Zapomnij o owsiance na śniadanie. Gryczanka bije ją na głowę
Zdrowe i pożywne śniadanie to podstawa udanego dnia. Jeśli masz ochotę na coś pysznego, a przy tym bogatego w składniki odżywcze, koniecznie spróbuj gryczanki. To mleczne danie na bazie kaszy gryczanej jest absolutnym śniadaniowym hitem.
Kasza gryczana zwykła kojarzyć się z dodatkiem do gulaszu czy sosu grzybowego. Zrywamy z tym wyobrażeniem. Ugotowana na mleku gryczanka z dodatkiem owoców i słodkiego miodu smakuje wręcz fenomenalnie.
Mleczną gryczankę możesz przygotować z dowolnymi owocami. Jabłka, gruszki czy owoce suszone odnajdą się w tym daniu jednakowo dobrze. My proponujemy pożywną gryczankę z dodatkiem sezonowych śliwek.
Przepis na mleczną gryczankę z owocami
Składniki:
1 woreczek kaszy gryczanej (100 g)
3 szklanki mleka
4-5 śliwek węgierek
1-2 łyżeczki miodu
szczypta soli
Jak ugotować wyborną gryczankę na śniadanie?
Mleko na gryczankę zagotuj z odrobiną soli. Woreczek z kaszą wsadź do mleka i gotuj odrobinę dłużej, niż wskazuje na to instrukcja na opakowaniu. Kasza na gryczankę powinna być nieco rozgotowana, a niemal cały płyn powinien zostać wchłonięty.
Przygotuj owoce do gryczanki. Śliwki umyj i poprzekrawaj na połówki. Następnie pousuwaj z nich pestki, a owoce pokrój na mniejsze części.
Na patelni na małej mocy palnika rozpuść miód. Dodaj pokrojone śliwki i podgrzewaj składniki przez 1-2 minuty, cały czas mieszając. Ilość miodu dostosuj do tego, jak słodką gryczankę chcesz uzyskać.
Ugotowaną w mleku kaszę wymieszaj z przesmażonymi z miodem owocami. Podawaj od razu po przygotowaniu. Gryczankę możesz podawać udekorowaną listkami mięty, a także z dodatkiem orzechów lub suszonych owoców. Poznaj niezwykły smak owsianki przygotowanej na herbacie. Kultowe śniadanie możesz teraz przygotować też w piekarniku.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Elegancki karp pieczony w miodzie. Alternatywa dla smażonego i w galarecie
Jak ugotować wigilijną kapustę, aby nie powodowała wzdęć? Wystarczy prosty trick
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama