Liście chrzanu są prawdziwą skarbnicą witamin z grupy B, które korzystnie wpływają na nastrój, usprawniają sprawność intelektualną, a także zmniejszają napięcie nerwowe. Duża zawartość kwasu askorbinowego, czyli popularnej witaminy C również budzi podziw. Witamina C jest bowiem silnym antyoksydantem, który każdego dnia należy dostarczać wraz z pokarmem do organizmu. Poza ochroną przed szkodliwym działaniem wolnych rodników poprawia działanie układu odpornościowego, a także poprawia wygląd skóry.

Liście chrzanu pełne są witamin

Przyzwyczailiśmy się, że pikantność wynika z obecności kapsaicyny w ostrych papryczkach. Chrzan jej jednak nie zawiera - zamiast niej posiada za to synigrynę, czyli glikozyd o silnym działaniu antybiotycznym, grzybobójczym oraz bakteriobójczym. Na naszej stronie zamieściliśmy mnóstwo informacji kulinarnych, które mogą przypaść tobie do gustu. Przeczytaj <a href="https://smakosze.pl/chrupiaca-salatka-jarzynowa-z-pieczonych-warzyw-md-180521">ten artykuł</a>, w którym pokazujemy przepis na sałatkę warzywną z pieczonych warzyw. W <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-kiszona-fasolke-szparagow-md-180521">tym tekście </a> zdradzamy najlepszą recepturę na pyszną kiszoną fasolkę szparagową ze słoika.Synigryna wspomaga pracę układu pokarmowego, pobudzając produkcję kwasu żołądkowego, ułatwia wykrztuszanie zalegającej w oskrzelach wydzieliny, rozgrzewa i odkaża. Właśnie dlatego należy jeść duże ilości chrzanu, gdy organizm atakowany jest przez patogeny. Źródło: Nataliia Mysak, Getty Images

Skąd pochodzi ostry smak chrzanu?

Jednym z najlepszych sposobów na użycie liści, jest zawinięcie w nie długo dojrzewającego sera, który ciężko zjeść w krótkim czasie. Liście ochronią ser przed dostępem bakterii i pleśni, co wydłuży jego datę przydatności. W liście zawinąć można również szynkę czy warzywa. Kolejną metodą, która ułatwi pieczenie chleba, nada mu ciekawego aromatu i również wydłuży przydatność do spożycia, jest wyłożenie blachy liśćmi, jak papierem do pieczenia. W czasie pieczenia pieczywo jest nawilżane i aromatyzowane przez chrzan, co docenią najwięksi smakosze. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/gessler-pokazala-wyjatkowe-rodzinne-zdjecie-md-190521">Gessler pokazała wyjątkowe rodzinne zdjęcie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bardzo-wysokie-ceny-czeresni-md-190521">Bardzo wysokie ceny czereśni</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/popularny-produkt-wycofany-przez-sanepid-md-190521">Popularny produkt wycofany przez sanepid</a></li></ul>źródło: kuchnia.wp.pl; bebenista.wordpress.com<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak wykorzystać liście chrzanu w gotowaniu?

j15Cklastdt67GWXtXMgB_projekt-bez-tytulu-2021-05-19t192336072-1621445019.jpg

Jakie właściwości mają liście chrzanu?

<h3>Składniki na 2 porcje:</h3><ul><li>2 nektarynki</li><li>limonka</li><li>kostki lodu</li><li>kilka listków mięty</li><li>400 ml wody gazowanej</li><li>3 łyżeczki miodu lub ksylitolu</li></ul>

Przepis na lemoniadę z nektarynek

Nektarynki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do blendera kielichowego, następnie dodaj pół szklanki wody, sok z limonki, miód lub ksylitol i całość zblenduj.Masę przelej do dzbanka, dodaj miętę, lód i uzupełnij wodą gazowaną. Lemoniadę przygotujesz również z innych owoców- tu poznasz przepis na <a href="https://smakosze.pl/arbuzada-jak-przyrzadzic-orzezwiajca-lemoniade-evg">lemoniadę arbuzową</a>. W sezonie na rabarbar warto również spróbować orzeźwiającej <a href="https://smakosze.pl/zachwycajaca-lemoniada-z-rabarbaru-md-070522">lemoniady rabarbarowej</a>.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/6m_Nqm_S_Rt_S_Qef_Eeq_Bj_O4_S0z_lemoniada_z_nektarynek_c17a171ca3.jpg" alt="Lemoniada z nektarynek"/><figcaption>canva/Rimma_Bondarenko</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/makaron-z-pesto-z-awokado-wd-jk-010722">Makaron z pesto z awokado. Proste danie idealne na upalne dni</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-sposob-na-nalesniki-bez-jajek-jk-010722">Prosty sposób na naleśniki bez jajek. Wychodzą idealnie za każdym razem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jajecznica-po-angielsku-na-bekonie-sniadanie-jk-010722">Jajecznica po angielsku na bekonie. Sycące śniadanie na dobry początek dnia</a></li></ul>Źródło: stylzycia.radiozet.pl

Jak zrobić lemoniadę z nektarynek?

Zapomnij o cytrynach. Najlepszą lemoniadę zrobisz z zupełnie innych owoców. Wychodzi przepysznie

5hNj8QOOxBOhtF9CrdCuWq_Lemoniada z nektarynek (2).jpg

Składniki:<ul><li>1 litr wody</li><li>2 korzenie pietruszki</li><li>2 pęczki natki pietruszki</li><li>2 łyżki miodu</li><li>ewentualnie odrobina imbiru do smaku</li></ul>Zacznij od umycia korzenia pietruszki i obrania go ze skórki. Pokrój go na desce w cienkie plasterki, przełóż do garnka i zalej wodą. Postaw całość na gazie o małej mocy i pozwól gotować się przez około 15 minut. Po tym czasie wrzuć do wywaru umytą i posiekaną natkę pietruszki i gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż natka delikatnie zmieni barwę na jaśniejszą. W tym momencie możesz dodać również pokrojony w plastry i obrany korzeń imbiru. Po tym zdejmij garnek z ognia i odstaw go na 10 minut w celu ostudzenia. Zbyt wysoka temperatura może bowiem zniszczyć działanie miodu, który działa jak naturalny antybiotyk. Gdy herbata będzie ciepła, lecz nie gorąca, wlej miód i dobrze go rozpuść, mieszając. Teraz herbata jest gotowa i możesz zabrać się za picie. Smacznego. Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Z <a href="https://smakosze.pl/wyjatkowy-napar-wzmacniajacy-odpornosc-z-lisci-laurowych-i-gozdzikow-101121">tego artykułu</a> dowiesz się, jak wykonać napar wzmacniający odporność z liści laurowych i goździków. <a href="https://smakosze.pl/zupa-cebulowa-przepis-evg-181121">Ten tekst </a>wyjawia przepis na rozgrzewającą zupę cebulową.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3y2cgik5ClaV7spiOY3yd4/e0b80641b03960e1568eec8c4a228419/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-11-21T211618.384.png" alt="Korzeń pietruszki"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/vikif, Getty Images


Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-prawidlowo-gotowac-parowki-zdradzamy-najwazniejesze-zasady-jk-211121">Jak prawidłowo gotować parówki? Zdradzamy najważniejsze zasady</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/lekkie-i-idealnie-chrupiace-placki-ziemniaczane-bez-smazenia-jk-191121">Lekkie i idealnie chrupiące placki ziemniaczane bez smażenia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/aksamitne-racuchy-na-maslance-bez-drozdzy-i-proszku-do-pieczenia-jk-211121">Aksamitne racuchy na maślance. Bez drożdży i proszku do pieczenia</a></li></ul>Źródło: dziendobry.tvn.pl

<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na herbatę z korzenia pietruszki

5z0LNv2ULA7xRAdCdmpsLX_Projekt bez tytułu - 2021-11-21T205446.702.png

Wyjątkowy przepis na herbatę z korzenia pietruszki

Imbir należy do jednych z najbardziej leczniczych roślin. Napar przygotowany na jego fundamentach ma ogromne właściwości prozdrowotne. W medycynie ludowej jest on znany od lat. Po napar z imbiru warto sięgać szczególnie w sezonie jesienno - zimowym, gdy borykamy się z licznymi infekcjami.Działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i antywirusowo. Imbir zawiera  witaminy C, B1 i B2, witaminę E, A i K oraz kilka minerałów, takich jak  wapń, fosfor, żelazo i potas. Dlatego właśnie nazywany jest witaminową &quot;petardą.&quot; Za największe prozdrowotne działanie odpowiadają jednak gingerole i inne olejki eteryczne, które dają roślinie wielką moc. Kiedy połączy się go z sokiem z cytryny, który pełen jest witaminy C oraz miodem działającym jak naturalny antybiotyk, mamy możliwość stworzyć miksturę, która rozprawi się z wszelkimi chorobami. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a może uchronić cię przed wieloma nieprzyjemnościami.Poza powyższymi składnikami warto dodać do całość trochę wody, która rozcieńczy syrop ułatwiając jego picie. Jeśli jednak chcesz znacznie bardziej skoncentrowany specyfik, pomiń ją.

Imbir, miód i cytryna - ta trójca w mig rozprawi się z jesiennym przeziębieniem

Składniki: <ul><li>połowa korzenia imbiru </li><li>2 cytryny</li><li>3 łyżki miodu spadziowego lub gryczanego </li><li>1 szklanka wody</li></ul>Wodę wlej do rondelka i doprowadź do wrzenia. Następnie odstaw ja na bok, aby ostygła. Wrzątek zniszczy większość prozdrowotnych składników miodu, cytryny oraz imbiru. W między czasie zajmij się przygotowaniem reszty składników. Imbiru nie musisz obierać, wszak nie będziesz go jeść. Umyj go i pokrój w cienkie plasterki. Cytryny sparz wrzątkiem i wyciśnij z jednej sok, drugą pokrój w półplasterki. Imbir włóż do ciepłej wody w rondelku, dodaj do niej sok z cytryny, miód oraz imbir. Odstaw naczynie do całkowitego przestudzenia. Następnie przelej całą jego zawartość do słoika, który uprzednio został wyparzony i dokładnie wymyty. Przechowuj tak przygotowany syrop nie dłużej niż 2 tygodnie. W czasie choroby warto stosować 3 łyżki dziennie przed każdym posiłkiem. Źródło: magdam.com.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na banalnie prosty syrop z imbiru, cytryny oraz miodu

Imbir, cytryna i miód - wyjątkowo zdrowe połączenie

1jdRDo87FaexCKZZG8YARU_projekt-bez-tytulu-23-1605731205.jpg

Witaminowa "petarda" na odporność. Imbir w syropie z cytryną i miodem, najlepszy przepis

Owoce derenia są na tyle kwaśne, że nie jada się ich na surowo. Za to doskonale nadają się na przetwory. Można z nich zrobić np. dżem — doskonały dodatek do ciast. W tym celu owoce trzeba pozbawić pestek i smażyć ich miąższ z cukrem i kilkoma goździkami. Pod koniec warto dodać trochę jabłek, dzięki którym dżem szybciej się zetnie. Z owoców derenia jadalnego robi się też nalewki. Umyte owoce zasypuje się cukrem, a po kilku dniach, gdy wytworzy się syrop, dolewa się do nich spirytus wymieszany z wódką w proporcji 1:1. Nalewkę trzeba odstawić na kilka tygodni w ciemne miejsce, a potem przecedzić i przelać do butelek. Powinna dojrzewać kilka miesięcy. Działa przeciwgorączkowo i wzmacniająco.

