Obtocz ziemniaki w tym składniku i upiecz w rękawie. Tak podane do obiadu nie mają sobie równych
Uwielbiam pieczone ziemniaki. Warto jednak dodać do nich 1 banalny składnik. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a smak nieziemski. Koniecznie wypróbuj je przy najbliższej okazji.
Pyszne ziemniaki pieczone w rękawie
Zamiast podawać wciąż ziemniaki z wody, włączcie piekarnik i upieczcie w nim pyszne warzywo w sosie jogurtowym. W tej wersji są bardzo przyjemne w odbiorze. Jeszcze nie raz wykorzystacie ten przepis.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 100 g jogurtu naturalnego
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka cząbru lub rozmarynu
- sól i pieprz w ilości do smaku
Kilka produktów wystarczy, by przygotować ziemniaki tak smaczne, że palce lizać. Wykonanie jest dziecinnie proste. Opisuję je ze szczegółami w dalszej części artykułu.
Jak zrobić znakomite ziemniaki do obiadu? Upieczcie je w rękawie
Ziemniaki obieram i dokładnie myję. Osuszone przenoszę do miski. Jeśli są bardzo duże, przekrawam na pół. Jogurt łączę z cząbrem lub rozmarynem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz odrobiną soli i pieprzu. Takim sosem smarują ziemniaki.
W rękawie zawiązanym z jednej strony umieszczam warzywo. Zamykam go i robię kilka dziurek, by powietrze mgło uchodzić. Kładę na płaskiej blasze i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni Celsjusza. Wyjmuję po na 15- 20 minutach.
Jak podać ziemniaki pieczone w jogurcie?
Pięknie pachnące i rumiane warzywo sprawdzi się zarówno jako skrobiowy dodatek do obiadu, jak i ciepła przekąska. W tej drugiej wersji najczęściej jem je kolację wraz z pieczoną ciecierzyca lub podsmażonym tofu wędzonym.
Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na pyszne ziemniaki. Sprawdźcie koniecznie prosty przepis na placki z pieczarkami. Być może skusi was też wyborna sałatka z ich udziałem.
