Mundial coraz bliżej. Mamy 3 najlepsze przepisy na przepyszne przekąski. Chwila i gotowe
Jakie przekąski na Mundial będą najlepsze? My stawiamy na najprostsze, których zrobienie nie wymaga spędzenia całego popołudnia w kuchni. Dziś prezentujemy wam aż trzy znakomite przysmaki. Składniki znajdziecie w każdym sklepie, a efekty mile was zaskoczą. Spróbujecie?
Chipsy są chyba ulubioną przekąską do filmu czy meczu. Zamiast je kupować, proponujemy zdrowsze, domowe smakołyki. Robiąc je samodzielnie, będziemy mieli pełną kontrolę nad składem, a smak dostosujemy do swoich preferencji. Nie jest to trudne, a zachwyty gości są gwarantowane.
Przepis na smakowity zestaw przekąsek na Mundial
Trzy proste i niezwykle smaczne rarytasy będą wymagały wykorzystania piekarnika. Każde z nich bazuje na nieco innych składnikach, lecz przyprawy można dowolnie miksować — zależnie od upodobań naszych i zaproszonych gości.
Składniki:
marchewki
ciecierzyca z puszki lub ugotowana samodzielnie
115 g mąki kukurydzianej
150 g mąki pszennej
125 ml wrzątku
1 łyżeczka czosnku granulowanego
3/4 łyżeczki słodkiej papryki
1/4 łyżeczki chili
pół łyżeczki tymianku
olej rzepakowy
sól i pieprz w ilości do smaku
Jak przygotować domowe nachosy?
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni Celsjusza. Obie mąki łączymy ze sobą w dużej misce. Dodajemy nieco soli, pieprz oraz tymianek. Wlewamy olej oraz wrzątek i mieszamy — na początku przy pomocy łyżki, by się nie poparzyć.
Gdy uzyskamy jednolitą masę, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 30 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy je na cienki placek, po czym wykrawamy z niego trójkąty i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika na 10 minut. Podajemy z dipem czosnkowym lub ketchupem.
Jak zrobić pieczoną ciecierzycę?
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni Celsjusza. Odcedzoną i opłukaną ciecierzycę z puszki wrzucamy do miski i łączymy ją z 1-2 łyżkami oleju.
Dodajemy obie papryki i czosnek i dokładnie mieszamy. Całość przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekamy 15-20 minut.
Jak przygotować domowe chipsy z marchewki?
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Marchew myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Przenosimy do dużej miski i dodajemy olej rzepakowy — tylko tyle, ile wystarczy, by dobrze natrzeć warzywo tłuszczem.
Solimy delikatnie, oprószamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Wkładamy do pieca na 15 minut. Smacznego.
Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na smaczne przekąski na mundial. Spróbujecie koniecznie pełnych aromatu cebulowych krążków. Polecamy także znakomite paluchy z ciasta francuskiego i boczku.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