Z derenia można zrobić także sos do mięs. Robi się go podobnie jak sos żurawinowy. Wypestkowane owoce gotuje się z odrobiną wody i cukru, aż się rozgotują. Sos doprawia się przyprawami korzennymi, np. zielem angielskim, cynamonem, goździkami, imbirem. Owoce derenia można też przerobić na syrop, sok czy konfiturę. Robi się z nich również nadzienie do cukierków, a także wzmacniające herbatki.

Jak wykorzystać w kuchni dereń?

Owoce derenia bogate są w sole mineralne, takie jak: wapń, magnez, potas, cynk, fosfor, żelazo. Zawierają także witaminy A, C i P, a także beta-karoten, garbniki i kwasy organiczne. Te wszystkie składniki sprawiają, że dereń korzystnie wpływa na układ pokarmowy i chroni przed anemią. Zapobiega też chorobom układu moczowego, bo działa moczopędnie. Leczy również stany zapalne i działa wzmacniająco na nasz organizm. Zawarte w owocach derenia flawonoidy i inne przeciwutleniacze chronią m.in. przed nowotworami. Dereń wspomaga także przemianę materii, a tym samym ułatwia odchudzanie. 
Po więcej informacji na temat ciekawych owoców zapraszamy na naszą stronę. Dowiesz się tu np.<a href="https://smakosze.pl/jak-wykorzystac-w-kuchni-owoce-glogu-md-161021"> jak wykorzystać w kuchni owoce głogu</a>, a także poznasz<a href="https://smakosze.pl/przepis-na-domowy-syrop-do-herbaty-z-owocow-czarnego-bzu-md-170821"> przepis na syrop z owoców czarnego bzu</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7Bv7PAudAxPxpp8nDMLzFl/354b791b88482f109b2527da32d4a427/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-11-13T102326.897.jpg" alt="dereniówka"/><figcaption>dereniówka</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ElmikArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-niezapomniane-czarne-kluski-md-121121">Przepis na niezapomniane czarne kluski</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-pic-sok-z-buraka-lista-zalet-powala-jk-121121">Dlaczego warto pić sok z buraka? Lista zalet powala</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/najlepsze-babcine-kotlety-mielone-cudowna-i-prosta-receptura-md-121121">Najlepsze babcine kotlety mielone - cudowna i prosta receptura</a></li></ul>źródło: kuchnia.wp, medonet<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jakie zalety ma dereń?

1PZPNEGMkprRRhRdzpgCU5_Projekt bez tytułu - 2021-11-13T094742.360.jpg

Kompot zrobiony z suszonych owoców przywędrował do nas prosto z tradycji Łemkowskiej, czyli z okolic Beskidu Niskiego. Na początku napar z owoców zbieranych i suszonych w promieniach letniego słońca, był pity od jesieni, przez całą zimę i do zimnych początków wiosny. Łemkowie przykładali ogromną wagę do sposobu suszenia oraz do składu kompotu, gdyż według ich tradycji, każdy składnik naparu miał szczególne właściwości. Jabłka miały za zadanie zagwarantować nam zdrowie, powodzenie w miłości oraz spokój w życiu, śliwki broniły nas przed złymi mocami a gruszki zapewniały długowieczność.Z łemkowskich ziem kompot z suszu rozprzestrzenił się na cała Polskę i aktualnie jest tradycyjnym, wigilijnym daniem we wszystkich regionach kraju. Można spotkać kilka odmian, jednak podstawowy skład pozostaje bez zmian- jabłka, śliwki węgierki i gruszki. Oprócz tego można natknąć się jeszcze morele, figi, rodzynki, cytrynę, goździki, imbir a nawet kore cynamonową. W niektórych regionach serwowany jest kompot z użyciem wędzonych śliwek, które sprawiają, że kompot nabiera zupełnie nowego, lekko wędzonego smaku. Jest to jednak jeden z tych smaków, obok których nie można przejść obojętnie – albo się go kocha albo się go nienawidzi. My oczywiście uwielbiamy każdą kulinarną wariację na temat dobrze znanych, tradycyjnych potraw!Jak wspominaliśmy wcześniej, kompot z suszu ma wiele walorów zdrowotnych. To właśnie dlatego znalazł się on w gronie 12 potraw. Po pierwsze doskonale gasi pragnienie - już po jednej szklance ciepłego napoju, możemy poczuć, że nasz organizm jest doskonale nawodniony. Dzięki dużej zawartości dwóch rodzajów błonnika – tego rozpuszczalnego i tego nierozpuszczalnego – przyspiesza perystaltykę jelit, co jest niebywale ważne, jeśli do czynienia mamy ze świątecznym obżarstwem.Działa on także pobudzająco na trawienie. A jeśli ktoś woli się nie przejadać i dbać o linię podczas wigilijnej wieczerzy, kompot jest świetnym „zapychaczem”, który w naturalny sposób pomoże Ci uporać się z niepochamowanym pragnieniem spróbowania wszystkich potraw. Ważne jest jednak, aby przy przygotowywaniu kompotu unikać dodawania zbyt dużej ilości cukru. Napój ma być słodki, jednak większa część słodyczy powinna pochodzić z owoców.

(Nie)zwykły napar

Do przygotowania tradycyjnego kompotu potrzebujesz:- 3 l wody- 300g suszonych śliwek- 200g suszonych jabłek- 200g suszonych gruszek- skórka z 2 cytryn- kawałek kory cynamonowej- 5 goździków-3 łyżki miodu- 1 garść rodzynekPrzygotowanie kompotu z suszy jest niebywale szybkie i proste. Nie wymaga od nas zbytecznego krojenie, mielenia, tarkowania i wyciskania. Wystarczy do dużego garnka włożyć wszystkie składniki wymienione w przepisie i zalać je 3 litrami wody. Całość podgrzewaj na wolnym ogniu przez około 30-40 minut. Po tym czas wyłów skórkę z cytryny oraz cynamon. Jeśli kompot wyszedł zbyt gorzki, możesz dosłodzić go miodem. Gdyby okazało się, że smak jest zbyt intensywny, powoli dolewaj wody, aby rozrzedzić napar.W tym przepisie w ogóle nie został użyty cukier do osłody kompotu. Jeśli natomiast lubisz słodkie napoje, to z pewnością bez cukru się nie obejdzie. Możesz również tak ja w powyższym przepisie dosłodzić kompot miodem. Dzięki temu będzie on zdecydowanie zdrowszy, mniej kaloryczny i zyska zupełnie inny, pełny smak.

Ania Starmach i jej przepis na kompot z suszu

uHoyRk10QcN8Zx2EGENA7_kompot-1616781141.jpg

Klasyczny kompot z suszu, genialny przepis dla zabieganych

Przygotowujemy kilka średnich marchewek, olej słonecznikowy i sporą butelkę z ciemnego szkła. Warzywa dokładnie myjemy i obieramy, by następnie zetrzeć je na tarce o małych oczkach.Powstałe wiórki przekładamy do naczynia i zalewamy je olejem, tak by tłuszcz przykrył marchew. Butelkę zakręcamy i odstawiamy w zacienione miejsce na 4 tygodnie. Codziennie mieszamy jej zawartość, delikatnie potrząsając. Na koniec odcedzamy miksturę.

Jak zrobić aromatyczny olej marchewkowy?

Mikstura dostarczy nam wszystkich cennych składników, w jakie obfituje marchew, m.in. witaminy A, C, E oraz F, a także witamin z grupy B. Będzie też cennym źródłem żelaza, miedzi, wapnia i kwasów tłuszczowych.Dzięki regularnemu stosowaniu oleju skóra będzie wyglądała, jakby była lekko opalona. Poradzi on sobie także z rozszerzonymi naczyniami. Buzia nabiera kolorów i twoja cera wygląda, jakby była pięknie muśnięta słońcem. Marchewka w tej formie zadziała też jak środek przeciwzapalny i przeciwalergiczny.Po więcej pomysłów na włączenie marchewki do diety zajrzyjcie na naszą stronę. Znajdziecie tam m.in. wyjątkowy przepis na <a href="https://smakosze.pl/lekkie-i-zdrowe-kotleciki-marchewkowe-ks-240921">marchewkowe kotlety</a>, a także niezawodną recepturę na pyszny i rozgrzewający <a href="https://smakosze.pl/aksamitny-krem-z-marchewki-i-imbiru-md-220222">krem z marchwi i imbiru</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1rsK9nJHo5QSKdHndScWTT/5de1564057792d968d4b879f51f5052e/Pyszny_i_zdrowy_sok_marchewkowy.jpg" alt="Pyszny i zdrowy sok marchewkowy"/><figcaption>Pyszny i zdrowy sok marchewkowy</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Amguy

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-placki-ziemniaczane-bez-tarcia-ziemniakow-jk-040322">Ekspresowe placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/delikatne-nalesniki-bez-jajek-i-mleka-jk-040322">Delikatne naleśniki bez jajek i mleka</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/postne-kotlety-z-3-skladnikow-niezawodny-przepis-jk-040322">Postne kotlety z 3 składników. Niezawodny przepis</a></li></ul>Źródło: kobieceinspiracje<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jakie są zalety stosowania oleju marchewkowego?

3Wosz9YkxoGqZXuWQXrQdp_Jak zrobić olej marchewkowy.jpg

Jak zrobić olej marchewkowy?

