Smakosze.pl
Jak zrobić oryginalną sałatkę grecką?

canva/kivoart

Jak zrobić oryginalną sałatkę grecką?

25 Maja 2022

Autor tekstu:

Emilia Maciejewska-Latosińska

Udostępnij:

Sałatka grecka jest pyszną warzywną kompozycją dodatkiem sera feta. Idealnie sprawdzi się jako lekka kolacja czy smaczny wczesny obiad. Oryginalnie potrawa nie zawiera sałaty. Mimo to jest orzeźwiająca, co zawdzięcza sporej zawartości ogórka. Zielone warzywo doskonale komponuje się z czarnymi oliwkami, czerwoną cebulę i drobnymi pomidorkami. Koniecznie spróbujecie.

Sałatka grecka jest kolejnym — po kultowym gyrosie czy sałatce szwagra — specjałem, który dobrze sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i imprezowa przekąska. W oryginale warzywna kompozycja bazuje na świeżym ogórku, który podaje się w towarzystwie fety, czarnych oliwek, pomidorów i czerwonej cebuli. My przygotujemy ją z sosem na bazie majonezu i jogurtu naturalnego. Będzie pysznie.

Jak zrobić zupę szczawiową ze świeżego szczawiu?

Jak zrobić zupę szczawiową ze świeżego szczawiu? Mamy doskonały patent

CZYTAJ DALEJ

Przepis na pyszną sałatkę grecką

Składniki:

  • 2 ogórki

  • 1 mała czerwona cebula

  • 10 pomidorków koktajlowych

  • pół szklanki czarnych oliwek

  • 1 kostka sera typu feta

  • 1 łyżka majonezu

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

  • 2 łyżeczki oregano

  • pieprz w ilości do smaku

Przygotowanie:

Ogórki myjemy, kroimy je w plasterki. Czerwoną cebulę pozbawiamy łupiny i kroimy ją w talarki lub pióra. Czarne oliwki odsączamy z zalewy i przekrawamy na połówki. Podobnie postępujemy z pomidorkami koktajlowymi, które myjemy przed pokrojeniem.

Warzywa umieszczamy w dużej misce i mieszamy je. Dodajemy pokrojony w kostkę ser typu feta. W osobnym naczyniu łączymy jogurt naturalny, majonez, oregano oraz świeżo zmielony pieprz. Sosem polewamy sałatkę. Podajemy ją ze świeżym pieczywem.

Wskazówki:

  • Jeśli chcemy, by nasza sałatka była lżejsza, sos jogurtowo-majonezowy możemy zastąpić oliwą z przyprawami. Wystarczy połączyć 4 łyżki oliwy z oliwek z pieprzem i oregano.

  • Aby złagodzić smak cebuli, możemy ją polać wrzątkiem przed dodaniem do sałatki. Kompozycja nadal będzie znakomita.

Oryginalna sałatka grecka nie zawiera sałaty

Oryginalna sałatka grecka nie zawiera sałaty

Źródło zdjęcia: canva/robynmac

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: uwielbiam, kwestiasmaku

Emilia Maciejewska-Latosińska Autor

Redaktorka serwisu Smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Kotlety mielone bez bułki z dodatkiem musztardy. Niebo w gębie

Czytaj więcej >
Racuchy na kefirze

Przepisy

Obłędnie puszyste racuchy na kefirze. Zdradzamy najlepszy babciny przepis

Czytaj więcej >

Przepisy

Doskonały przepis na jagodzianki. Największy lipcowy przysmak

Czytaj więcej >
kurczak w cieście francuskim

Przepisy

Delikatny filet z kurczaka pieczony w cieście francuskim. Doskonały pomysł na obiad lub kolacje

Czytaj więcej >

Przepisy

Ekspresowe placki ziemniaczane bez smażenia. Z 1 dodatkiem smakują najlepiej

Czytaj więcej >

Przepisy

Makłowicz dodaje ziemniaki do sernika. Powód może zachwycić, każdy marzy o takim efekcie

Czytaj więcej >