Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Danie

Danie

świąteczna potrawa
12.12.2024 21:00 Dietetyczka ostrzega. Nie jedz tak podczas świąt, skutki mogą być opłakane

Świąteczne jedzenie jest przez każdego z nas wyczekiwane i nikt nie jest w stanie mu się oprzeć. Należy jednak zachować rozsądek. O złych nawykach podczas świąt opowiedziała dietetyczka Daria Dobkowska-Szefer. Jak jeść, by po świętach nie przybrać nadto na wadze?

karkówka pieczona
12.12.2024 17:50 Upiekłam karkówkę z aromatycznymi dodatkami. Mięso z tym sosem to poezja

Zwykle piekłam karkówkę w całości, w sosie własnym lub z marchewką i ziemniakami. Postanowiłam jednak nieco zmienić stały przepis i upiec mięso inaczej, niż dotychczas. Te dodatki sprawiły, że danie wyszło fantastycznie.

golonka
12.12.2024 15:59 Na jarmarku zamówił golonkę i kiełbasę. W głowie się nie mieści, ile za to zapłacił

W całym kraju otworzono jarmarki bożonarodzeniowe. Szybko pojawiły się opinie o wysokich cenach i niesmacznych daniach. Jak naprawdę wygląda sytuacja? Sprawdził to jeden z dziennikarzy, który wybrał na jarmark do Krakowa i spróbował golonkę oraz kiełbasę. Czy dania są warte swojej ceny?

Pierogi z restauracji NUTA
12.12.2024 15:32 Pierogi – Smak tradycji, który łączy pokolenia i kultury

Pierogi to symbol nie tylko polskiej kuchni, ale również świątecznej magii i wspólnego spędzania czasu. W Polsce szczególne miejsce zajmują na wigilijnym stole, gdzie królują w swojej najbardziej klasycznej odsłonie – z kapustą i grzybami. To danie łączy pokolenia, przypominając o rodzinnych tradycjach i radości płynącej z dzielenia się posiłkiem z najbliższymi. Pierogi to jednak nie tylko polska specjalność – ich międzynarodowe odpowiedniki, takie jak włoskie ravioli, gruzińskie chinkali czy chińskie jiaozi, pokazują, że idea zamykania smaku w delikatnym cieście fascynuje ludzi na całym świecie. A jak widzi to danie jeden z najbardziej cenionych szef kuchni w Polsce? W warszawskiej Nucie, nagrodzonej dwukrotnie gwiazdką przez inspektorów Michelin, chef Andrea Camastra serwuje interpretację pieroga ruskiego – ciasto dim sum wypełnia suflet ziemniaczany z porem i Pecorino Romano. 

smażenie karpia
12.12.2024 14:54 Zanim wrzucę na patelnię, robię w ten sposób. W moim karpiu nie znajdziesz ani jednej ości

Czy na święta można przygotować karpia bez ości? Okazuje się, że tak. Wystarczy, że podczas smażenia zastosujesz sprawdzony sposób, dzięki któremu ryba będzie smaczna i chrupiąca. Poznaj go, a w tym roku podasz karpia, którego bez obaw spróbuje cała rodzina. Tym razem nic nie zostanie na półmiskach.

rolada
12.12.2024 13:35 Ta rolada co roku robi furorę na święta. Farsz to mistrzostwo świata

Obiad na święta nie musi być nudny. Zamiast odgrzewać karpia i uszka, podaj roladę, która zachwyci całą rodzinę. Jej przygotowanie jest łatwe, szybkie, więc nie musisz się martwić, że wśród świątecznych obowiązków i zawirowań nie zdążysz jej zrobić. Poznaj przepis, a przekonasz się, że warto zrobić właśnie to danie.

naleśniki
12.12.2024 08:46 Siostra Anastazja wlewa do naleśników 2 napoje. Wychodzą idealnie puszyste

Jak zrobić puszyste naleśniki? To najlepiej wie siostra Anastazja. Do ciasta naleśnikowego dodaje składniki, które sprawiają, że danie jest lekkie i puszyste jak chmurka. 

smażenie naleśników
11.12.2024 18:02 To mój ulubiony przepis na naleśniki. Robię je bez mąki i bez mleka

Zapomnij o tradycyjnym przepisie na naleśniki i poznaj nowatorski sposób przygotowania przysmaku. Zrobione z nietypowych składników mogą wejść w jadłospis diety bez węglowodanów. Dlatego dowiedz się, jak zrobić keto naleśniki, a w tej wersji będziesz przygotowywać je bardzo często.

jarmark bożonarodzeniowy
11.12.2024 17:36 Poszłam na jarmark bożonarodzeniowy, w głowie się nie mieści co znalazłam. Mało kto zna ten śląski przysmak