Krzew pochodzi z Azji Północno-Wschodniej i rośnie w rejonach, gdzie średnia temperatura jest stosunkowo niska - z tego powodu doskonale nadaje się do hodowania w polskich warunkach atmosferycznych. Owoce wiciokrzewu kamczackiego osiągają około 2-3 cm długości, mają fioletowo-czarny kolor, podłużny kształt i pokryte są niebieskawym nalotem, bardzo przypominającym ten na klasycznych borówkach. Ich smak różni się mimo wszystko od znanych jagód - charakteryzuje się bowiem słodko-kwaśnymi nutami, w których wyczuwalna jest delikatna goryczka. Dlatego pasują jako dodatek do deserów, kontrastując ze słodyczą kremów i ciast. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4uY83QAAp3U9zQ0x5rrMP5/5db273bf4331744d2a7c01df830729cc/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-07-02T083727.410.png" alt="Projekt bez tytułu - 2021-07-02T083727.410"/><figcaption>undefined</figcaption></figure>Źródło: undefined undefined, Getty Images

Zalety jagody kamczackiej

Owoce te zawierają liczne związki fenolowe, takie jak antocyjany, flawonoidy, proantocyjanidyny i kwasy fenolowe. Mają one wpływ na wolne rodniki, a także wykazują działanie przeciwutleniające. W ich wnętrzu skrywa się wiele witamin, w tym witamina C, A, a także witaminy z grupy B. Dzięki temu jagody uzupełniają ewentualne niedobory i poprawiają funkcjonowanie organizmu. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawostek, zajrzyj do innych naszych newsów. W tym <a href="https://smakosze.pl/dziecko-zmarlo-po-zjedzeniu-platkow-sniadaniowych-dm-280621">artykule</a> opisujemy tragiczne wydarzenia - 3-letnie dziecko zmarło po zjedzeniu płatków śniadaniowych. Ten <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-pic-sok-z-buraka-md-290621">tekst</a> poświęcony został sokowi ze świeżego buraka oraz jego prozdrowotnym właściwościom.Ponadto duża ilość minerałów, w tym żelazo, krzem, magnez, mangan, miedź, fosfor, również wpływa na zachowanie należytych funkcji ludzkiego ciała. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/pyszne-ogorki-po-krolewsku-na-zime-z-dodatkiem-miodu-md-290522">Pyszne ogórki po królewsku na zimę z dodatkiem miodu</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-posolic-arbuza-md-290522">Dlaczego warto posolić arbuza?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-karola-okrasy-na-ciasto-na-pierogi-md-290522">Przepis Karola Okrasy na ciasto na pierogi. Niebywałe, w czym tkwi jego sekret</a></li></ul>Źródło: medonet.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Właściwości jagody kamczackiej

Projekt bez tytułu - 2021-07-02T074800.847

2nr2fOgqPdsgn89OZT9RPr_Projekt bez tytułu - 2021-07-02T074800.847.png

Cudowne zalety jagody kamczackiej

Kalarepa zawiera bardzo duże ilości błonnika pokarmowego, dlatego świetnie poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego, a także wydłuża uczucie sytości po posiłku. Takie działanie pozwala ułatwić chudnięcie. W kalarepie znajdziemy karotenoidy, witaminy A, C, K oraz te z grupy B. Poza witaminami, znajdują się w niej również potas, fosfor, wapń, żelazo, miedź i mangan. Dodatkowym atutem są antyoksydanty, które chronią przed licznymi problemami zdrowotnymi.

Właściwości soku z kalarepy

Wyżej wymienione antyoksydanty są skutecznym sposobem na uporanie się z problemami związanymi z astmą. Świeżo wyciśnięty sok ułatwia oczyszczanie płuc, a także zmniejsza objawy astmy. Masz ochotę na więcej kulinarnych ciekawostek? Sprawdź nasze inne newsy, w których zdradzamy mnóstwo smacznych informacji. W tym <a href="https://smakosze.pl/salatka-z-mlodych-ziemniakow-i-fasolki-szparagowej-dm-120821">artykule</a> pokazujemy przepis na sałatkę z młodych ziemniaków i fasolki szparagowej Z tego<a href="https://smakosze.pl/ekspresowa-szarlotka-na-bazie-ciasta-francuskiego-dm-120821"> tekstu </a>dowiesz się, jak upiec szarlotkę bez kruchego ciasta.Dla ludzi z wysokim cholesterolem pozytywna jest obecność fosforu w kalarepie. Minerał ten poprawia pracę układu krwionośnego, a także zmniejsza stężenie złego cholesterolu we krwi.

Sok z kalarepy na astmę i cholesterol

Przepis jest banalnie prosty. Wystarczy dokładnie umytą i nieobraną kalarepą pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do sokowirówki, wraz z jabłkiem oraz świeżo siekaną natką pietruszki. Dla poprawienia smaku warto dodać łyżkę soku ze świeżo wyciśniętej cytryny oraz szczyptę cukru. Jedna szklanka soku pita rano i wieczorem szybko powinna dać wymierne efekty. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6JC4CGqILi5dyjd6iORwI7/5b94a24071dd08fa881e3b60707be267/Projekt_bez_tytu_u__69_.png" alt="Kalarepa"/><figcaption>undefined</figcaption></figure>Źródło: canva.com/Michel VIARD, Getty ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-salatke-tesciowej-dm-130821">Jak zrobić &quot;sałatkę teściowej&quot;?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/chrupiaca-pizza-z-cukinii-z-dodatkami-dm-130821">Chrupiąca pizza z cukinii z dodatkami</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-knedle-faszerowane-kurkami-dm-130821">Puszyste knedle faszerowane kurkami</a></li></ul>źródło: zywienie.abczdrowie.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak zrobić sok z kalarepy?

3sxkoOHnWETdv7MfYoIs2E_Kopia Smakosze.jpg

Dlaczego warto pić sok z kalarepy?

<h3>Składniki:</h3><ul><li>500 g mielonego mięsa wieprzowego</li><li>1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej</li><li>3 ząbki czosnku</li><li>1 jajko</li><li>sól i pieprz do smaku</li><li>bułka tarta</li><li>olej do smażenia</li></ul>

Przepis na soczyste kotlety mielone z kaszą jaglaną

1/2 szklanki kaszy jaglanej do kotletów mielonych ugotuj na sypko w szklance osolonej wody. Ugotowaną kaszę odstaw pod przykryciem do ostygnięcia. W tym czasie kasza powinna wchłonąć całą wodę z garnka.Mięso na kotlety mielone przełóż do dużej miski. Dodaj do niego jajko, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, przestudzoną kaszę oraz przyprawy. Masę dokładnie wyrób. Jeśli wydaje się zbyt luźna, możesz dodać do niej nieco bułki tartej.Z wymieszanego mięsa formuj niewielkie kotlety mielone. Każdego kotleta obtaczaj starannie w bułce tartej. Kotlety formuj, aż zużyjesz całe przygotowane mięso.Na patelni dobrze rozgrzej tłuszcz. Kotlety mielone smaż partiami na rumiany kolor z obu stron. Gotowe kotlety możesz odsączyć z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Najlepiej smakują od razu po przyrządzeniu.<a href="https://smakosze.pl/soczyste-kotlety-mielone-rm-031122">Przepis na niezwykłe mielone bez panierowania znamy od babci Tereski</a>. <a href="https://smakosze.pl/kotlety-mielone-z-kaszy-gryczanej-tomasza-strzelczyka-jk-271022">Bezmięsne kotlety z kaszy gryczanej to sprawdzony patent Tomasza Strzelczyka</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4XnKpDA4bQWjpzxSAmKacd/c1c8ec6780a5da9b1ec47059cbf88cbc/kasza_jaglana.png" alt="kasza jaglana"/><figcaption>kasza jaglana</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-szybko-rozmrozic-mieso-1-metoda-bije-na-glowe-pozostale-jk-081122">Jak szybko rozmrozić mięso? 1 metoda bije na głowę pozostałe</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-mozna-zrobic-z-resztek-po-rosole-jk-081122">Co można zrobić z resztek po rosole? Strzelczyk zdradził swój patent. Prawdziwa uczta za grosze</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak przyrządzić zdrowe kotlety mielone z kasza jaglaną?

7zW1rIZF07I4p0u4WKcFlX_kotlety mielone (1).png

Lekkie i soczyste kotlety mielone bez namaczania bułki. Zastąpi ją niezwykle wartościowy składnik

W soku z brzozy można znaleźć mnóstwo witaminy C, witaminy z grupy B, liczne aminokwasy oraz minerały, takie jak potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo oraz miedź. Oskoła jest także doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, garbników oraz aminokwasów. Co ciekawe brzozowy sok wysycony jest także dużą ilością glukozy, dlatego stanowi idealne źródło szybkiej energii - organizm szybko przyswaja potrzebne węglowodany i ma siłę do dalszej pracy. Pamiętaj, żeby dokładnie czytać skład i nie kupić soku sztucznie dosładzanego.

Co zawiera sok z brzozy?

Okres wiosenny jest wypełniony infekcjami, dlatego tak ważne jest dbanie o dobrą odporność. Duża ilość kwasu askorbinowego oraz właściwości przeciwbólowe i przeciwgorączkowe pozwalają korzystać z soku w ramach leczenia lekkich przeziębień i grypy. Chcesz poznać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź <a href="https://smakosze.pl/najwiekszy-blad-w-gotowaniu-parowek-wg-roberta-maklowicza-dm-030421">ten artykuł</a>, w którym zdradzamy rady Roberta Makłowicza, które pozwolą ugotować najlepsze parówki. W <a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-by-jajka-nie-pekaly-dm-030421">tym tekście</a> z kolei prezentujemy sposoby pozwalające na wyeliminowanie problemu pękających skorupek jaj podczas gotowania.Sok oczyszcza nerki, łagodzi dokuczliwe bóle reumatyczne związane z rwą kulszową, spora ilość żelaza przeciwdziała anemii, wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego, zmniejsza problemy spowodowane wrzodami żołądka i poprawia pracę wątroby. Źródło: alvintus, Getty Images

Na jakie dolegliwości pomaga sok z brzozy?

Napój ten ma specyficzny, żelazisty smak, dlatego warto mieszać go z sokiem jabłkowym lub malinowym, aby złagodzić nieprzyjemny posmak. Powinno się go pić na zimno, ponieważ podgrzewanie niszczy większość cennych elementów. Aby wyciągnąć jak najwięcej leczniczych korzyści, warto pić sok regularnie. Specjaliści zalecają, aby pić ćwierć szklanki soku trzy razy dziennie przez 2-3 tygodnie, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Najlepiej przy okazji trzymać się zdrowej i lekkiej diety, co nie będzie nadwyrężać organizmu. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jakie-przetwory-mozna-zrobic-z-mniszka-lekarskiego-md-050421">Jakie przetwory można zrobić z mniszka lekarskiego?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/szczegoly-kaucji-za-szklane-i-plastikowe-butelki-050421-md">Szczegóły kaucji za szklane i plastikowe butelki</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-jesc-banany-md-050421">Dlaczego warto jeść banany?</a></li></ul>źródło: medonet.pl; haps.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak pić sok z brzozy?

2tY7BEXiJN92w0CH5cr6Wh_projekt-bez-tytulu-2021-04-05t193437058-1617644080.jpg

Zalety niezapomnianego soku z brzozy

W soku z brzozy można znaleźć ogromną ilość witaminy C, witaminy z grupy B, liczne aminokwasy oraz minerały, takie jak potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo oraz miedź. Oskoła jest także dobrym źródłem przeciwutleniaczy, garbników oraz aminokwasów. Dzięki dużej zawartości glukozy, sok ten stanowi doskonałe źródło łatwo przyswajalnej energii. Organizm szybko pochłania prosty cukier, dlatego oskoła polecana jest szczególnie sportowcom. Napój wzmacnia odporność, pomaga łagodzić bóle reumatyczne, działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo, wspomaga pracę układu krążeniowego, a także pobudza produkcję moczu.

