Smakosze.pl
Żadne jabłko i cebulka. Lewandowska podaje śledzie z zupełnie innymi dodatkami

canva/atlasstudio, Jan BIELECKI/East News

Żadne jabłko i cebulka. Lewandowska podaje śledzie z zupełnie innymi dodatkami

29 Listopada 2022

Autor tekstu:

Magdalena Patacz

Śledzie według przepisu Anny Lewandowskiej zachwycają dodatkami i złożonym smakiem. Żadne jabłko i cebulka. W tym roku na Boże Narodzenie postaw na sałatkę śledziową w aromatycznym sosie z suszonych borowików. Ten przepis nie ma sobie równych.

Anna Lewandowska świąteczne filety śledziowe przygotowuje inaczej niż wszyscy. Nie dodaje do nich jabłka, czy śmietany, a zalewa aromatycznym sosem z suszonych borowików. Śledzie po 2 dniach będą gotowe do jedzenia, każdy będzie prosił o przepis i dokładkę.

ciasto bez pieczenia

Idealne na zimę ciasto bez pieczenia - Śnieżny Puch. Rozkosznie puszyste i łatwe w przygotowaniu

CZYTAJ DALEJ

Lewandowska prowadzi swoją stronę internetową, hbpa.pl, na której dzieli się z fanami przepisami i kulinarnymi inspiracjami. Na stronie znajdziemy między innymi potrawy na Boże Narodzenie, w tym właśnie na wyborne śledzie z suszonymi grzybami. Przepis wykorzystany w artykule pochodzi z oficjalnej strony Lewandowskiej.

Do przygotowania śledzi w sosie grzybowym wykorzystaj filety w oleju i dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą. Jeśli filety są zbyt słone, włóż je do miski, zalej zimnym mlekiem i wstaw na kilka godzin do lodówki. To sprawdzony sposób na pozbycie się zbyt dużej ilości słonej przyprawy.

Śledzie z suszonymi borowikami. Prosta przekąska w najlepszej odsłonie

Składniki:

  • 10 filetów śledziowych

  • 100 g suszonych borowików

  • 2 cebule czerwone

  • sok z 1 cytryny

  • 2 łyżki oliwy z oliwek

  • szczypta cynamonu

  • szczypta cukru

  • pieprz mielony

Jak przyrządzić śledzie z grzybami według przepisu Anny Lewandowskiej

Grzyby namocz przez 1,5 godziny, następnie ugotuj i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój na mniejsze kawałki i zeszklij na oliwie z oliwek.

Dodaj ugotowane grzyby, dopraw sokiem z cytryny, pieprzem, cynamonem i cukrem i smaż jeszcze chwilę. Pokrojone śledzie z sosem grzybowym przełóż do słoika, zakręć i wstaw do lodówki na 2 dni.

Przygotuj również wyśmienite gołąbki według przepisu Anny Lewandowskiej. Lewandowska zdradziła swój przepis na obłędne pierniczki na Boże Narodzenie, koniecznie musisz spróbować.

śledzie

canva/Yana Gayvoronskaya

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: hpba.pl



Tagi:

Magdalena PataczAutor

Redaktorka portalu Smakosze.pl. Przygotowuję dla Was przepisy i porady kulinarne. Lubię gotować i odkrywać nowe smaki, a pisanie to moja pasja. Prywatnie jestem fanką powieści fantastycznych, klasycznego rocka i gier komputerowych. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Zalej nią 2 łyżeczki oregano i odstaw na 15 minut. Herbata ma niebywale cenne właściwości

Czytaj więcej >
golonka

Przepisy

Golonka pieczona w kiszonej kapuście. Wymarzone danie na zimowe dni

Czytaj więcej >
placki ziemniaczane

Przepisy

Chrupiące placki ziemniaczane bez tajemnic. Kucharz zdradził 4 swoje triki

Czytaj więcej >
surówka z pora

Przepisy

Posiekał 6 składników i wymieszał z sosem. Ta surówka z pora to prawdziwy hit

Czytaj więcej >
racuchy

Przepisy

Następnym razem do ciasta na racuchy dodaj ten owoc. Wyjdą idealnie puszyste

Czytaj więcej >
pieczone ziemniaki

Przepisy

Gessler obtacza w nich ziemniaki i wkłada do piekarnika. Są chrupiące i aromatyczne

Czytaj więcej >