Obiad

Zupa kalafiorowa przepisu Ewy Wachowicz z domowym grysikiem z kaszy manny to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Zupa jest lekka, ale sycącą i doskonale rozgrzewa, sprawdzi się więc idealnie w chłodne dni. Sprawdź, jak ugotować zupę kalafiorową przepisu Ewy Wachowicz.Zupa kalafiorowa Ewy Wachowicz to tradycyjna zupa z jednym niezwykłym dodatkiem- domowym grysikiem z kaszy manny i jajka. Zacierkę przygotujesz błyskawicznie, a świetnie uzupełnia smak całego dania.Zupę kalafiorową ugotuj z gałązką lubczyku. Lubczyk jest bardzo aromatycznym ziołem, które dodawane jest do zup i rosołu. W smaku przypomina odrobinę sos sojowy lub maggi, smak zupy jest więc dobrze podkreślony.Zupę zabiel kwaśną śmietaną i solidnie oprósz posiekanym koperkiem. Koperek rewelacyjnie podkreśla smak warzywnych zup i potraw, dodatkowo działa rozluźniająco na żołądek i jelita i tym samym zapobiega powstawaniu ewentualnych problemów trawiennych po zjedzeniu kalafiora.Jeśli szukasz pomysłu na prostą i smaczną zupę- tu poznasz przepis na lekką zupę jarzynową, jest idealna na szybki obiad w tygodniu.

Zupa fasolowa z ziemniakami, kiełbaską i boczkiem to gęsta, mięsna zupa, pełna smaku i aromatu. Zupa jest świetnym pomysłem na szybki, pożywny i rozgrzewający obiad. Sprawdź, jak zrobić zupę fasolową z ziemniakami, boczkiem i kiełbasą.Zupa fasolowa z ziemniakami, kiełbasą i boczkiem to zupa, która często pojawiała się w moim rodzinnym domu. Tradycyjna, gęsta, rozgrzewająca zupa gotowana na włoszczyźnie i doprawiona majerankiem była świetnym daniem w chłodne, zimowe dni po powrocie z pracy i szkoły.Wiele osób rezygnuje z gotowania zupy fasolowej ze względu na wzdymające właściwości strączków, jest jednak na to skuteczny sposób. Do fasoli dodaj napar z kminku i majeranku, zioła skutecznie neutralizują enzymy w strączkach odpowiedzialne przykre dolegliwości układu pokarmowego.Tak przygotowana fasola będzie nie tylko pyszna, ale i łatwo przyswajalna. Zupę ugotuj z marchewką, pietruszką, cebulą, w ten sposób otrzymasz aromatyczny i smaczny wywar. Mięso dodaj pod koniec gotowania, wcześniej podsmaż je delikatnie na maśle.Jeśli szukasz pomysłu na tradycyjną, polską zupę- tu poznasz przepis na obłędny krupnik przepisu babci Luni, jest bardzo aromatyczny i pożywny.

Zupa z buraków na żeberkach to wyśmienita, wiosenna zupa, która posmakuje każdemu miłośnikowi mięsnych zup. Aromatyczny wywar, gotowane buraczki i ziemniaki, soczyste i delikatne żeberka to świetne połączenie. Poznaj przepis na wyśmienitą zupę z buraków na żeberkach.Uwielbiam zupy i często jadam je w tygodniu, ponieważ są proste i szybkie w gotowaniu. Jestem miłośnikiem zup gotowanych na drobiu i wieprzowinie, a jedną z najsmaczniejszych zup, które gotuję bardzo często, jest właśnie zupa z buraków na żeberkach.Żeberka gotowane w wywarze, następnie z burakami, są niezwykle soczyste, delikatne i przechodzą smakiem całej zupy, są pyszne. Zupę z buraków zawsze gotuję na wywarze z dodatkiem włoszczyzny, liści laurowych i ziela angielskiego, aby danie miało jak najlepszy smak.Niemal każdą zupę ugotujesz na żeberkach, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej aromatyczna: zupa grochowa, ziemniaczana, pomidorowa, grzybowa, każda smakuje rewelacyjnie. Tu poznasz przepis na zupę ogórkową na żeberkach, jest przepyszna.

Pasztet wielkanocny siostry Anastazji to jarski pasztet z białej fasoli z dodatkiem pietruszki, cebuli i wielu aromatycznych ziół i przypraw. Pasztet smakuje wyśmienicie z kromkami świeżego chleba i jest pyszną alternatywą dla tradycyjnego, mięsnego pasztetu. Poznaj przepis na wegetariański pasztet wielkanocny siostry Anastazji.Pasztet nie musi być mięsny, żeby miał wyśmienity smak. Warzywne pasztety są równie smaczne, niezależnie od tego, czy w formie pasty, czy pieczone. Pasztet siostry Anastazji to pasztet z białej fasoli, który oczaruje swoim smakiem nawet największych miłośników mięsa.Fasolę namocz dzień przed gotowaniem pasztetu i zalej ją zimną wodą wraz z przygotowanym naparem z kminku i majeranku. Zioła skutecznie usuwają enzymy strączków, które są odpowiedzialne za problemy trawienne, jak wzdęcia i uczucie pełności.Jeśli masz ochotę na pieczony pasztet z warzyw- tu poznasz przepis na wyśmienity pasztet z cukinii, jest idealny na kanapki.