Właściwości soku z brzozy

Na początek należy wybrać drzewo. Powinno mieć przynajmniej kilka lat, najlepsze są okazy mające około 10 lat. Następnie ostrym narzędziem robi się nacięcie, aby sprawdzić, czy sok już płynie. W miejscu nacięcia robi się otwór o średnicy 1 cm i głębokości 5 cm. Do wnętrza wsuwa się rurkę, a na jej końcu umieszcza się pojemnik, do którego ma skapywać sok. Po napełnieniu naczynia wyciąga się rurkę, a otwór zatyka naturalnym korkiem. Miejsce nacięcia należy na koniec posmarować maścią ogrodniczą, aby przyspieszyć gojenie rany drzewa. Sok należy spożyć jak najszybciej lub przechowywać maksymalnie kilka dni w lodówce. Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Z <a href="https://smakosze.pl/chrupiaca-soczysta-surowka-z-pora-i-jablka-am-080222">tego artykułu</a> dowiesz się, jak przygotować surówkę z pora i jabłka. <a href="https://smakosze.pl/Prozdrowotna%20sur%C3%B3wka%20z%20selera%20i%20pora">Ten tekst </a>wyjawia przepis na prozdrowotną surówkę z pora i selera.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2K6YQCBdXXeEvVElplLvZ4/8b4864ff5cc3ea743cd6609eaac523fa/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-03-30T202116.420.png" alt="Sok z brzozy"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Geo-grafika, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/pieknie-wygladajace-ciasto-lesny-mech-am-220522">Pięknie wyglądające ciasto leśny mech. Idealne na przyjęcia i imprezy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-najlepiej-dbac-o-patelnie-am-220522">Jak najlepiej dbać o patelnię? Najważniejsze zasady</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kultowe-czarne-kluski-am-220522">Kultowe czarne kluski. Oryginalny i prosty przepis</a></li></ul>Źródło: castorama; medonet<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak pozyskiwać sok z brzozy?

3eNfHP5wHbmmU5wDVYA3rL_Projekt bez tytułu - 2022-03-30T200448.257.png

Niezwykłe zalety soku z brzozy. Zdradzamy, jak go pozyskać

Głównym mankamentem tego warzywa jest obecność kwasu szczawiowego, który znaleźć można również w szczawiu czy szpinaku. Choć jego nadmiar nie jest zdrowy dla wszystkich ludzi, niektórzy powinni szczególnie mocno na niego uważać. Każdy chory na kamicę nerkową czy reumatyzm jest bardzo wrażliwy na kwas szczawiowy. Kwas ten wiąże się w nerkach z wapniem, tworząc szczawian wapnia, który może się odkładać pod postacią kamieni nerkowych, wywołujących kamicę nerkową. Szczawian wapnia jest substancją nierozpuszczalną w wodzie, przez co pozbycie się go z organizmu jest wyjątkowo ciężkie. Szczawian wapnia negatywnie wpływa także na kondycje stawów osób chorych na reumatyzm, co może zwiększać bolesne objawy. Na naszej stronie można znaleźć wiele ciekawych wieści ze świata kulinariów. W tym <a href="https://smakosze.pl/znany-youtuber-o-cenach-nad-polskim-morzem-md-040621">artykule</a> zdradzamy, co ma do powiedzenia o cenach nad polskim morzem znany youtuber. Ten <a href="https://smakosze.pl/agrounia-krytykuje-warzywa-z-biedronki-ks-040621">tekst</a> poświęcony został AgroUnii, która krytykuje dostępne w sklepach sieci Biedronka warzywa.Źródło: kabVisio, Getty Images Pro

Rabarbar nie jest dla każdego

Można w nim znaleźć witaminy, takie jak kwas askorbinowy E oraz A. Dodatkowo znajdują się w nim fosfor i potas, co jest szczególnie ważne w zachowaniu dobrej kondycji układu nerwowego oraz krwionośnego. Duża ilość błonnika przyczynia się z kolei do lepszej pracy układu pokarmowego. Osoby zmagające się ze stanami zapalnymi także mogą korzystać z działania rabarbaru, bowiem wykazuje on właściwości przeciwzapalne. Co więcej, ludzie z częstymi wzdęciami mogą spożywać tę roślinę, gdyż zmniejsza ona problemy gastryczne. Warto przy tym pamiętać, że ma on działanie estrogenne, przez co nie jest wskazany dla mężczyzn z niskim poziomem testosteronu. Mimo to kobiety w okresie przekwitania, czy mające problemy z cerą trądzikową, mogą czerpać korzyści z jedzenia rabarbaru. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dodatek-ktory-calkowicie-zmienia-smak-mizeriii-ks-040621">Dodatek, który całkowicie zmienia smak mizerii</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-puszyste-i-lekkie-placki-ziemniaczane-ks-040621">Prosty przepis na puszyste i lekkie placki ziemniaczane</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-wyrazista-salatke-jarzynowa-ks-040621">Przepis na wyrazistą sałatkę jarzynową</a></li></ul>Źródło: zywienie.abczdrowie.pl; poradnikzdrowie.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Wartości odżywcze rabarbaru

4DPLaj4ot0fkcJK3UFhm17_projekt-bez-tytulu-2021-06-05t210509076-1622919913.jpg

Kto powinien unikać jedzenia rabarbaru?

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1,5 szklanki miodu wielokwiatowego</li><li>1,5 szklanki soku z pomarańczy</li><li>1 kawałek laski cynamonu</li><li>8-10 goździków</li></ul>

Przepis na wyjątkowy domowy syrop z miodu, pomarańczy i goździków

Aby przygotować domowy syrop z miodu, pomarańczy i goździków, umieść przyprawy na dnie dużego słoika. Następnie zalej je 1,5 szklanki miodu. Naczynie zakręć i odstaw w ciemne miejsce na 7 dni.Po upływie tego czasu przecedź domowy syrop z miodu, pomarańczy i goździków przez sitko. Miód przelej z powrotem do słoika a przyprawy wyrzuć. Następnie do miodu dolej sok wyciśnięty z pomarańczy.Składniki na domowy syrop z miodu, pomarańczy i goździków dokładnie wymieszaj. Mikstura od tego momentu gotowa jest do spożycia. Zażywaj profilaktycznie 1 łyżeczkę dziennie, lub wspomagaj leczenie podczas infekcji. <a href="https://smakosze.pl/jadalny-prezent-na-mikolajki-rozgrzewajacy-syrop-imbirowy-przepis-md-281122">Rozgrzewający syrop imbirowy jest idealnym pomysłem na drobny upominek</a>. <a href="https://smakosze.pl/syrop-ze-skorki-mandarynki-md-271122">Syrop ze skórki mandarynki totalnie Cię zaskoczy</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7o8THqBsG9PO7TP2M71SBK/10d8c2ffc4e11bf6da49cfe2a6e5d5a9/domowy_syrop.png" alt="Canva / Charlotte May z Pexels"/><figcaption>Canva / Charlotte May z Pexels</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/nie-tylko-sol-co-dodac-do-gotujacych-sie-ziemniakow-rm-291122">Nie tylko sól. Co dodać do gotujących się ziemniaków, by zyskały cudowny smak?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/farsz-do-pierogow-roberta-maklowicza-rm-291122">Makłowicz farsz do pierogów robi z suszonych grzybów i 1 zaskakującego składnika. Zachwytom nie ma końca</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a>
</li></ul>

Jak zrobić domowy syrop z miodu, pomarańczy i goździków?

5jrJfukqVEIIBnWOjWWTdu_Projekt bez tytułu (30).jpg

Domowy syrop z miodu, pomarańczy i goździków. Idealny na zimowe chłody

Agrest jest niskokalorycznym owocem, gdyż w 100 gramach znajduje się jedynie 44 kcal. Znaleźć w nim można witaminę C, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, witaminę B6, kwas foliowy, Witaminę A oraz E. Stanowi doskonałe źródło błonnika, wapnia, fosforu i potasu. Spory udział w agreście ma również luteina, która jest karotenoidem - silnym przeciwutleniaczem i barwnikiem. Substancja ta zapobiega chorobom oczu, układu krążenia, a także chroni oko przed promieniowaniem UVA i UVB.

Jakie wartości odżywcze posiada agrest?

W agreście obecne są kwasy jabłkowy i cytrynowy, które pomagają zachować odpowiednie trawienie. Ważne w kontekście układu pokarmowego są również pektyny i błonnik - przyspieszają perystaltykę jelit, wydłużają uczucie sytości i oczyszczają przewód pokarmowy z zanieczyszczeń. Nasz portal wypełniony jest informacjami, które mogą przypaść ci do gustu. Z tego <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-kotlety-schabowe-duszone-w-coca-coli-i-keczupie-dm-300521">artykułu</a> dowiesz się, jak przygotować kotlety schabowe zupełnie inaczej niż tradycyjnie. W <a href="https://smakosze.pl/zadziwiajaca-cena-obfitego-obiadu-nad-polskim-morzem-ks-300521">tym tekście</a> zdradzamy ile pieniędzy, musiał zapłacić gość nadmorskiej restauracji za schab z ziemniakami i surówką.Duża ilość magnezu oraz witamin z grupy B pozwala działać agrestowi jak naturalny lek uspokajający. Obie substancje koją nerwy, wspomagają układ nerwowy, ulepszają pamięć i łagodzą objawy stresu, który w codziennym życiu jest obecny praktycznie wszędzie. Źródło: bruev, Getty Images

Na co pomaga agrest?

Niewielka ilość kalorii oraz właściwości korzystnie wpływające na przemianę materii sprawiają, że owoce agrestu mogą być jedzone przez osoby odchudzające się. Dodatkowo agrest ma niski indeks glikemiczny, więc diabetycy mogą bez przeszkód po niego sięgać. Agrest można jeść zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Świetnie smakuje pod postacią kompotu, galaretki, dżemu, nalewek, konfitury czy kisielu. Stanowi doskonałą przekąskę, a także dodatek do słodkich wypieków. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-tradycyjna-babke-kartoflana-ks-310521">Prosty przepis na tradycyjną babkę kartoflaną</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-golabki-z-modej-kapusty-z-twarogiem-dm-310521">Przepis na gołąbki z młodej kapusty z twarogiem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zamarynowac-sledzie-zeby-byly-miekkie-ks-300521">Jak zamarynować śledzie, żeby były miękkie?</a></li></ul>Źródło: poradnikzdrowie.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Odchudzanie z agrestem

3KoQ9wOUrA011CmWNIw7Hy_fruit-3392133-640-1622568951.jpg

Agrest - cudowne właściwości

Smak pestek słonecznika można opisać jako łagodny i nieco orzechowy. Są niewielkich rozmiarów i mają delikatną konsystencję. Przed podaniem można je uprażyć lub posolić, co wydobędzie z nich całą głębię smaku i doda nieco chrupkości. Niestety pod wpływem wysokiej temperatury obniży się też wartość odżywcza przekąski. Do czego zatem pasują pestki?Zastosowanie pestek słonecznika w kuchni jest niemal nieograniczone. Dobrze komponują się z daniami wytrawnymi i słodkimi. Można je spożywać na surowo, piec, a także gotować. Jak widać cechują się dużą uniwersalnością.Kiedyś skazani byliśmy na samodzielne łuskanie pestek ze świeżego kwiatu słonecznika. Dziś bez trudu kupić można obrane już pestki w rozmaitych wariantach. Do nas należy wybór, która wersja odpowiada najbardziej naszym gustom. W szerokim asortymencie na pewno każdy znajdzie coś dla siebie.

Do jakich potraw można dodawać pestki słonecznika?

Bardzo popularnym zastosowaniem pestek słonecznika jest dodanie ich do sałatki. Nadają potrawie chrupkości, przyjemnego smaku oraz oczywiście dostarczają cennych składników odżywczych. Pasują do wielu wariantów, wyjątkowo wyśmienicie komponują się z chrupiącą sałatą, sałatką z mięsem kurczaka lub tuńczyka. Można używać ich samodzielnie lub stosować w mieszankach, np. z pestkami dyni lub z rozmaitymi orzechami.Równie lubianym sposobem spożywania pestek słonecznika jest dodanie ich do zdrowego śniadania. Chrupiący składnik świetnie pasuje np. do granoli, płatków owsianych lub jogurtu z owocami. Wystarczy dosypać garść pestek i wymieszać. Stanowią one idealne urozmaicenie posiłku.W piekarniach na stałe zagościł chleb razowy z ziarnami słonecznika. Pestki pasują jednak nie tylko do pieczywa kanapkowego. Równie dobrze sprawdzą się przy słodkich wypiekach, jak np. chlebek bananowy lub babeczki. Koniecznie spróbujcie takiej wersji.Nieco mniej znanym sposobem na wykorzystanie pestek słonecznika jest dodanie ich do owoców lub serów. Wymieszajcie chrupki dodatek z jagodami, truskawkami a nawet arbuzem. Smakowite nasiona uświetnią też deskę serów lub wzbogacą smakiem podaną samodzielnie fetę, parmezan albo kozi ser. Ich możliwości są niemal nieograniczone. Z pestek słonecznika można bez trudu przygotować roślinne, domowe mleko. W tym celu ziarna przez kilka godzin należy namaczać w zimnej wodzie, a następnie zblendować. Przeciśnięty przez gazę płyn ze zmiksowanej masy to właśnie mleko słonecznikowe. Można używać go do wypieków, deserów lub płatków śniadaniowych. <a href="https://smakosze.pl/obledna-salatka-z-serem-feta-i-slodkimi-skwarkami-op-050123">Ciekawe zastosowanie pestek słonecznika znajdziecie w tym przepisie na sałatkę</a>. <a href="https://smakosze.pl/wybitne-ciasto-ze-slonecznikiem-i-kajmakiem-am-050722">Ewa Wachowicz postawiła na ciasto z dodatkiem smakowitych nasionek</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/IVlvbTlRSANcjhvoqV003/f68b05a8cdd117c15aec94cf1d895cdc/chleb_s__onecznikowy.png" alt="chleb słonecznikowy"/><figcaption>chleb słonecznikowy</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/czy-czosnek-lepiej-jesc-rano-czy-wieczorem-pora-dnia-ma-ogromne-znaczenie-rm-080223">Czy czosnek lepiej jeść rano czy wieczorem? Pora dnia ma ogromne znaczenie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/poledwica-z-ponczochy-domowa-wedlina-ktora-robi-sie-sama-rm-080223">Polędwica z pończochy. Domowa wędlina, która robi się sama
</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Inspirujące przykłady dań z dodatkiem pestek słonecznika

3yWzs4V4prXRLVyivDrhEe_pestki słonecznika.png

Cudowne pestki słonecznika. Do czego warto je dodać?

Wyjątkowe grzyby reishi od setek lat wykorzystywane są w medycynie Dalekiego Wschodu. Uchodzą tam za remedium na większość ludzkich schorzeń. Co ciekawe, grzyby reishi oficjalnie uznawane są za lek. Niektórzy naukowcy uważają, że ten gatunek może być pomocny w ograniczeniu ryzyka takich chorób, jak choroba alzheimera czy parkinsona.W temacie grzybów o korzystnych dla zdrowia właściwościach nie sposób pominąć shitake. Uwielbiany przede wszystkim w Japonii przysmak jest doskonałym źródłem witaminy D. Regularne spożywanie shitake obniża poziom cholesterolu i zapobiega nadciśnieniu. Zmniejsza również stany zapalne w organizmie, przez co chroni przed rozwojem chorób cywilizacyjnych.Na liście najzdrowszych grzybów znajdują się również bliższe naszemu sercu boczniaki. Ten gatunek z całą pewnością dużo łatwiej spotkać na sklepowych pólkach. Zaskoczeniem dla niektórych osób może być fakt, że ekstrakt z boczniaka może spowodować zmniejszenie guzów nowotworowych. Jest to prawdziwy ewenement w grzybowym królestwie.Regularne spożywanie boczniaków ma jeszcze jedną nieocenioną zaletę. Zawarte w nich związki wykazują silne działanie antyoksydacyjne. Oznacza to, że spowalniają starzenie się komórek przez hamowanie procesów wolnorodnikowych.

Jakie gatunki grzybów są najbardziej korzystne dla zdrowia?

Większość grzybów pozbawiona jest wartości odżywczych. Nie dotyczy to jednak boczniaka. Grzyb ten jest źródłem białka, węglowodanów, błonnika oraz tłuszczowych kwasów nienasyconych. Jego wartość energetyczna wynosi 35 kalorii w 100 gramach.Boczniaki są nadzwyczaj dobrym źródłem minerałów i witamin. Warto wśród nich wymienić wapń, potas, sód, magnez, żelazo, fosfor, cynk i selen. Jeśli o witaminy chodzi, znajdziemy w nich te z grupy B i D. W kwestii potraw przygotowywanych z boczniaków mamy szerokie pole do popisu. Osoby na diecie bezmięsnej z pewnością spotkały się z boczniakami a&#39;la schabowy. Grzyby wystarczy umyć, opanierować i usmażyć jak kotlet. Palce lizać.Z boczniaków łatwo przyrządzimy także wegetariańskie flaczki lub śledzie. W tym celu kapelusze grzybów kroimy w paseczki , podsmażamy, a następnie podduszamy. W zależności od wybranej potrawy dobieramy odpowiednie przyprawy i dodatki. Będziecie zaskoczeni, jak smaczne mogą być bezmięsne warianty tych dań.Sos z boczniaków będzie doskonałym dodatkiem do ziemniaków, ryżu lub mięsa. Pokrojone grzyby podsmaż na maśle, dopraw i zabiel śmietaną. Po kilku minutach duszenia sos jest gotowy. Gorąco zachęcamy do wypróbowania potraw z tych grzybów. <a href="https://smakosze.pl/wyjatkowe-pieczone-boczniaki-ze-swiezym-tymiankiem-am-030622">Pieczone ziołowe boczniaki to prawdziwa eksplozja smaków</a>. <a href="https://smakosze.pl/smaczny-patent-na-boczniaki-w-panierce-eml-260222">Boczniaki w panierce zaskoczą wszystkich domowników</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/68hUAgquFaj39SLRxrYBrz/5074572048673a71c38cacce4614aa98/boczniaki.png" alt="Canva / Alena Ozerova"/><figcaption>Canva / Alena Ozerova</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jaka-jest-najlepsza-smietana-w-polsce-bosacka-nie-ma-watpliwosci-md-120123">Jaka jest najlepsza śmietana w Polsce? Bosacka nie ma wątpliwości</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-salatka-jarzynowa-nie-byla-wodnista-mamy-trick-kucharek-md-120123">Co zrobić, żeby sałatka jarzynowa nie była wodnista? Mamy trick kucharek</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jakie wartości odżywcze mają boczniaki i w jakiej formie je spożywać?

26cTQP0zoYoI4IsQ9bTreP_Projekt bez tytułu (34).jpg

Jakie są najzdrowsze grzyby? Nr 3 ucieszy każdego Polaka, są tanie i pyszne

Niechlubne pierwsze miejsce wśród niepolecanych gatunków ryb zajęła osławiona panga. Jej filet wciąż cieszy się popularnością ze względu na atrakcyjną cenę. Wiele osób chwali ją także z uwagi na brak charakterystycznego, rybiego aromatu. Co na to dietetyk?Mięso z pangi zawiera niewielką ilość białka w porównaniu z innymi rybami. Nie znajdziemy z nim również cennych kwasów omega-3 ani witaminy D, a witamina B12 występuje w śladowych ilościach. Z drugiej strony istnieje duże ryzyko, że nasza panga zawierać będzie duże stężenie toksycznych substancji, między innymi ołowiu i rtęci. Chyba nikt nie życzy sobie takich &quot;specjałów&quot; w swoim jadłospisie.Głównym problemem w przypadku pangi jest sposób oraz miejsce jej hodowli. Przeważająca ilość osobników pochodzi z rzeki Mekong w Wietnamie, której wody są poważnie zanieczyszczone. W takim środowisku trudno o produkt wysokiej jakości. Jeśli mimo wszystko masz ochotę na pangę, sprawdź dokładnie kraj jej pochodzenia.Na czarnej liście dietetyka znalazły się też inne gatunki ryb. Niemałym zaskoczeniem okazał się tuńczyk, w tym tuńczyk wielkooki oraz żółtopłetwy. Jego mięso zawierać może wysokie stężenie szkodliwej metylortęci. W sklepie lepiej poprosić o inny rodzaj ryby.Podobnymi parametrami co tuńczyk może pochwalić się powszechnie lubiana makrela. Mimo wysokiej zawartości korzystnych kwasów tłuszczowych omega, znajdziemy w w niej także sporo rtęci. Porcja od czasu do czasu poważnie nam nie zaszkodzi, zdrowiej jednak będzie zdecydować się na coś innego. Dietetyk Dr Bartek Kulczyński wypunktował także ryby, które nieco rzadziej spotykamy w asortymencie sklepów. Są to: węgorz amerykański, troć wędrowna, miecznik, okoń, szczupak i rekin. Jeśli na którąś z nich natkniecie się na stoisku z rybami, pamiętajcie, ze ich spożywanie nie jest szczególnie wskazane. Zdecydowanie bardziej rozsądne będzie sięgnięcie po mniej ryzykowne gatunki.

Jakie ryby nie powinny trafiać na nasz stół według dietetyka?

