Wystarczy, że wsypię mąkę do wrzątku. Efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania
![sypanie mąki na wrzątek](https://images.iberion.media/images/1920/sniadanie_bae0691306.jpg)
Wiele jadanych na co dzień na świecie odmian pieczywa to szybkie, proste w przygotowaniu placki. Oto jeden z przepisów na tego typu pieczywo, które świetnie sprawdzi się na śniadanie z dowolnymi dodatkami. Jego przygotowanie jest niezwykle łatwe i wymaga wyłącznie patelni. Czytaj dalej, a sama się przekonasz.
Szybkie placki na śniadanie
Metoda przygotowania chleba, którą tu stosujemy, może z początku zadziwiać. Przywykliśmy, że do ciasta chlebowego używa się letniej wody. To dlatego, że w niej najlepiej czują się drożdże.
To jednak ciasto bez drożdży. Co więcej – bez żadnego składnika, który pozwala mu wyrosnąć. Za to dzięki temu, że pieczemy je na patelni, dobrze się napowietrza i wyrasta na lekki, cienki chlebek.
![mąka.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/maka_cd92aa8c04.jpg)
Chleb z patelni
Ilustracje do tego przepisu pochodzą z kanału Cookrate.Polska, gdzie taki chleb zaprezentowany jest w towarzystwie sosu tzatziki, czyli czosnkowego jogurtu ze startym ogórkiem. Polecamy też inne kombinacje, jak na przykład pastę jajeczną.
Składniki:
- 500 ml wody
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Pieczemy placki śniadaniowe
Na głębokiej patelni zagotowujemy wodę. Kiedy zacznie wrzeć, dodajemy łyżeczkę soli i łyżkę oliwy. Mieszamy i doprowadzamy ponownie do wrzenia, a następnie wsypujemy na patelnię mąkę i dokładnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do miseczki, ugniatamy, aż będzie jednolite i odstawiamy do odpoczynku na 15 minut. Po tym czasie dzielimy je na połowy, posypujemy mąką, formujemy małe bochenki i znów odstawiamy do odpoczynku. Następnie dzielimy każdy bochenek na cztery części.
Znów pozwalamy im kilka minut odpocząć, a następnie rozwałkowujemy na placki grubości 3-4 mm. Aby były bardziej foremne, możemy wyciąć je np. miseczką. Placki pieczemy na suchej patelni z obu stron, aż pojawią się na nich charakterystyczne rumiane plamy.
Wypróbuj też przepisy na bigos z młodej kapusty i wegetariański fit krupnik Anny Lewandowskiej.
![gotowe placki.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/gotowe_placki_4118eb14f0.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![omlet z brzoskwiniami](https://images.iberion.media/images/origin/omlet_24a37a66cc.jpg)
![grzanki na kolacje](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_dfc9ffca7a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![wiszące szafki kuchenne](https://images.iberion.media/images/origin/Szafki_kuchenne_15c6c0c810.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)