Znudziły Ci się zwykłe schabowe? Amerykański patent nie ma sobie równych

Kotlety schabowe w panierce z ketchupu, majonezu i innych dodatków to pomysł na obiad w amerykańskim stylu. Kotlety schabowe są jeszcze smaczniejsze, bardziej soczyste i mają wyśmienitą, chrupiącą panierkę. Amerykański patent na kotlety podbije serce każdego smakosza.

Kotlety schabowe to tradycyjne danie, które zwykle przygotowujemy w panierce z jajka, mąki i bułki tartej. Kotlety w stylu amerykańskim są bardziej wyraźne w smaku, bardziej soczyste i z pewnością każdy będzie prosił o dokładkę. Panierka z majonezu, ketchupu, papryki mielonej i oregano nie ma sobie równych.

Kotlety schabowe przed panierowaniem i smażeniem zamarynujmy w przyprawach i odstawmy do lodówki na godzinę, aby mięso naszło ich smakiem. Schabowe smażymy na oleju roślinnym lub maśle klarowanym. Możemy wykorzystać również domowy smalec, który również ma wysoką temperaturę dymienia.

Do kotletów schabowych w amerykańskim stylu podajmy ulubione dodatki. Doskonale sprawdzą się gotowane lub pieczone ziemniaki z kminkiem, bukiet surówek z warzyw sezonowych lub zasmażana, młoda kapusta.