Sam wybór gatunku ryb to nie jedyne, czego warto mieć świadomość. Nie mniej ważne jest miejsce ich połowu. Podobnie jak w przypadku pangi, tak też przy innych rybach wybierajmy te hodowane w odpowiednich warunkach. Zdrowa i wartościowa ryba powinna żyć i rosnąć w czystym zbiorniku wodnym.Dla niektórych może być zaskoczeniem fakt, że do najzdrowszych nie należą ryby złowione w Morzu Bałtyckim. Badania wykazały w nich nawet pięciokrotnie wyższe niż dopuszczalne stężenie niekorzystnych dla zdrowia związków PCB. Dietetyk zaznaczył, że taka ryba zjedzona raz na jakiś czas nie powinna poważnie zaszkodzić, jednak z całą pewnością zalecił umiar w jej spożywaniu.W przypadku jedzenia ryb, podobnie jak przy niemal każdej innej grupie produktów, kluczowa jest różnorodność. Nie należy ograniczać się na jednym upatrzonym gatunku. Zamiast tego wybierzmy 2-3, które nam pasują. Będzie to z korzyścią dla naszego zdrowia.Dietetyk zwrócił uwagę również na sposób przygotowania ryb do spożycia. Polecił usuwać z nich tłuste mięso z brzucha oraz ciemne znajdujące się na bokach zwierzęcia. Poza tym nie gotujmy ryby razem ze skórą i unikajmy smażenia. Taka metoda obróbki cieplnej sprzyja pozostaniu w mięsie szkodliwych składników. Jeśli mamy do wyboru rybę świeżą i wędzoną, lepiej sięgać po ten pierwszy rodzaj. W takim produkcie znajduje się więcej składników odżywczych. Przy okazji ograniczamy również spożycie zbyt dużej ilości soli. Świeży filet wygrywa także z rybą konserwową.<a href="https://smakosze.pl/ryba-pieczona-na-warzywach-rm-230922">Zdrowym i wartościowym posiłkiem będzie ryba pieczona z warzywami</a>. <a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-aby-ryba-wyszla-soczysta-am-210322">Niezawodne sposoby na soczyste mięso z ryby pokazaliśmy w tym poradniku</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6pKQxANKlJH1EIbAmXQgsx/84c3e2e02f964dd77048694ae77ece86/ryba_filet.png" alt="Canva / Fudio"/><figcaption>Canva / Fudio</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zostalo-ci-mieso-po-rosole-raz-dwa-zrobisz-z-niego-sycace-danie-rm-060223">Zostało Ci mięso po rosole? Raz, dwa zrobisz z niego sycące danie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepyszny-obiad-za-3-50-zl-bosacka-pokazala-na-wizji-ze-to-mozliwe-rm-060223">Przepyszny obiad za 3,50 zł? Bosacka pokazała na wizji, że to możliwe</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>Źródło: YouTube Dr Bartek Kulczyński

Jakie ogólne zasady spożywania ryb zaleca dietetyk?

3QRWz4gcr6AbXFNpR9KHa6_ryby dietetyk.png

Tych ryb lepiej unikaj. Dietetyk ma im wiele do zarzucenia

Najważniejsze mikroelementy, które znajdują się w tej roślinie, to witaminy C, B, A, K oraz E, a także doskonale przyswajalne przez nasze organizmy żelazo i wapń. W połączeniu z banalnie prostą i szybką hodowlą rzeżucha stanowi doskonałe źródło tych wartości odżywczych. Co ciekawe, najwięcej w niej witaminy C, która korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego, a także naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego. W połączeniu z witaminą K, która także reguluje pracę układu krwionośnego, obie witaminy znacznie wpływają na nasze ogólne zdrowie i samopoczucie.

Co skrywa rzeżucha?

Z powodu ogromnej wartości odżywczej rzeżuchy, specjaliści zalecają ją dla rekonwalescentów, chorych na choroby układu oddechowego, a także anemików czy zmagających się z zaburzeniami krążenia czy chorobą wieńcową. Pikantny dodatek powinni spożywać również chorzy na osteoporozę. Chcesz poznać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź <a href="https://smakosze.pl/tluszcze-trans-co-zniknie-z-poek-od-2-kwietnia-ks-270321">ten artykuł</a>, w którym zdradzamy zmiany, jakie zajdą w sklepach od 2 kwietnia - wiele produktów może całkowicie zniknąć z półek. W <a href="https://smakosze.pl/ceny-wielkanocnych-przysmakow-w-delikatesach-u-fukiera-ks-270321">tym tekście</a> z kolei prezentujemy produkty, które Magda Gessler sprzedaje w swoim sklepie internetowym za spore pieniądze.

Dla kogo najlepiej nadaje się rzeżucha?

Wyjątkową cechą tej rośliny, jest jej niesamowita prostota w hodowli. Tak naprawdę wystarczy przygotować w tym celu płaski pojemniczek, watę lub ligninę, spryskiwacz z wodą i oczywiście nasiona rzeżuchy. Cały proces zajmuje około tygodnia, a więc efekty widać praktycznie natychmiastowo. Rozłóż warstwę ligniny lub waty w płaskim naczyniu czy podstawę. Spryskaj ją wodą do momentu, aż będzie wilgotna, lecz nie ociekająca wodą. Rozsyp nasiona równomierną warstwą i odstaw naczynie w ciepłe i dobrze nasłonecznione miejsce. Pamiętaj, aby każdego dnia spryskać nasiona wodą - gdy zbytnio się przesuszą, nie wyrosną. Po około 7-10 dniach można zbierać dojrzałą rzeżuchę, która doskonale sprawdza się jako dodatek do kanapek, sałatek czy nawet zup. Nadaje się również jako substytut kiełków. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jakich-polskich-potraw-nie-cierpia-obcokrajowcy-ks-270321">Jakich polskich potraw nie cierpią obcokrajowcy?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/czy-wroca-godziny-dla-seniorow-w-sklepach-ks-270321">Czy wrócą godziny dla seniorów w sklepach?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/niezwykla-cecha-kultowego-garnka-z-gwizdkiem-ks-260321">Niezwykła cecha kultowego garnka z gwizdkiem</a></li></ul>Źródło: akademiadietetyki.pl; semini.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak hodować rzeżuchę?

6nTAmftUr0KfdLPvQtw8p_projekt-bez-tytulu-24-1617031063.jpg

Dlaczego na wielkanocnym stole nie może zabraknąć rzeżuchy?

Sok pomidorowy jest przede wszystkim źródłem potasu, który reguluje pracę układu krążenia, przeciwdziała obrzękom, nadciśnieniu i nieregularnemu biciu serca. Kolejnym ważnym dla układu sercowego minerałem jest niacyna. Ona również znajduje się w dużych ilościach w pomidorach. Niacyna ułatwia zwalczanie za dużych ilości cholesterolu. Bogactwo witamin, jak A, C, K czy B6, błonnika, antyoksydantów, a także niskie kalorie są wystarczającym powodem, aby codziennie sięgać choćby po jedną szklankę soku.

Co skrywa w sobie sok pomidorowy?

Regularne picie soku z pomidorów ułatwia utrzymanie odpowiedniego poziomu wagi, ponieważ wspomaga proces chudnięcia. Dodatkowo oczyszcza jelita z zalegającej treści pokarmowej. Masz ochotę na więcej kulinarnych ciekawostek? Sprawdź nasze inne newsy, w których zdradzamy mnóstwo smacznych informacji. W tym <a href="https://smakosze.pl/jak-latwo-otworzyc-sloik-ks-250921">artykule</a> pokazujemy sposoby na łatwe otwarcie słoika. Z tego<a href="https://smakosze.pl/jak-ubijac-smietane-jk-230921"> tekstu </a>dowiesz się, jak z łatwością ubijać śmietanę na sztywno.Antyoksydanty, których w przetworach pomidorowych jest więcej, niż w surowych owocach, walczą z wolnymi rodnikami, co przyczynia się do odmładzającego efektu. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3TrHJ2kJpAmhWTwYktPwQL/24533e1a2b1c7ac20e043f5129b41e68/Projekt_bez_tytu_u__24_.png" alt="Sok pomidorowy"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło: canva/nadianbDziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla SmakoszyArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-niezwykle-puszyste-ciasto-na-nalesniki-jk-260921?fbclid=IwAR3wDS6LbAiFraEdoavPIRL7IdVmfkdLgZRse-PXK1DePVaEZrp5XTp-DIg">Jak zrobić niezwykle puszyste ciasto na naleśniki?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/idealny-poobiedni-deser-kawa-z-lodami-jk-260921?fbclid=IwAR3NG1Od6Bz2LNPF6suNXaWCNeYuNBfQcFOrbO5rJ2t6eifk8mB_jY4O2GI">Idealny poobiedni deser – kawa z lodami</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/pyszna-pasta-z-makreli-o-pomidorowym-smaku-ks-260921?fbclid=IwAR2dfmFNMqHFFtWHx2NlG1p_XemgUNlDphQllknSLvHHtNbHzTOomCJhRDw">Pyszna pasta z makreli o pomidorowym smaku</a></li></ul>źródło: medme.pl; parenting.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Na co pomaga sok pomidorowy?

2yWzpajyDcDDHXetM0lvMy_Projekt bez tytułu (27).png

Dlaczego warto codziennie pić sok pomidorowy?

Gotowanie kaszy w woreczku ma szereg wad. Szybkość i łatwość gotowania kaszy w takiej formie jest tylko pozorna. Z tego artykułu dowiesz się, co złego jest w woreczkach i jak ugotować kaszę bez ich udziału.Przede wszystkim pamiętać należy, że woreczki użyte do gotowania kaszy są wykonane z tworzywa sztucznego. Takie tworzywo może zawierać szkodliwy związek, zwany BPA. Podczas gotowania toksyczne składniki przenikają do naszego jedzenia. Poza tym sam pomysł gotowania żywności zawiniętej w plastik jest co najmniej kontrowersyjny.Gotowanie kaszy w woreczku ma jeszcze jedną zasadniczą wadę. Za każdym razem musimy ugotować narzuconą nam przez producenta porcję (lub jej wielokrotność), przez co narażamy się na zmarnowanie jedzenia lub spożycie większej jego ilości, niż zamierzaliśmy. Nie jest to zatem najlepszy sposób na to, jak ugotować kaszę.Kasza sama w sobie jest bardzo zdrowym produktem. Niestety wszystkie jej dobroczynne składniki podczas gotowania w woreczku wypłukują się, a następnie są przez nas wylewane razem z wodą po gotowaniu. Jak ugotować kaszę, by była pyszna i zdrowa?

Jak ugotować kaszę i czemu woreczek to zły pomysł?

