Mało znana, rozgrzewająca surówka z cukinii. W sam raz na chłodny dzień
![Rozgrzewająca surówka z cukinii](https://images.iberion.media/images/1920/7_L7mry_R2_Q5_L83re7l_Z_Fra_O_Rozgrzewajaca_surowka_z_cukinii_c43da2107d.jpg)
Pełna charakteru surówka z cukinii ożywi niejeden obiad. Rozgrzewający dodatek czosnku i ostrej papryki sprawi, że warzywo będzie smakowało obłędnie. Koniecznie spróbujcie — na chłodniejsze dni będzie znakomita i ekspresowo zniknie z talerzy.
Szukacie prostej i wyrazistej surówki do niedzielnego obiadu? Specjał z cukinii z pikantnym sosem na bazie oliwy z oliwek będzie w sam raz. Przyjemnie rozgrzewa i chrupie — każdemu posmakuje. Warto skosztować.
Przepis na pikantną surówkę z cukinii
Składniki:
500 g cukinii, najlepiej młodej lub drobnej
200 g marchewki
1 mała cebula
Składniki na sos:
2-3 ząbki czosnku
30 ml soku z cytryny lub octu jabłkowego
20 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
15-20 g miodu lub syropu klonowego
pół łyżeczki płatków chili
sól i pieprz w ilości do smaku
Jak zrobić pikantną surówkę z cukinii? Znamy prosty przepis
Cukinię myjemy i kroimy ją na cienkie nitki podobne do makaronu. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o większych oczkach. Cebulę pozbawiamy łupiny i kroimy w półtalarki. Warzywa wrzucamy do większej miski.
W szklance łączymy oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód oraz przyprawy. Dodajemy posiekany czosnek. Mieszamy do połączenia składników, a powstałym sosem polewamy surówkę z cukinii. Podajemy do obiadu. Smacznego.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na przysmaki z cukinią w roli głównej. Polecamy pełne smaku i lekkie niczym chmurka pieczone placki. Być może przypadnie wam do gustu również doskonała zupa krem z tego warzywa.
![Surówka z cukinii jest wyrazista i pyszna](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6UbCyl54swROyhh0IkM5KT/6eee306e597387495a7589cb9d0e875b/Sur__wka_z_cukinii_jest_wyrazista_i_pyszna.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Zamiast mleka, wlej gęsty przysmak. Naleśniki wyjdą jeszcze lepsze
Zagotuj liście laurowe z uwielbianą przyprawą. Herbata ma ogromne korzyści
Strzelczyk przypomniał przepis na zapomniany hit PRL-u. Młodzi praktycznie go nie znają
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![krojenie kurczaka](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak1_47248bcaf9.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![ketchup](https://images.iberion.media/images/origin/ketchup_z_cukinii_9660106c36.jpg)
![Atak we Francji](https://images.iberion.media/images/origin/paryz_fot_Thibaud_Moritz_East_News_rawpixel_31b2f22797.png)
![Edward Miszczak, Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/taniec_z_gwiazdami_1_58fdf844cd.jpg)
![Edyta Górniak](https://images.iberion.media/images/origin/Edyta_Gorniak_Allan_fot_KA_Pi_F_720f70fec2.jpg)
![tilapia](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_7a34c8e625.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![zmarła nauczycielka](https://images.iberion.media/images/origin/arcaion_pixabay_6ba0b1c7d8.jpg)
![Chrapanie może być objawem niedoczynności tarczycy.](https://images.iberion.media/images/origin/11_cc6858dc63.jpg)
![Seniorka z telefonem w ręku](https://images.iberion.media/images/origin/Seniorka_telefon_kobieta_536b087229.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![kolonie](https://images.iberion.media/images/origin/kolonie_pociag_cd32d58cbc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)