Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Ta sałatka z ogórków to prawdziwy hit. Sekret smaku tkwi w zalewie
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 20.08.2024 06:00

Ta sałatka z ogórków to prawdziwy hit. Sekret smaku tkwi w zalewie

słoiki z ogórkami
Fot. YouTube/mojedomowejedzenie

Lubisz ogórki? W takim razie zerknij na ten przepis. Dzięki niemu zrobisz znakomitą sałatkę z ogórków. Wyrazista w smaku zalewa sprawi, że sałatka stanie się hitem w twoim domu. 

Sałatka z ogórków z gyrosem, czyli pysznie na talerzu

Sezon na przygotowywanie przetworów w pełni. Dlatego, jeśli robisz zaprawy na zimę, to ten przepis jest dla ciebie. Prosty w wykonaniu gwarantuje wyborny efekt na talerzu. Ogórki w takim wydaniu będą pysznym dodatkiem do dań obiadowych. Tajemnicą smaku jest apetyczna zalewa, która trafia do słoików. 

Robię ją z dodatkiem przyprawy gyros, dlatego danie wychodzi tak dobre. Sałatka z ogórków z gyrosem nie ma sobie równych. Wyrazista w smaku i pyszna będzie smakować całej rodzinie przez okrągły rok. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Moje domowe jedzenie. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule. 

sałatka z ogórków
Fot. YouTube/mojedomowejedzenie
Dodaję do mięsa z rosołu i zapiekam w cieście. Krokiety i pierogi mogą się schować

Jak zrobić sałatkę z ogórków z gyrosem?

Składniki na sałatkę:

  • 1 ½ kg ogórków gruntowych
  • 2 papryki
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku

Składniki na zalewę:

  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • ½ szklanki oleju
  • 2 łyżki soli
  • 1 opakowanie przyprawy gyros

Przygotowanie sałatki z ogórków z gyrosem zacznij od umycia ogórków, ale nie obieraj ich ze skórki. Warzywa pokrój w plasterki i przełóż do miski. Dodaj pokrojoną paprykę, cebulę i czosnek. Teraz zajmij się przygotowaniem zalewy.

Do miski wlej wodę, wsyp cukier i dokładnie wymieszaj. Dodaj ocet, olej i sól. Na koniec wsyp przyprawę gyros. Składniki wymieszaj i zalewę wlej do pokrojonych warzyw w misce. Wszystko wymieszaj i odstaw na 6 godzin. Po upływie tego czasu sałatkę z ogórków z gyros nałóż do słoików. 

Sałatka z ogórków z gyrosem, czyli niebo w gębie

Słoiki zakręć i pasteryzuj 10 minut. Po upływie tego czasu sałatkę wyjmij z garnka i odstaw. Będzie smakować z daniami obiadowymi, mięsami, ale też zapiekankami. Jeśli robisz domowy kebab, to sałatka z ogórków z gyrosem będzie jak znalazł. 

Jest bardzo smaczna, ostra i będzie odpowiadać całej rodzinie. Sałatkę zrobisz bez trudu dzięki temu prostemu przepisowi. Polecam go każdemu, bo ten sposób na ogórki jest wyjątkowo smaczny. Pisaliśmy o tym, co zrobić, by rosół wyszedł wyjątkowo aromatyczny. Radziliśmy, co dodać do kawy, by schudnąć i wzmocnić serce. 

sałatka z ogórków
Fot. YouTube/mojedomowejedzenie