Gotowanie kaszy tradycyjnym sposobem jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Zależnie od wybranego rodzaju kaszy szczegóły będą się delikatnie różnić, jednak podstawowa zasada jak ugotować kaszę pozostaje taka sama. Gotowanie kaszy czas zacząć.Podstawową zasadą, jak ugotować kaszę, jest przepłukanie jej na sitku pod bieżącą wodą. Następnie ziarna gotuje się pod przykryciem na wolnym ogniu w niewielkiej ilości wody. Różnice pomiędzy gotowaniem poszczególnych rodzajów kasz to proporcje wody do ziaren oraz czas gotowania.Jak ugotować kaszę gryczaną? Po przepłukaniu na sitku zachowujemy proporcje 1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody. Ten rodzaj kaszy gotuje się do miękkości przez ok. 20 minut. Po ugotowaniu kaszę należy odstawić pod przykryciem na 10 min. do momentu wchłonięcia całej wody przez ziarna.Jak ugotować kaszę innego rodzaju? Jaglana, jęczmienna czy kukurydziana dzielą ten sam przepis. Proporcja kaszy do wody to 1:2,5. Te rodzaje gotuje się do miękkości przez 15-20 minut. Następnie, ponownie jak kaszę gryczaną, należy je odstawić pod przykryciem do wchłonięcia płynu. <a href="https://smakosze.pl/staropolskie-golabki-z-kasza-gryczana-i-grzybami-lesnymi-przepis-jk-230922">Właściwie ugotowana kasza będzie w sam raz do tych gołąbków</a>. <a href="https://smakosze.pl/kotlety-mielone-z-kasza-jeczmienna-przepisu-karola-okrasy-md-160922">Kotlety mielone z kaszą jęczmienną to nie lada przysmak</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6sRkHTmXhIyD3DdjdLY1oC/218e9464d8ad06e0e7dfda8c42a09d2a/kasza.png" alt="Canva / pixelshot"/><figcaption>Canva / pixelshot</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/blyskawiczna-zupa-pomidorowa-na-rosole-rm-071122">Przerabiasz wczorajszy rosół na pomidorówkę? Mamy szybszy sposób na uwielbianą przez Polaków zupę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/placki-ziemniaczane-bez-nadmiaru-tluszczu-rm-071122">Dolej 1 łyżeczkę do ciasta i wymieszaj. Tyle wystarczy, by placki ziemniaczane nie chłonęły tłuszczu</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak ugotować kaszę zgodnie ze sztuką?

6DoIPDbbhXFWQxefMl7mqC_jak ugotować kaszę.png

Jak ugotować kaszę? Zapomnij o plastikowych woreczkach, ten sposób jest znacznie zdrowszy

Biała skórka z pomarańczy to tzw. albedo. Jest gąbczasta i gorzkawa w smaku. Mimo tych niezbyt zachęcających cech, odpowiedź na pytanie, czy trzeba usuwać białą skórkę z pomarańczy, brzmi &quot;nie&quot;. Korzyści płynące z jej jedzenia są nieocenione.Biała skórka z pomarańczy bogata jest w pektyny. Związki te wspomagają pracę jelit oraz przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi. Są również odpowiedzialne za walkę z nadmiarem złego cholesterolu.Spożyte przez nas pektyny w żołądku zaczynają pęcznieć. Dzięki temu zapewniają długotrwałe uczucie sytości. Albedo zawiera w sobie dużą ilość błonnika, który wspomaga przemianę materii oraz funkcjonowanie układu pokarmowego. Biała skórka z pomarańczy wspomaga odporność organizmu. Cechę tę zawdzięcza bogactwu witamin A, C oraz P. Wszystkie te cechy jednoznacznie odpowiadają na pytanie, czy trzeba usuwać białą skórkę z pomarańczy.

Co zawiera w sobie biała skórka z pomarańczy i czy trzeba ją usuwać?

Cytrusy są smaczne i bardzo zdrowe dla naszego organizmu. Biała skórka z pomarańczy to nie jedyna część owocu, którą warto jeść. Wiemy już, czy trzeba usuwać białą skórkę z pomarańczy. Przyjrzyjmy się bliżej słodkiemu miąższowi.Pomarańcze to owoce niskokaloryczne. Najbardziej znane są z wysokiej zawartości witaminy C. Ten silny przeciwutleniacz chroni nasze komórki dzięki neutralizowaniu i usuwaniu szkodliwych wolnych rodników.Oprócz witaminy C, pomarańcze bogate są również w potas, błonnik, cholinę, kwas foliowy i witaminę B. Owoce cytrusowe warto włączyć do swojej diety. Zachęcamy przy tym do przekonania się do jedzenia białej skórki z pomarańczy.<a href="https://smakosze.pl/jak-wybrac-w-sklepie-najlepsze-pomarancze-am-290622">Dowiedz się, jak wybrać smaczne pomarańcze podczas zakupów</a>. <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodac-do-kawy-sok-pomaranczowy-md-160822">Znasz korzyści płynące z dodania soku pomarańczowego do kawy</a>?<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3For93GvnA3zfFPMXAAmhL/c7ab2a91cf01eeb1bfa78892dfb8920d/pomara__cze.png" alt="Canva / daizuoxin"/><figcaption>Canva / daizuoxin</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/obiad-z-salatki-jarzynowej-i-makaronu-rm-281222">Nie wyrzucaj sałatki jarzynowej! Z niej i z makaronu zrobisz pyszne danie obiadowe</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-roladki-z-tortilli-na-sylwestra-rm-281222">Ekspresowe roladki z tortilli. Najłatwiejsza przekąska na Sylwestra
</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Czy trzeba usuwać białą skórkę z pomarańczy? Jakie korzyści płyną ze spożywania cytrusów?

czy trzeba obierać białą skórkę z pomarańczy

3cKsCF3N2HJ8FGtv9p9msD_czy trzeba obierać białą skórkę z pomarańczy.png

Czy trzeba usuwać białą skórkę z pomarańczy? Nigdy więcej nie popełnisz tego błędu

W skórce dyni znajduje się najwięcej składników odżywczych. Te odmiany, których skórkę należy usunąć przed spożyciem, są wiec mniej korzystne niż w pełni jadalna hokkaido. Niezwykła kulinarna uniwersalność tego warzywa również przemawia za nią na plus.Hokkaido jest jedną z najzdrowszych odmian dyni. Zawiera w sobie wiele witamin i minerałów. Ponadto ma działanie wspomagające leczenie w chorobach nerek i układu krążenia. W dodatku skutecznie odtruwa nasz organizm. Tę dynię warto wprowadzić do jadłospisu.Dynia hokkaido swoją piękną pomarańczową barwę zawdzięcza wysokiej zawartości karotenu. Pod tym względem przebija nawet popularną marchewkę. Karoten zawarty w dyni ma niebagatelny wpływ na poprawne działanie naszego wzroku.

Dlaczego warto jeść dynię hokkaido

Dynia hokkaido jest prawdziwym superbohaterem w świecie warzyw. Wspomaga organizm w walce z infekcjami oraz wzmacnia nasz układ odpornościowy. Gorąca zupa z dyni hokkaido jest niezastąpiona w czasie choroby czy przeziębienia.Dynia ta ma dobry wpływ na działanie naszego układu pokarmowego. Zawarty w niej błonnik wzmaga poczucie sytości oraz przeciwdziała zaparciom. Frytki z dyni są prostą i zdrową przekąską, którą warto zastąpić niezdrowe odpowiedniki.Nawet pestki dyni hokkaido wręcz pękają od dobroczynnych właściwości. Z uwagi na zawarotść cynku i letycyny, wspierają pracę mózgu. Ponadto zawierają m. in. potas, wapń i cynk. Uprażone pestki z dyni uświetnią sałatkę lub zupę krem. <a href="https://smakosze.pl/szarlotka-z-dynia-i-pomarancza-przepis-na-pyszny-deser-jk-081121">Z dynią przygotujesz pyszną szarlotkę</a>. <a href="https://smakosze.pl/najlepszy-jesienny-smakolyk-dynia-w-occie-md-071021">Dynia w occie to kolejny pomysł na to warzywo</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3pBW52EJNVavf7Ozop4k9B/7cccb6bf2471860aec001f827249b5d8/dynia_hokkaido.png" alt="Canva / AmalliaEka"/><figcaption>Canva / AmalliaEka</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-placki-ziemniaczane-nie-ciemnialy-jk-041022">Jesienny pieczony kurczak z jabłkami i cebulą. Prosty przepis na niedrogi obiad</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/aromatyczne-kotlety-mielone-z-lubczykiem-jk-041022">Dodajesz do mielonych bułkę w mleku, jajko i cebulę? Wzbogać je o aromatyczny składnik. Znasz go dobrze z rosołu</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/cudowny-sernik-zrobisz-z-zaledwie-3-skladnikow-jk-041022">Cudowny sernik zrobisz z zaledwie 3 składników. Przepis na deser podbija Internet</a></li></ul>

Dynia hokkaido jest zdrowa i pyszna

1EOpFRiTtjdKYYkQiLrc3A_Projekt bez tytułu (22).jpg

Jaka jest najzdrowsza odmiana dyni? Jedną warto jeść niemal codziennie

Płatki owsiane mają na bulką tartą zdecydowaną przewagę. Przez to panierowanie w nich kotletów schabowych jest wyjątkowo dobrym pomysłem. Wystarczy, że porcję niezbędną do usmażenia kotletów rozdrobnisz w blenderze. Niezbędna ilość powinna być porównywalna do ilości bułki tartej przy klasycznym panierowaniu.Płatki owsiane w przeciwieństwie do bułki tartej nie chłoną oleju podczas smażenia. Dzięki temu unikasz spożywania dodatkowej porcji tłuszczu w kotletach schabowych. Danie jest mniej kaloryczne, a przez to zdrowsze. Przy okazji minimalizujemy ryzyko przybrania na wadze.To nie wszystkie zalety niezwykłej panierki do kotletów schabowych. Szybko przekonasz się, że ta jej wersja jest jeszcze bardziej chrupiąca, niż klasyczna. Bułka tarta nasiąka tłuszczem i robi się rozmiękła. Problem ten nie dotyczy płatków owsianych.Smażenie kotletów schabowych jeszcze nigdy nie było tak proste. W przeciwieństwie do bułki tartej płatków owsianych niemal nie sposób przypalić. Obiad przyrządzany w ten sposób nie tylko smakuje wybornie i jest zdrowszy, ale też zawsze udaje się bez pudła.

Jakie korzyści niesie panierowanie kotletów schabowych w płatkach owsianych?

Płatki owsiane to jeden z najbardziej odżywczych i najzdrowszych produktów spożywczych. Zawierają w sobie wiele witamin i składników mineralnych. Wśród tych najważniejszych wymienić należy witaminy z grupy B, E i PP, a także cynk i magnez, które są korzystne dla naszych mięśni i całego układu nerwowego.Przygotowując panierkę z płatków owsianych do kotletów schabowych gwarantujemy sobie dodatkową porcję białka. Płatki w suchej masie mają go aż 16 g w 100 g produktu. Przypomnijmy, że białko między innymi ogrywa kluczową rolę w budowie naszych mięśni, a także wpływa korzystnie na cerę, włosy oraz paznokcie.Błonnik także stanowi istotny element płatków owsianych i zawartością dorównuje ilości białka. Poprawia on pracę jelit i układu pokarmowego. Ponadto zapewnia uczucie sytości, dzięki czemu potrzebujemy mniejszej ilości jedzenia, by zaspokoić głód. <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-panierka-odpada-od-kotletow-schabowych-ds-150722">Mamy sprawdzone metody na niesforną odpadającą panierkę</a>. <a href="https://smakosze.pl/rewolucyjna-panierka-do-ryby-z-dodatkiem-orzechow-ks-100222">Doskonałą panierkę na przykład do ryby zrobisz przy użyciu orzechów</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5KqG0KJFK90CBwIlG7KPhl/c4220c3a8d9d127d0e19fc254536a0c1/p__atki_owsiane.png" alt="Canva / MilaK"/><figcaption>Canva / MilaK</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/gis-ostrzega-przed-wadliwa-salatka-pod-zadnym-pozorem-jej-nie-jedz-rm-270123">GIS ostrzega przed wadliwą sałatką. Pod żadnym pozorem jej nie jedz</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-kotleta-schabowego-na-caly-talerz-mistrz-kuchni-zdradzil-banalny-trik-rm-270123">Jak zrobić kotleta schabowego na cały talerz? Mistrz kuchni zdradził banalny trik</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jakie właściwości zdrowotne mają płatki owsiane w postaci panierki do kotletów schabowych?