W dużych i małych miastach w Polsce prężnie działają już jarmarki bożonarodzeniowe. Wiele osób skarży się jednak na ceny i jakość serwowanych na nich dań. Postanowiłam dowiedzieć się więc, jak wygląda sytuacja w stolicy Górnego Śląska, czyli w Katowicach. Sprawdziłam ceny potraw, a jedno danie bardzo mnie zaskoczyło.

rozbijanie mięsa
11.12.2024 17:04 Na obiad podałem mięsne kieszonki z pysznym farszem. Rodzina nie chce już słyszeć o zwykłych roladkach

Jeżeli nie masz pomysłu na obiad, ten przepis wskaże ci rozwiązanie. Przygotowane według niego kieszonki z kurczaka, sprawią, że posiłek z rodziną będzie należał do udanych i co najważniejsze – nikt nie odejdzie od stołu głodny. Dowiedz się, jak przygotować danie w łatwy i szybki sposób, i podaj je na obiad nawet dzisiaj. 

bigos
11.12.2024 16:38 Najlepsze mięso do bigosu. Świąteczne danie wychodzi tak, że palce lizać

Zamierzasz przygotować bigos na święta? Zanim przystąpisz do gotowania, dowiedz się, jakie mięso będzie do tego dania najlepsze. Wybierając odpowiednie, tradycyjna potrawa nabierze bogatego smaku i aromatu. Poznaj także sprawdzony przepis, a dowiesz się, jak zrobić bigos z tym dodatkiem. 

bigos
11.12.2024 13:47 Nie mieści się w głowie, ile kosztuje bigos u Wachowicz. Mało kogo stać na taki luksus

Ewa Wachowicz ruszyła ze sprzedażą świątecznych specjałów. Jednak wigilijne dania od gwiazdy telewizji kosztują fortunę. Bigos przebija wszystko. Ile trzeba za niego zapłacić? O tym w naszym artykule. 

danie
11.12.2024 13:10 Ułóż plastry sera na kawałkach schabu i włóż do piekarnika. To danie jest tak dobre, że podam je na Sylwestra

Przed nami wciąż Boże Narodzenie, ale pora pomyśleć już o Sylwestrze. Jakie danie na Sylwestra będzie najlepsze? Warto poznać przepis na schab pieczony. Zrobi furorę na każdej imprezie. 

Książulo
10.12.2024 14:08 Na jarmarku świątecznym kupił kiełbasę w bułce za prawie 30 zł. Po spróbowaniu wiedział wszystko

W wielu miastach pojawiły się jarmarki bożonarodzeniowe. Ofertę gastronomiczną postanowił sprawdzić internetowy krytyk kulinarny – Książulo. Na jego talerz trafiła kiełbasa, którą mógł ocenić już po pierwszym kęsie. Czy jest warta swojej ceny?

obieranie cebuli
10.12.2024 09:37 Obierz cebulę i połóż ją na pokrywce od słoika. Patent na medal

Cebula ma nie tylko warstwy, ale i… tajemnicę. Okazuje się, że z tego warzywa można przygotować niecodzienną i mało znaną przekąskę. Smażona cebula zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem, bo kształtem przypomina kwiat. Poznaj przepis, a dowiesz się, jak przygotować przekąskę z cebuli.

mięso na kapuście
09.12.2024 14:47 Pokrój kapustę na plastry i ułóż mięso mielone. Przy tym gołąbki mogą się schować

Zapomnij o tradycyjnych gołąbkach. Z przepisem Anny Zyśk z kapusty i mielonego mięsa przygotujesz jeszcze smaczniejsze danie, które zachwyci całą rodzinę. Przygotowanie jest łatwe i warto poświęcić na nie chwilę.

ciasto na naleśniki
09.12.2024 12:11 Dodaj trochę do ciasta na naleśniki. Zrobisz z nich idealne krokiety na święta

Przed tobą najlepsze przepis na świąteczne krokiety. Wystarczy, że naleśniki na nie przygotujesz z jednym dodatkiem. Dzięki niemu wyjdą delikatne i puszyste jak nigdy dotąd. Poznaj przepis, a ciasto na naleśniki już zawsze będziesz przygotowywać w ten sposób.

suszone grzyby
09.12.2024 10:47 Sprawdź zanim kupisz. Te grzyby suszone nie nadają się do jedzenia

Suszone grzyby są niezbędnym składnikiem świątecznych potraw, nadają im nie tylko smaku, ale i aromatu. Nie każdy ma swoich zapasach grzyby zebrane jesienią i musi posiłkować się tymi ze sklepu. Nie ma w tym nic złego, ale podczas zakupów trzeba zwrócić uwagę na kilka rzeczy. Dowiedz się, jak kupić dobre grzyby, a będziesz cieszyć się ich smakiem za każdym razem. 

kapusta z grzybami
08.12.2024 19:23 Zawsze dodaję go do kapusty z grochem i grzybami. Przepis na wigilijną potrawę mam z zeszytu babci

Kapusta z grochem i grzybami to tradycyjna potrawa, bez której nie wyobrażam sobie kolacji wigilijnej. Kapustę od lat robię według przepisu z zeszytu babci. Dodawała do niej przyprawę, która fantastycznie wzmacniała smak.

