Prosty przepis na galaretkowiec bez pieczenia. Zero wysiłku, a efekt zachwyca

Przepis na doskonały galaretkowiec bez pieczenia

Do zrobienia deseru niezbędna będzie tortownica o średnicy 24 cm.

Składniki:

• 3 opakowania galaretki owocowej o dowolnych smakach

• 900 ml gorącej wody + 1/3 szklanki wody zimnej

• 3 łyżeczki żelatyny

• 400 ml śmietanki kremówki 30%

• 400 g jogurtu greckiego

• 3 płaskie łyżki cukru pudru

• ulubione biszkopty lub herbatniki (można pominąć)

• świeże owoce do podania (opcjonalnie)

<div id=”onnetworkPlayer”></div><script async type="text/javascript" src="https://video.onnetwork.tv/embed.php?sid=MkUxLDNlU2osMA==&cid=onnetworkPlayer"></script>

Jak zrobić pyszny galaretkowiec bez pieczenia? To dziecinnie proste

Galaretki rozpuszczamy osobno, każda w 1/3 podanej porcji gorącego płynu. Studzimy je i wstawiamy do lodówki by całkowicie stężały. Żelatynę rozprowadzamy w zimnej wodzie i odstawiamy na bok, by napęczniała.

Delikatnie ją podgrzewamy, lecz nie dopuszczamy do zagotowania. Możemy to zrobić np., w mikrofalówce. Zostawiamy do ostygnięcia. Kremówkę umieszczamy w misie miksera. Ubijamy ją na sztywno, po czym delikatnie łączymy z jogurtem greckim.

Wsypujemy cukier puder, najlepiej przesiewając go przez sitko. Na koniec powoli wlewamy letnią żelatynę. Galaretki wyjmujemy z lodówki i kroimy je w kostkę. Wrzucamy je do masy jogurtowej i delikatnie mieszamy.

Całość przenosimy do wyłożonej papierem do pieczenia i biszkoptami tortownicy. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy ze świeżymi owocami.

Jeżeli galaretkowiec bez pieczenia nie wpasowuje się w wasze preferencje smakowe, polecamy inne ciasta niewymagające włączania piekarnika. Na szczególną uwagę zasługuje kultowy blok czekoladowy. Być może spodoba wam się też delikatny i puszysty gotowany sernik.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Soczyste i sycące kotlety mielone z ryżem. Każdy będzie chciał dokładkę

• Świeża mizeria z rzodkiewkami. Przepyszny dodatek do letniego obiadu. Pamiętaj o 1 zasadzie

• Przepis na tradycyjne racuchy. Cały sekret tkwi w tłuszczu do smażenia

Źródło: ilovebake

Pakuję do słoja i zasypuję solą. Dodaję do wszystkiego, bosko podbija smak Czytaj dalej

Ten viralowy patent na upał w ogóle u mnie nie działał. Winny był jeden błąd Czytaj dalej

O autorze

Emilia Maciejewska-Latosińska

Redaktor Smakosze

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Zobacz wszystkie artykuły autora >