7gmZ8nOB4Mg7spNY43ydUj_kotlety schabowe.png

Już nie musisz obtaczać kotletów schabowych w bułce tartej. Hitowy składnik da idealny efekt

Kawa z chili jest idealną propozycją dla osób, które lubią ostrzejsze smaki. Charakterystyczne pieczenie w język to nie jedyne, co ten napój może nam zaoferować. Dowiedz się jakie działanie ma chili i czemu warto dodawać je do kawy.Przyprawa chili zawiera w sobie związek zwany kapsaicyną. To właśnie on odpowiada za ostry smak. Ze względu na swoją pikantność, kapsaicyna doskonale rozgrzewa organizm, stymulując wytwarzanie ciepła.Rozkoszne ciepłe uczucie rozlewające się po ciele to nie jedyny skutek wypicia kawy z chili. Produkcja ciepła dodatkowo przyspiesza metabolizm, dzięki czemu pośrednio wpływa na spalanie komórek tłuszczowych. Kawa z chili pita bez kalorycznych dodatków (jak cukier, mleko czy śmietanka) może zatem realnie wspomóc proces odchudzania.Poza właściwościami rozgrzewającymi, chili ma także działanie zbliżone do witamin A, C i E. Wykazuje właściwości bakteriobójcze oraz wzmacnia odporność. Kawa z chili, poza byciem smacznym napojem, ma więc także działanie prozdrowotne.

Jakie właściwości ma kawa z chili?

Sposobów na kawę z chili jest kilka. Od przygotowania naparu jedynie z przyprawą, po łagodzenie pikantnego smaku rozmaitymi dodatkami. Przedstawiamy garść inspiracji w tym zakresie.Podstawowy przepis na kawę z chili jest dziecinnie prosty. Wystarczy zaparzyć ulubioną kawę i doprawić ją szczyptą ostrego proszku. Do tej podstawowej wersji z powodzeniem można dodać także spienione mleko.Z chili możesz przyrządzić również kawę w wersji deserowej. W niewielkiej ilości słodkiej śmietanki rozpuść w kąpieli wodnej kilka kostek mlecznej czekolady. Następnie do takiej mieszanki dolej przyprawione za pomocą chili espresso. Rozgrzewającą kawę możesz udekorować odrobiną kakao.<a href="https://smakosze.pl/kawa-z-imbirem-md-231022">Chili to nie jedyny niezwykły dodatek, który warto dodać do kawy</a>. <a href="https://smakosze.pl/kawa-szarlotka-z-jablkiem-jk-191022">Deserowa kawa o smaku szarlotki zaskoczy niejedną osobę</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1HnlXxRWnZ8HLMsWLqlqru/54bf675b13f2f962a995ad0f2a73552a/chili.jpg" alt="chili"/><figcaption>canva/ma-no

</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/tradycyjna-babcina-surowka-z-kiszonej-kapusty-md-131122">Tradycyjna, babcina surówka z kiszonej kapusty. Absolutny, niezawodny klasyk</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dzien-plackow-ziemniaczanych-md-131122">Dzień Placków Ziemniaczanych. Podajemy prosty przepis na kultowe danie</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak przygotować kawę z dodatkiem chili?

7kPIg7j31Fy4H6vnpi8uTg_filiżanka kawy.jpg

Dlaczego warto dodać do kawy szczyptę chili? Nie chodzi tylko o zaostrzenie smaku

<h3>Składniki:</h3><ul><li>500 g mielone mięsa z łopatki wieprzowej</li><li>3-4 łyżki błyskawicznych płatków owsianych</li><li>1 cebula</li><li>1 jajko</li><li>sól i pieprz do smaku</li><li>olej do smażenia</li></ul>

Przepis na zdrowe i pyszne kotlety mielone z dodatkiem płatków owsianych

Płatki owsiane do kotletów mielonych zalej 1/2 szklanki ciepłej przegotowanej wody. Odstaw je na 20-30 minut, aby zmiękły i napęczniały. Po upływie tego czasu odsącz płatki z nadmiaru płynu.Cebulę do kotletów mielonych obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij warzywo na patelni na dobrze rozgrzanym oleju. Następnie odstaw je na kilkanaście minut do ostudzenia.Mięso na kotlety mielone przełóż do miski. Dodaj do niego jajko, dopraw do smaku solą i pieprzem. Do masy dołóż także zeszkloną cebulę i namoczone płatki owsiane. Wszystkie składniki starannie wymieszaj.Z mięsa mielonego formuj kotlety mielone. Smaż je z obu stron na patelni na dobrze rozgrzanym oleju. Kotlety mielone powinny być chrupiące i rumiane na zewnątrz, a soczyste w środku. Podawaj danie z ulubionymi dodatkami. <a href="https://smakosze.pl/soczyste-kotlety-mielone-z-niespodzianka-w-srodku-znajdziesz-same-pysznosci-md-040123">Nadziewane kotlety mielone cudownie zaskakują swoim wnętrzem</a>. <a href="https://smakosze.pl/soczyste-kotlety-mielone-z-cukinia-md-020123">Cebulę w kotletach możesz zastąpić popularnym, lubianym warzywem</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/26sDfZf5m4yuxzSPXZc7Xz/30deb02d7ae5c5f0a3fea925fafd1d4c/p__atki_owsiane.png" alt="Canva / Lamaip"/><figcaption>Canva / Lamaip</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/strzelczyk-wzial-kapuste-i-pokazal-na-co-go-stac-zrobil-z-niej-tani-i-pyszny-obiad-jk-170123">Strzelczyk wziął kapustę i pokazał na co go stać. Zrobił z niej tani i pyszny obiad</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/zapomnij-o-smazeniu-najlepsze-nalesniki-zrobisz-nawet-bez-patelni-wystarczy-1-trik-jk-170123">Zapomnij o smażeniu. Najlepsze naleśniki zrobisz nawet bez patelni. Wystarczy 1 trik</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak usmażyć niezwykle wartościowe kotlety mielone?

22CtY2cL2Xb1ySOjX4gX0L_kotlety mielone.png

Nie musisz dodawać ani bułki, ani chleba do mielonych. Ten dodatek bije je na głowę

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 średniej wielkości kawałek imbiru (ok. 100 g)</li><li>500 ml wody</li><li>1 szklanka cukru</li></ul>

Syrop imbirowy czyli zdrowy jadalny prezent

Imbir do jadalnego prezentu obierz z pomocą małej łyżeczki. Następnie warzywo pokrój w dość drobną kostkę. Przełóż całość do niewielkiego garnka.Pokrojony korzeń do jadalnego prezentu zalej 2 szklankami wody. Dodaj cukier i zagotuj składniki. Zmniejsz ogień i nadal trzymaj garnek na gazie do momentu, aż syrop wyraźnie zgęstnieje i nabierze intensywniejszej barwy.Ugotowany syrop na jadalny prezent przecedź na sitku. Wciąż gorący płyn przelej do wyparzonych i suchych słoiczków. Na sam koniec słoiczki postaw do góry dnem i pozostaw do wystygnięcia. Naczynie z jadalnym prezentem udekoruj i obdaruj nim wybraną osobę. <a href="https://smakosze.pl/aromatyczny-domowy-syrop-swiateczny-do-kawy-i-herbaty-md-261122">Bliscy zachwyceni będą domowym syropem do kawy</a>. <a href="https://smakosze.pl/przepis-na-syrop-z-czosnku-md-131122">Zdrowy specyfik z czosnku pomoże w walce z zimowym przeziębieniem</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7fX06MYOVHVvGeeyAxj1mP/7a5d845e08d04cbcd3be25ef44f9b185/syrop_z_imbiru.png" alt="Canva / peterzsuzsa"/><figcaption>Canva / peterzsuzsa</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/nowy-pyszny-sposob-na-kalafiora-rm-281122">Nowy, pyszny sposób na kalafiora. Zanurz, zapiecz i zachwyć się smakiem
</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/gulasz-wieprzowy-z-piwem-rm-281122">Podlewasz mięso na gulasz gorącą wodą? Wlej też szklankę aromatycznego napoju. Smak dania zachwyci</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier">Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak prosto przygotować jadalny prezent z imbiru?

5qyaTe0ya0QnSvjMIvI4u3_jadalny prezent.png

Jadalny prezent na Mikołajki - rozgrzewający syrop imbirowy. Przepis krok po kroku

Chcesz poznać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź <a href="https://smakosze.pl/w-lupinie-czy-bez-jaka-cebule-nalezy-dodac-do-rosolu-md-200821">ten artykuł</a>, w którym zdradzamy, dlaczego cebula w łupinie powinna znaleźć się w rosole. W <a href="https://smakosze.pl/co-powinnismy-zrobic-gdy-znajdziemy-plesn-na-brokulach-md-200821">tym tekście</a> z kolei wyjaśniamy, czy można uratować nadpleśniałego brokułu przed wyrzuceniem do kosza na śmieci.Składniki: <ul><li>1 kg owoców aronii</li><li>500 g cukru</li><li>garść liści aronii</li><li>500 ml wody</li></ul>Zacznij od umycia owoców pod zimną i bieżącą wodą. Następnie wstaw je na noc do zamrażalnika, gdyż mrożenie eliminuje w nich goryczkę. Tak potraktowane owoce włóż do garnka wraz z liśćmi aronii. Zalej owoce i liście dwiema szklankami zimnej wody i przykryj garnek pokrywką. Postaw garnek na palniku o średniej mocy i zagotuj płyn. Po rozpoczęciu wrzenia zmniejsz ogień i gotuj przez 40 minut. Przecedź sok przez sitko. Sok wlej z powrotem do czystego garnka, dodaj cukier i ponownie zagotuj. Gdy cukier się rozpuści, przelej syrop do wyparzonej i czystej szklanej butelki. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/fpKhmx4agNwEnucNCBMZD/539fb58b4fd16cfdeedf389a99442cd2/Projekt_bez_tytu_u__74_.png" alt="Syrop z aronii"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło: canva/anytka, Getty ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/szybkie-i-proste-sniadanie-nalesniki-z-truskawkami-jk-210821">Szybkie i proste śniadanie - naleśniki z truskawkami</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-jajka-po-benedyktynsku-jk-210821">Jak zrobić jajka po benedyktyńsku?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-ciasto-ze-sliwkami-i-kruszonka-jk-210821">Przepis na ciasto ze śliwkami i kruszonką</a></li></ul>Źródło: aniagotuje.pl<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Witaminy