Roztop masło na patelni i wsyp surowy makaron. Za ten przepis ktoś powinien dostać medal
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/1920/makaron1_d86408a88d.jpg)
Ten przepis pokazuje, jak wszechstronnym produktem jest makaron. Przygotowujemy tu wersję gotowaną w bardzo nietypowy sposób. Jeśli szukasz zupełnie nowego pomysłu na danie makaronowe, być może oto właśnie on.
Nietypowy makaron
Niezbadane są ścieżki, którymi idzie inwencja ludzi, jeśli chodzi o przyrządzanie posiłków. W jakiś sposób tradycyjne francuskie XV-wieczne zapiekanki stopniowo zmieniały się tak, by sto lat temu stać się typowym amerykańskim macaroni and cheese, daniem z pudełka z zapiekanego makaronu z serem. Kiedy wydawało się, że bardziej uprosić już się nie da, pojawiają się przepisy takie jak ten.
Proponują one makaron w maślano-serowym sosie. Same kluski gotowane są w mleku, co wyraźnie wpływa na ich konsystencję. To szybka przekąska polecana osobom, które muszą na gwałt uzupełnić zużyte kalorie w postaci łatwo przyswajalnych węglowodanów.
![gotowanie makaronu](https://images.iberion.media/images/origin/makaron3_0d77e1b6a8.jpg)
Przepis na makaronową zapiekankę
Ilustracje do tego przepisu pochodzą z kanału Liebe Zum Essen. W tym przepisie taki makaron staje się samodzielnym daniem. Trzeba jednak pamiętać, że bez dodatków warzywnych – błonnika i witamin – nie ma zrównoważonej diety.
Składniki
- 300 g makaronu
- 1 łyżka masła
- 500 ml mleka
- 100 g topionego sera
- Sól, pieprz, wybrane zioła i przyprawy
Serowa zapiekanka makaronowa
Do rozgrzanego rondelka na palniku o średniej mocy wrzucamy masło. Czekamy chwilę, aż się rozpuści i przestanie pienić. Wrzucamy makaron i podsmażamy przez chwilę.
Do osobnej miseczki odlewamy kilka łyżek mleka i rozprowadzamy z serem topionym i przyprawami na jednolitą masę. Kiedy makaron będzie miejscami brązowy, zalewamy go pozostałym mlekiem. Na wierzch wykładamy rozrzedzony serek topiony.
Mleko doprowadzamy do wrzenia, rondelek przykrywamy i gotujemy na niewielkim ogniu, aż makaron będzie miękki. Na dwie minuty przed końcem gotowania mieszamy makaron i próbujemy na smak, czy nie trzeba go przyprawić.
Wypróbuj też przepisy na ciasto budyniowe bez pieczenia i ogórki kiszone po koreańsku.
![makaron z serem topionym](https://images.iberion.media/images/origin/makaron2_f68acbbc61.jpg)
![śniadanie](https://images.iberion.media/images/origin/Ser_pomidor_szynka_ciasto_francuskie_sos_7477d168a5.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![patelnia z kotletami](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_aa09d1c048.jpg)
![mięso mielone w miseczkach](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_9ded0fff8f.jpg)
![zawijanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_mielone_23c0ddc899.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki1_e00cbd8308.jpg)
![Skorupki jajek](https://images.iberion.media/images/origin/Skorupki_jajek_03c7e99e58.jpg)
![chleb ser](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_i_ser_8645d0afdb.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![krojenie kalafiora](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_4d19df1e8a.jpg)
![ciasto z colą](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_f953227ce1.jpg)
![ciasto francuskie z owocami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_64d47d0850.jpg)
![wlewanie coli do kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/Kapusta_i_cola_9f68055fd1.jpg)
![placki po kaszubsku](https://images.iberion.media/images/origin/placki_18247f3136.jpg)
![Mizeria](https://images.iberion.media/images/origin/Mizeria_bf92a74589.jpg)
![boczek](https://images.iberion.media/images/origin/boczek_5ed9065f41.jpg)
![kurczak](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak_f6e14cd64e.jpg)
![pieczone mięso mielone](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_4919aa53c3.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![faszerowana kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta_08808d48f1.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![ciasto bananowe](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bananowe_eacd53e4ac.jpg)
![śliwki i ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/sliwki1_13578a72ca.jpg)
![ryż i drożdże](https://images.iberion.media/images/origin/ryz_0fd3f19a1c.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![The Voice Of Poland](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_of_poland_72fcc3b417.jpg)
![the voice lanberry](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_lanberry_d419e04951.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
!["The Voice of Poland"](https://images.iberion.media/images/origin/TVP_d0b78c1a21.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/origin/youtube_23724a3b9f.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)