Ziemniaki
Pixabay /RAMillu

Nietypowy przepis na pieczone ziemniaki

Pyszne dania wcale nie muszą być skomplikowane i drogie. Jednym z hitów internetu są obłędne pieczone ziemniaki z dodatkiem sera feta. Niebanalne połączenie zachwyciło już niejedno podniebienie. Podajemy przepis na potrawę, którą pokochały już setki smakoszy!

Internet jest prawdziwą kopalnią kulinarnych inspiracji. W ostatnich tygodniach użytkownicy portalu społecznościowego TikTok oszaleli na punkcie prostej potrawy z fetą. Przepis zakłada upieczenie kawałka sera z pomidorkami koktajlowymi, a następnie wymieszanie go z ugotowanym wcześniej makaronem.

Znana blogerka My Healthy Dish postanowiła nieco zmodyfikować recepturę zapiekanki i zamiast makaronu dodała do niej pieczone ziemniaki. Jej wersja potrawy stała się absolutnym hitem sieci. Co ważne, pod postem pojawiły się same pozytywne komentarze Internautów!

Wiele osób stwierdziło, że proste danie wygląda niesamowicie efektownie i z pewnością zachwyci ich najbliższych! Idealnie sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i kolację. Poniżej podajemy przepis na nietypową zapiekankę z ziemniakami w roli głównej!

Przepis na niezwykłą wersję pieczonych ziemniaków

Składniki:

  • 700 g małych ziemniaków
  • 100 g fety
  • 1,5 łyżeczki oleju
  • 4 ząbki czosnku
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu

Na początek oczyść ziemniaki i gotuj je w mundurkach przez 15 minut. Po odcedzeniu ułóż je na blaszce i lekko rozgnieć. Pomiędzy ziemniakami połóż przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.

Całość posyp solą, świeżo mielonym pieprzem, posiekaną natką pietruszki i skrop olejem lub oliwą z oliwek. Całość wymieszaj, tak aby ziemniaki dobrze pokryły się przyprawami.

Rozłóż warzywa na boku, a na środku połóż w całości ser feta (jeśli to gruby kawałek, podziel go na dwie część). Skrop go odrobiną oleju, dzięki czemu nie wyschnie podczas pieczenia. Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Wyciągnij ją, gdy ser się zarumieni. Na koniec wymieszaj ze sobą wszystkie składniki.

zapiekanka z ziemniakami i z fetą

Szukasz innych kulinarnych inspiracji? Polecamy obłędny przepis Tomasza Strzelczyka na sałatkę jarzynową oraz sposób na chrupiące placki ziemniaczane.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: haps/ instagram/@myhealthydish

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł