Koniec z tarciem ziemniaków. Najlepsze placki ziemniaczane zrobisz zupełnie inaczej
![przepis na placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków](https://images.iberion.media/images/1920/placki_ziemniaczane_bez_tarcia_ziemniakow_c311420dd1.jpg)
Masz ochotę na placki ziemniaczane, ale zniechęca Cię czasochłonne tarcie warzyw? Koniecznie zrób placki z poniższego przepisu. Placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków są proste w przygotowaniu, pyszne i chrupiące.
Placki ziemniaczane zrobisz błyskawicznie
Placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków są proste w przygotowaniu i wyjątkowo smaczne. Wystarczy, że zblendujesz surowe ziemniaki z resztą składników. Placki po usmażeniu są chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku.
Do przygotowania placków ziemniaczanych bez tarcia ziemniaków wykorzystaj ziemniaki mączne, najlepiej typu B lub C. Te odmiany zawierają dużo skrobi i mało wody, dzięki czemu nie rozwarstwią się na patelni podczas smażenia.
Placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków smaż na mocno rozgrzanym oleju. Jeśli tłuszcz nie osiągnie wysokiej temperatury, zostanie wchłonięty przez masę ziemniaczaną. Placki będą bardzo ciężkie, tłuste i stracą smak.
Rączka wziął śledzie i pokazał swój patent na sałatkę. 100 razy lepsza od jarzynowejPrzepis na chrupiące placki ziemniaczane
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3- 4 łyżki mąki pszennej
- płaska łyżeczka suszonego majeranku
- sól, pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
Jak zrobić placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków?
Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki, następnie zblenduj i odlej nadmiar wody. Pokrój cebulę i czosnek. Przygotowane składniki przełóż do blendera kielichowego. Wbij jajka i wsyp sól, pieprz i majeranek. Blenduj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
Dodaj mąkę pszenną w takiej ilości, żeby zagęścić masę z ziemniaków. Wymieszaj. Masę wykładaj na mocno rozgrzany olej i smaż po kilka minut na stronę. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z sosem z suszonych grzybów lub gulaszem, smacznego.
![placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/placki_ziemniaczane_bez_tarcia_ziemniakow_7f3727ca5a.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Książę William odwiedził polską restaurację](https://images.iberion.media/images/origin/restauracja_87fd4e7941.jpg)
![najlepszy przepis na jajecznicę](https://images.iberion.media/images/origin/jajecznica_485edd2166.png)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![sernik](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4d16ec95fb.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Atak we Francji](https://images.iberion.media/images/origin/paryz_fot_Thibaud_Moritz_East_News_rawpixel_31b2f22797.png)
![Edward Miszczak, Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/taniec_z_gwiazdami_1_58fdf844cd.jpg)
![Krystyna Loska](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_46_2b8ccedef7.jpg)
![Edyta Górniak](https://images.iberion.media/images/origin/Edyta_Gorniak_Allan_fot_KA_Pi_F_720f70fec2.jpg)
![tilapia](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_7a34c8e625.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![policja, pożar](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T111622_230_f57e9eea50.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![zmarła nauczycielka](https://images.iberion.media/images/origin/arcaion_pixabay_6ba0b1c7d8.jpg)
![kolonie](https://images.iberion.media/images/origin/kolonie_pociag_cd32d58cbc.jpg)
![Chrapanie może być objawem niedoczynności tarczycy.](https://images.iberion.media/images/origin/11_cc6858dc63.jpg)