączą się z aromatycznym sosem z czosnku i świeżej natki pietruszki. Sałatkę przygotujesz w kilka minut, jest jedną z szybszych potraw tego typu.

sałatka jarzynowa
18.11.2022 21:10 1 błąd i sałatka jarzynowa będzie niesmaczna. Koniecznie go unikaj, a potrawa zyska też na wyglądzie

Sezon na sałatkę jarzynową zbliża się wielkimi krokami. Już wkrótce ta popularna potrawa z warzyw zawojuje świąteczne stoły. Jeśli chcesz, aby Twoja sałatka zyskała liczne grono wielbicieli, nie krój jej zbyt drobno. Ten błąd może zniszczyć cały końcowy efekt.Sałatka jarzynowa składa się w głównej mierze z ugotowanych warzyw. Do tego dochodzą jajka, kiszone ogórki i groszek konserwowy. Tajemnica udanej sałatki tkwi w odpowiednim pokrojeniu wszystkich składników. Warto pochylić się nad tą na pozór banalną kwestią.

surówka z kiszonych ogórków
16.11.2022 21:29 Nikt nie robi surówki z kiszonych ogórków, jak Strzelczyk. Łączy je z samymi frykasami

Tomasz Strzelczyk znany jest ze swoich odważnych kulinarnych eksperymentów. Z jego wyczuciem smaku każdy taki eksperyment skazany jest na sukces. Nie inaczej ma się sprawa z propozycją na surówkę z kiszonych ogórków. Warzywa idealnie łączą się z kapustą, cebula oraz wyjątkowym sosem na bazie musztardy.Mimo użycia prostych składników, surówka z kiszonych ogórków Tomasza Strzelczyka charakteryzuje się niezwykle bogatym smakiem. Nuty kwaśne, słodkie oraz ostre tworzą kompozycje doskonałą do wielu dań. Spróbuj raz a nie pożałujesz.

Rewelacyjna pasta z wędzonej makreli. 1 dodatek świetnie przełamuje jej smak
15.11.2022 19:08 Rewelacyjna pasta z wędzonej makreli. 1 dodatek świetnie podbija jej smak

Pasta z wędzonej makreli jest świetnym dodatkiem do pieczywa. Dodaj do niej pokrojony, kiszony ogórek, a stanie się jeszcze smaczniejsza. Pastę możesz zaserwować na kolację lub śniadanie. Będzie doskonałą odmianą od tradycyjnych wędlin i serów. Wędzona makrela jest pożywną i smaczną rybą, z której przygotujesz wyśmienite pasty kanapkowe. Pasty z dodatkiem jajek, twarogu, cebuli i innych dodatków są pyszne i dodają energii na wiele godzin. Makrela wędzona jest rybą bogatą między innymi w kwasy omega- 3, witaminę D oraz selen. Warto włączyć ją do swojej diety.Pasta z wędzonej makreli z ogórkami kiszonymi, szczypiorkiem i sosem na bazie majonezu oraz musztardy jest wyraźna w smaku i sycąca. Kromka świeżego chleba posmarowana domową pastą to pyszny posiłek, który przygotujesz w kilka chwil. Do przygotowania pasty z wędzonej makreli potrzebujesz kilku składników, z których większość z pewnością masz w domu. Pasta jest więc nie tylko smaczna i sycąca, ale również tania. Domowa pasta jest o wiele zdrowsza i smaczniejsza od gotowych past kanapkowych, w składzie których znajdziesz ocet i konserwanty.

Podsmażasz ogórki do zupy ogórkowej? 1 rodzaj tłuszczu nadaje się do tego idealnie
14.11.2022 13:22 Podsmażasz ogórki do zupy ogórkowej? 1 rodzaj tłuszczu nadaje się do tego idealnie

Zupa ogórkowa będzie miała pełny smak, kiedy dodasz do niej podsmażone na maśle ogórki kiszone. Ani olej, ani oliwa nie wydobędą takiego aromatu jak masło. Do zupy dodaj również wodę po ogórkach kiszonych. Płyn wzmocni smak całego dania.Zupa ogórkowa na wywarze z kurczaka i warzyw jest jedną z moich ulubionych zup. Ogórkowa jest świetnym pomysłem na obiad w okresie jesienno-zimowym. Doskonale syci i rozgrzewa. Ogórki kiszone i woda po ogórkach są bogatym źródłem witaminy C, która wzmacnia odporność.Niektórzy do zupy ogórkowej dodają bezpośrednio starte ogórki, inni podsmażają je wcześniej na oliwie lub oleju. Ogórki kiszone najlepiej jednak przesmażyć na maśle, wtedy wydobędziemy z nich najlepszy smak. Smak zupy ogórkowej zawsze wzmacniam również wodą po kiszonce. Ogórki do zupy ogórkowej zawsze dodaję pod sam koniec gotowania, kiedy ziemniaki są już miękkie. Ziemniaki nie ugotują się w kwaśnym wywarze. Zupę dodatkowo zabielam kwaśną śmietaną i doprawiam świeżym koperkiem. Ugotowana w ten sposób błyskawicznie znika z talerzy.

ogórki kiszone
10.11.2022 14:05 Otworzyłeś ogórki kiszone i zauważyłeś białą pianę? Łatwo o ogromny błąd

Domowe ogórki kiszone są w zdecydowanej czołówce, jeśli chodzi o zimowe przetwory. Ukwaszone warzywa prosto ze słoików są cenionym dodatkiem w naszej kuchni. Zdarza się czasem, że na powierzchni ogórkowej zalewy pojawia się biała piana. W takiej sytuacji warto dopilnować, aby nie wyschła i nie zepsuła naszych zapasów. Pojawienie się piany na ogórkach kiszonych samo w sobie nie jest niczym złym. Twór ten jest nieszkodliwy i można bez obaw go spożywać. Jest jednak jedna sytuacja, w której piana na ogórkach kiszonych może zepsuć cały ich słoik. W poniższym tekście znajdziesz na ten temat więcej szczegółów.

sałatka jarzynowa ewa wachowicz
10.11.2022 12:47 Wachowicz podała przepis na sałatkę jarzynową. 1 składnik od razu przykuwa uwagę

Na sałatkę jarzynową powstało tyle przepisów, ile jest osób ją przygotowujących. Zapewniamy jednak, że nad sposobem Ewy Wachowicz warto się pochylić. Poza intrygującym sosem, dodaje ona do sałatki drobno pokrojonego surowego pora. Trzeba przyznać, że ten dodatek nadaje sałatce zdecydowanego intensywnego smaku.Sałatka jarzynowa Ewy Wachowicz zawiera także jabłko. Znana dziennikarka radzi jednak, aby dodać je dopiero w dzień podania sałatki. W przeciwnym razie kwaskowaty smak owocu może zdominować smak pozostałych składników. Ta rada z pewnością przyda się niejednemu kucharzowi.

Receptura na sałatkę z ogórków kiszonych, jabłek i cebuli. Pasuje do wszystkiego, idealna na jesień
07.11.2022 10:50 Receptura na sałatkę z ogórków kiszonych, jabłek i cebuli. Pasuje do wszystkiego, idealna na jesień

Sałatka z ogórków kiszonych, jabłek i cebuli będzie doskonałym dodatkiem do obiadu. Jest szybka do zrobienia, uniwersalna, smaczna, a przede wszystkim bardzo zdrowa. Bez majonezu, bez zbędnych dodatków. Poznaj przepis na wyjątkowy dodatek do wielu dań.Jesień to idealny czas, kiedy możemy zacząć cieszyć się domowymi przetworami przygotowywanymi w wakacje. Domowe ogórki kiszone będą już idealnie chrupiące i kwaśne. Możemy z nich zrobić wiele rewelacyjnych potraw, między innymi prostą sałatkę obiadową. Sałatka z ogórków kiszonych będzie gotowa w kilka chwil. Wystarczy pokroić i wymieszać ze sobą trzy składniki. Sałatka jest uniwersalna, będzie więc pasować do każdego obiadu. Podaj ją z pieczonymi, duszonym lub smażonym mięsem, pieczoną rybą lub kotletami wegetariańskimi, a efekt zachwyci każdego domownika.Sałatka obiadowa z ogórków kiszonych, jabłek i cebuli jest nie tylko niezwykle smaczna. To prawdziwa bomba witaminowa, która wzmacnia odporność i ma nieoceniony wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Sałatka jest idealna na jesień i zimę, kiedy szczególnie potrzebujemy solidnej porcji witamin i minerałów.

Hitowa pasta z ogórków kiszonych. Idealny dodatek do kanapek
31.10.2022 21:26 Hitowa pasta z ogórków kiszonych. Idealny dodatek do kanapek

Pomysł na szybkie i pożywne śniadanie? Przygotuj pastę z ogórków kiszonych i ciecierzycy. Pasta jest bardzo smaczna i sycąca, doskonale sprawdzi się więc na pierwszy posiłek, kiedy potrzebujemy solidnej porcji energii. Pasta będzie gotowa w dosłownie kilka minut.Pasty kanapkowe możemy przygotować niemal z każdego warzywa i jajek. Często sięgamy również po awokado i wędzone ryby. Jesienią warto postawić również na przetwory, które przygotowaliśmy podczas wakacji. Pasta z ogórków kiszonych smakuje najlepiej, kiedy zrobimy ją z domowych przetworów.Pasta z ogórków kiszonych i ciecierzycy z puszki zachwyca złożonym smakiem. Słodkawa ciecierzyca i kwaśne ogórki połączone są delikatną oliwą z oliwek i wyraźną musztardą. Całość doprawiona jest solą, pieprzem i świeżym szczypiorkiem. Pasta jest bardzo sycąca, doskonale sprawdzi się więc na dobry początek dnia.Do pasty z ogórków kiszonych potrzebujemy dosłownie kilku składników. Jeśli nie mamy pod ręką oliwy z oliwek, wykorzystajmy olej, ewentualnie miękkie masło. Niewielki dodatek tłuszczu jest niezbędny do połączenia składników. Do pasty wykorzystajmy również ulubioną musztardę, żeby dodać potrawie charakteru.

zupa ogórkowa
21.10.2022 12:08 Dodaj do zupy ogórkowej uwielbiany owoc. Jej smak wejdzie na nowy poziom

Powszechnie wiadomo, że podstawą zupy ogórkowej są ogórki. Mniej popularna za to jest wiedza o tym, że kwaśny smak dania można z łatwością podbić dobrze znanym nam owocem. Mowa tutaj o jabłku, a konkretnie o jego kwaśnej odmianie- Szarej Renecie.Poniższy sposób na zupę ogórkową zaskakuje czymś więcej, niż owocowym wkładem. Dzięki dodatkowi mleka kokosowego ta zupa ogórkowa staje się bardzo delikatna, a odpowiednio dobrane przyprawy zapewniają jej niezwykły aromat. Takiej wersji jeszcze nie próbowaliście.

zupa ogórkowa
12.10.2022 10:52 Na jakim mięsie najlepiej ugotować zupę ogórkową? Pełny smak i pożywność gwarantowane

Zupę ogórkową zna chyba każdy smakosz. Lekko kwaśne danie przyrządzić można na kilka sposobów. Jeśli kiedykolwiek zastanawialiście się, jakie mięso będzie najlepszą bazą na bulion do przysmaku, spieszymy z pomocą. Nasz prosty przepis was zachwyci. Ogórkową — podobnie jak inne zupy — często przyrządza się na wywarze z jarzyn lub drobiowym. Nie są to jednak jedyne opcje. Polecamy ugotowanie jej na bulionie z żeberek — będzie smaczna, pożywna i niezwykle aromatyczna. Do wyboru mamy m.in. wywar z żeberek wieprzowych lub cielęcych. Jednak zupę ogórkową można też ugotować na porcjach rosołowych z indyka, kurczaka, a nawet kaczki. Zerknijcie na nasz prosty przepis — od samego czytania ślinka cieknie.

lewandowska ogórkowa
10.10.2022 21:48 Lewandowska nie dodaje śmietany do zupy ogórkowej. Ma lepszy zamiennik

Jeśli ktoś wie, jak ugotować pyszna i zdrową zupę ogórkową, to tym kimś jest pewnością Anna Lewandowska. Znana dietetyczka łatwo eliminuje z przepisu kaloryczną śmietanę i zastępuje ją jogurtem. Ciesz się idealnie zabieloną zupą ogórkową bez zbędnego tłuszczu.Anna Lewandowska, której powyższe zdjęcie pochodzi z jej oficjalnego profilu w portalu Instagram, jest znaną sportsmenką oraz dietetyczką. Jej lekka zupa ogórkowa gotowana na bazie wywaru drobiowego jest idealną propozycją na szybki i łatwy do odgrzania posiłek. Gorąco polecamy ten przepis.

Jak dodawać składniki do zupy ogórkowej?
08.10.2022 19:19 W jakiej kolejności dodawać składniki do zupy ogórkowej? Błąd niszczy smak potrawy

Zrobienie dobrej zupy ogórkowej wymaga staranności. Wrzucenie kiszonego rarytasu w nieodpowiednim momencie może doprowadzić do sytuacji, w której danie będzie niesmaczne i niedogotowane. Podpowiadamy, jaka jest właściwa kolejność dodawania produktów. Zupa ogórkowa jest nie lada przysmakiem. Niestety w przeciwieństwie do innych zup, przy jej przyrządzaniu można bardzo łatwo popełnić błąd, który sprawi, że danie będzie niesmaczne. Warto wiedzieć, na co należy zwrócić szczególną uwagę.

