Magdalena Patacz 23.11.2022 19:39

Wachowicz piecze ciasto imbirowe. Co za aromat

Pawel Wodzynski/East News, canva/Andrew1Norton

Ewa Wachowicz zdradziła przepis na obłędne ciasto imbirowe. Prosty deser o niepowtarzalnym smaku i aromacie jest doskonałym dodatkiem do kawy i herbaty. Ciasto z mielonym imbirem, syropem klonowym i orzechami włoskimi dosłownie rozpływa się w ustach.

Ewa Wachowicz na swojej oficjalnej stronie ewawachowicz.pl dzieli się swoimi przepisami na wyśmienite ciasta, dania główne i aromatyczne zupy. Znana kucharka niedawno zdradziła przepis na ciasto imbirowe o korzennym smaku. Przepis wykorzystany w artykule pochodzi z oficjalnej strony Wachowicz.

Ciasto imbirowe po upieczeniu jest wilgotne, puszyste i pięknie wyrasta podczas pieczenia. Ciasto z imbirem, syropem klonowym i orzechami jest idealnym deserem do zimowej, rozgrzewającej kawy i herbaty. Nie ma lepszego ciasta o tej porze roku.

Ciasto imbirowe według przepisu Ewy Wachowicz możesz udekorować dodatkowo domową polewą czekoladową. Przepis na domową polewę znajdziesz poniżej. Ciasto jest naprawdę proste w przygotowaniu. Wszystkie składniki wystarczy połączyć i wstawić do nagrzanego piekarnika. Ciasto nie pęka i nie opada, cała rodzina będzie zachwycona.

Ciasto imbirowe według przepisu Ewy Wachowicz

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
szklanka brązowego cukru
pół szklanki syropu klonowego
80 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
łyżeczka imbiru mielonego
pół szklanki zmielonych orzechów włoskich
230 g masła
4 jajka
laska wanilii
szczypta soli
polewa czekoladowa do dekoracji (opcjonalnie)

Jak zrobić obłędne ciasto imbirowe? Domowe, korzenne ciasto jest idealne do kawy

Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, cynamonem, imbirem i solą. Dodaj zmielone orzechy i wymieszaj. Masło utrzyj z cukrem, dodaj syrop klonowy, wymieszaj, następnie dodaj miąższ z wanilii.

Wbijaj jajka, stale miksując. Do przygotowanej masy stopniowo dodawaj suche składniki, na końcu wlej mleko i wymieszaj. Ciasto wyłóż na blachę z papierem do pieczenia, piecz 45 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu ciasto możesz dodatkowo udekorować polewą czekoladową, smacznego.

Pomysł na równie smaczne ciasto? Ciasto czekoladowe z gruszką i orzechami. Jeśli szukasz pomysłu na szybkie ciasteczka do kawy- tu poznasz przepis na kocie oczka z marmoladą.

ciasto imbirowe — canva/margouillatphotos

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: ewawachowicz.pl

Tagi: Ciasto Piekarnik Ewa Wachowicz