Robert Makłowicz i carbonara
08.12.2024 14:22 Zjadł gotowy makaron od Makłowicza. 1 rzecz od razu rzuciła mu się w oczy

Internetowy krytyk, który testuje gotowe dania z popularnych sieci sklepów spożywczych, ocenił dania od Roberta Makłowicza. Krytyk już na samym początku zauważył jedną rzecz, która zasługuje na pochwałę. Jak smakuje makaron carbonara i czy warto zakupić go na obiad?

wędlina
08.12.2024 09:06 Z taniego składnika robię wędlinę na święta. Mąż i szwagier wprost za nią przepadają

Wędlina na święta Bożego Narodzenia to już niemal tradycja. Teraz można ją przygotować w prosty sposób we własnej kuchni. Wychodzi dużo smaczniejsza od wędliny ze sklepu i zachwyci domowników oraz gości podczas świątecznego spotkania.

ryba
08.12.2024 07:00 Polacy jedzą ją w Wigilię na potęgę, a dla seniorów jest szkodliwa. Tę rybę omijaj szerokim łukiem

Polacy nie wyobrażają sobie bez niej Wigilii. Ta ryba nie jest jednak zdrowa dla każdego i nie wszyscy powinni ją spożywać. Czy to oznacza, że święta odbędą się bez tego tradycyjnego dania? Poniżej rozwiewamy wszelkie wątpliwości.

lepienie pierogów
07.12.2024 10:49 Ciasto na pierogi będzie twarde i niesmaczne. Wszystko przez 1 błąd

Pierogi są jednym z dań, bez których nie wyobrażamy sobie Wigilii. Przygotowane z kapustą i grzybami i polane zeszkloną na maśle cebulką smakują cudownie. Wystarczy jednak jeden błąd, a cała praca pójdzie na marne. Ciasto zamiast miękkie i elastyczne, stanie się twarde i pierogów nie obroni nawet najlepszy farsz.

kasza i grzyby
06.12.2024 11:51 Weź kaszę i suszone grzyby. To danie musi znaleźć się na wigilijnym stole

Na wigilię oprócz uszek i pierogów nie może zabraknąć gołąbków z kaszą i grzybami. Swój przepis na to danie pokazała Anna Zyśk, która w mediach społecznościowych pod nazwą jedz.pysznie pokazuje przepisy i sztuczki kulinarne. Koniecznie zrób je tym sposobem, bo te gołąbki smakują jak u babci. 

smażony halibut
06.12.2024 07:00 Zapomnij o karpiu, ta ryba jest smaczniejsza i prawie nie ma ości. Polacy ciągle ją pomijają

Czy dla karpia na świątecznym stole jest w ogóle jakaś alternatywa? Nie wszyscy powiedzą, że tak. Ale ci, którzy gotowi są zerwać z 70-letnią tradycją, mają ciekawe możliwości.

kluski ze skwarkami
05.12.2024 17:53 Żadne kopytka, te kluski są o niebo lepsze. Obiad mam w 5 minut

Takie proste i szybkie kluski to niezastąpiony ratunek w kulinarnych opresjach. Doskonale zaspokajają głód, choć wymagają zaledwie kilku minut przygotowania. Doskonale smakują na słodko, choć można przyrządzić też wersję na słono.

Dominika Clarke z mężem
05.12.2024 13:10 Mama 11-rga dzieci schudła 25 kg. Dokładnie opowiedziała, jak to zrobiła

Dominika Clarke znana jest w Polsce jako mama 11-rga pociech. W sieci chętnie relacjonuje codzienność wesołej gromadki. Teraz ujawniła, w jaki sposób schudła aż 25 kilogramów. Zrobiła to w ciągu 5 miesięcy.

Biedronka
05.12.2024 07:01 Biedronka zamknęła sklep po kontroli Sanepidu. Urzędnicy znaleźli coś paskudnego

W jednej z bydgoskich Biedronek sytuacja wymknęła się spod kontroli. Służby dokonały odkrycia, które spowodowało zamknięcie sklepu. Na początku klientom przekazywano niezgodne ze stanem faktycznym informacje. Wkrótce prawda wyszła na jaw.