zupa ogórkowa
04.10.2022 18:39 Żadna śmietana. Zupa ogórkowa wyjdzie jeszcze lepsza, gdy wlejesz inny produkt

Zupa ogórkowa wiedzie prym wśród innych polskich zup i jest potrawą powszechnie lubianą. Aby nasza zupa nabrała niezwykłego smaku, a przy tym była mnie kaloryczna, możemy zabielić ją mlekiem. Ten niespotykany zabieg nada zupie niezwykle interesującego smaku.Zupa ogórkowa zabielana mlekiem to niecodzienne, ale niezwykle trafione połączenie. Aby uniknąć zwarzenia mleka, należy przed wlaniem do garnka je zahartować. Jeśli wymieszamy mleko z łyżką mąki ziemniaczanej, zupa zyska dodatkowo na gęstości.

Jak skutecznie wyparzyć słoiki na przetwory? 1 sposób wygrywa z pozostałymi
28.09.2022 22:46 Jak skutecznie wyparzyć słoiki na przetwory? 1 sposób wygrywa z pozostałymi

Przygotowując przetwory na zimę nie możemy zapomnieć o dokładnym umyciu i wyparzeniu słoików, zakrętek oraz uszczelek. To bardzo ważny krok, dzięki któremu będziemy mogli cieszyć się smakiem i świeżością marynat, kompotów i dżemów, aż do następnego sezonu.Słoiki możemy wyparzać na wiele sposobów. Niektórzy gotują je w gorącej wodzie, inni wyparzają w mikrofalówce, a nawet zmywarce. Wyparzanie słoików w piekarniku jest najlepszym sposobem na przygotowanie szklanych pojemników do przechowywania zimowych przetworów.Dlaczego wyparzanie słoików, uszczelek i zakrętek jest takie ważne? Jeśli włożymy przygotowane przez nas przetwory do brudnych słoików, to już po kilku dniach namnożą się bakterie i kiszonki lub marynowane przysmaki zepsują się. Umycie słoików płynem nie wystarczy, żeby pozbyć się chorobotwórczych i szkodliwych drobnoustrojów. Wyparzanie słoików jest więc absolutnie niezbędnym procesem, dzięki któremu nasze zimowe przetwory zachowają smak i świeżość przez wiele miesięcy. Na zimę możemy przygotować wszystkie warzywa i owoce. Jesienią warto zrobić marynowane grzyby leśne, marynowaną dynię, gruszki w occie i konfiturę śliwkową. Smakują rewelacyjnie.

Wyśmienita pasta do kanapek na bazie ogórków kiszonych
16.09.2022 21:28 Pasta z ogórków kiszonych do kanapek. Niezwykły składnik podkręca jej smak

Pasta z ogórków kiszonych z ciecierzycą to pomysł na proste i zdrowe śniadanie. Świeże pieczywo posmarowane wegańską pastą smakuje wyśmienicie. Pasta jest bardzo pożywna, doda więc nam energii na wiele godzin.Ogórki kiszone to jedne z lepszych przetworów na zimę. Dodajemy je głównie do sałatek, podajemy do drugiego dania i zimnej płyty, gotujemy zupę. Mało kto wie, że z ogórków możemy przygotować również wyśmienite pasty kanapkowe.Pasta z ogórków kiszonych i ciecierzycy to doskonałe danie na dobry początek dnia. Śniadania muszą być pożywne ale i szybkie w przygotowaniu, ponieważ rano zwykle nie mamy za dużo czasu. Pastę z ogórków przygotujemy w dosłownie kilka minut.Pastę z ogórków kiszonych doprawiamy musztardą, solą i pieprzem. Dodajmy do niej również posiekany koperek lub szczypiorek, świeże zioła doskonale wzbogacą smak całej potrawy. Gotową pastę przechowujmy w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku.

kiszenie kapusty
14.09.2022 19:27 Największy błąd podczas kiszenia kapusty. Przez niego ląduje w koszu

Jesień jest tym czasem w roku, kiedy w spiżarniach zaczynamy gromadzić zapasy weków na zimę. Powszechnie lubianym i przez to często wybieranym przetworem jest kiszona kapusta. Przy jej przyrządzaniu musimy jednak uważać na to, aby nie przesadzić z ilością dodanej soli. Przyprawa ta w nadmiarze zniszczy bowiem cały zapas naszej kiszonej kapusty.Kiszona kapusta jest specjałem, który zdecydowanie warto spożywać. Zawiera liczne witaminy oraz pierwiastki, przez co działa korzystnie na naszą odporność. Zbyt duża ilość soli może jednak zniweczyć wszelkie pozytywne aspekty jedzenia kiszonej kapusty.