Najlepiej gotujące babcie dodają do mielonych ten składnik. Sekret w końcu wyszedł na jaw
![Kotlety mielone z czosnkiem](https://images.iberion.media/images/1920/Kotlety_mielone_z_czosnkiem_58e7af9d01.jpg)
Kotlety mielone mogą być jeszcze lepsze. Wystarczy, że do masy dodamy świeży czosnek. Moja babcia od dawna tak robiła i efekty były rewelacyjne. Wyjawiła mi, że każda gospodyni, którą zna, nie pomija tego składnika.
Proste i aromatyczne kotlety z mielone z czosnkiem
Przyrządzenie pięknie pachnącego i soczystego rarytasu z mięsa wieprzowego nie jest wcale trudne. Największą trudność może sprawić doprawienie kotletów. Moja babcia wyjawiła mi, że kluczowy jest dodatek czosnku. Danie czosnku pozbawione nie będzie nawet w połowie tak smakowite, jak z nim.
Składniki:
- 500 g mielonej łopatki wieprzowej
- 1 drobna cebula
- 3 ząbki czosnku
- 30 g tartej bułki
- 1 duże jajo
- 1 łyżeczka łagodnej musztardy
- sól i pieprz w ilości do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Niewiele składników potrzeba, by zrobić wyborny obiad dla całej rodziny. Warto spróbować, bo wykonanie jest banalne. Pełną instrukcję przedstawiamy w dalszej części artykułu.
![Kotlety mielone z czosnkiem są smaczne.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Kotlety_mielone_z_czosnkiem_sa_smaczne_4582d670aa.jpg)
Jak zrobić aromatyczne kotlety mielone? Dodajcie czosnek
Mięso mielone umieszczamy w dużej misce. Dodajemy musztardę oraz bułkę tartą. Cebule i czosnek obieramy. Siekamy starannie i wrzucamy do mielonego. Wbijamy też jajko.
Dokładnie wszystko mieszamy, a następnie doprawiamy solą oraz pieprzem. Wyrabiamy niezbyt duże, lekko spłaszczone kotlety. Smażymy je na złoto na dobrze rozgrzanym oleju. Przed podaniem osuszamy z nadmiaru tłuszczu.
Co podać do kotletów mielonych z czosnkiem?
Do smakowitego dania obiadowego będą pasowały wszelkie surówki, zwłaszcza te delikatne i soczyste jak np. marchewkowa z koperkiem. Warto podać także pieczone ziemniaki lub lekką kaszę.
Na naszej stronie znajdziecie jeszcze więcej pomysłów na dodatki do kotletów mielonych i nie tylko. Polecamy kremową marchewkę z groszkiem bez dodatku nabiału oraz surówkę z czerwoną fasolą.
![Kotlety mielone z czosnkiem można podać z ogórkiem kiszonym.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Kotlety_mielone_z_czosnkiem_mozna_podac_z_ogorkiem_kiszonym_1716341efb.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![gotowy obiad z Biedronki](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_z_Biedronki_3eddf73925.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/gotowanie_rosolu_78622b13c8.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T120845_622_748a2def26.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)