Puree z pomidorami i dynią to pomysł na smaczny i lekki dodatek do obiadu, a także zdrowy i szybki lunch lub podwieczorek. Aromatyczny, gęsty krem z warzyw i śmietanką jest prosty w przygotowaniu i smakuje każdemu. Poznaj przepis na puree z pomidorami.Puree z pomidorami i dynią to prawdziwa bomba witaminowa. Gęsty, pożywny krem z warzyw doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i na podwieczorek, lunch, kolację. Puree podaj z np. polikami wołowymi lub polędwiczkami wieprzowymi. Danie będzie wyglądać i smakować jak z najlepszej restauracji.Do puree wykorzystaj pomidory słodkie i dojrzałe. Latem wybieraj polne pomidory, które wygrzane w pełnym słońcu są soczyste, słodkie i pełne smaku. Zimą i wiosną, najlepiej sprawdzą się pomidory malinowe lub pomidorki koktajlowe, np. cherry. Zwykłe pomidory gałązkowe zimą nie mają smaku, są twarde i suche.Bardzo ciekawym i smacznym dodatkiem do obiadu jest również puree z ciecierzycy, podaj je z ulubionym mięsem, a całe danie zniknie z talerzy błyskawicznie.

Zupa grzybowa z łazankami z suszonych grzybów i pieczarek to pomysł na wyśmienitą zupę dla całej rodziny. Danie jest bardzo aromatyczne, sycące i mocno rozgrzewa, zupa idealnie sprawdzi się więc w chłodne, zimowe dni. Poznaj przepis na zupę grzybową z łazankami.Zupa grzybowa z łazankami to prosta, ale wyjątkowo smaczna zupa, którą jadałam jak byłam mała, a teraz sama często do niej wracam. Zupę gotuję na bulionie warzywnym, który przygotowuję z marchewki, selera, korzenia pietruszki, cebuli i czosnku. Bardzo ważne są również zioła- liść laurowy, lubczyk i natka pietruszki.Zupa to świetna propozycja zarówno dla osób, które są na diecie wegetariańskiej, jak i tych, które jedzą mięso, grzybowa z suszonych grzybów leśnych smakuje każdemu. Do zupy ugotuj łazanki- idealnie pasują do dania. Zupę dopraw solą, pieprzem i zabiel śmietaną, a będzie pysznie.Grzyby suszone namocz kilka godzin przed gotowaniem zupy, możesz moczyć je nawet całą noc. Nie wylewaj wody po namaczaniu suszu- wlej ją do wywaru, a zupa będzie miała jeszcze lepszy smak, będzie bardzo grzybowa.Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad- tu poznasz przepis na zupę warzywną bez mięsa, jest aromatyczna i smaczna.

Sos musztardowo- chrzanowy na ciepło to aromatyczny sos do dań głównych. Polej nim pieczeń, polędwiczki wieprzowe lub inne mięso, a całe danie błyskawicznie zniknie z talerzy. Sos na bazie bulionu warzywnego ma wyraźny smak i doskonale łączy się z każdym rodzajem mięsa. Poznaj przepis na sos musztardowo- chrzanowy.Sos musztardowo- chrzanowy gotuję na bulionie warzywnym lub na rosole, który został z poprzedniego dnia. Wyraźny, aromatyczny wywar jest podstawą wyśmienitego sosu na ciepło. Sos jest gęsty i ma doskonały smak, a ostrość jest idealnie wywarzona. Tu poznasz przepis na wywar warzywny, czyli bazę do większości sosów.Sos świetnie komponuje się z drobiem, wieprzowiną, wołowiną, jagnięciną. Każdy rodzaj mięsa, niezależnie od tego, jak przygotowany, z sosem musztardowo- chrzanowym nabiera fenomenalnego smaku. Do sosu możesz dodać również ulubioną zieleninę, np. natkę pietruszki lub koperek.Jeśli szukasz pomysłu na obiad- tu poznasz przepis na soczyste polędwiczki wieprzowe pieczone w rękawie. Podaj je z sosem musztardowym, będą przepyszne.

Wytrawne placki przygotowane z innych składników niż ziemniaki? To możliwe. Spróbujcie połączenia rzepy i marchewki. Wyjątkowo zdrowe warzywa razem stanowią naprawdę pyszny duet, który skradnie serca wielu smakoszy. Placki są jednym z prostszych, a przy tym smacznych dań z patelni. Ich warzywna wersja najczęściej przyrządzana jest z ziemniaków. Zdradzaliśmy wam już jak je zrobić bez jajek i mąki. Pisaliśmy też o wyśmienitych plackach z brokuła Ewy Wachowicz. Tym razem sięgamy po pyszne połączenie marchwi i rzepy, które zaskoczy was wspaniałym wyrazistym smakiem. Skusicie się?

Kotlety mielone często pojawiają się na naszych talerzach. Soczysty w środku i delikatnie chrupiący z zewnątrz rarytas nabierze smaku, gdy przyrządzicie go z pieczarkami i serem. Składniki te doskonale do siebie pasują, a całość jest niezwykle satysfakcjonująca. Spróbujecie? Do masy na kotlety mielone można dodać wiele składników. Dodatki mają jedno zadanie — wzbogacić smak mięsa i sprawić, by było soczyste. Pieczarki i ser z pewnością sprostają temu wyzwaniu. Koniecznie sprawdźcie, jak dobrze komponują się w tym daniu.

Do przyrządzenia smacznego i pożywnego obiadu nie potrzeba dużych pieniędzy - dowodem mogą być poniższe kotlety z czerstwego pieczywa. Ich przyrządzenie kosztuje grosze, a wszystkie potrzebne produkty większość z nas ma pod ręką. Głównym składnikiem są czerstwe bułki, co chroni je przed wyrzuceniem do śmieci. Kotlety z czerstwego pieczywa łączą w sobie zasady ruchu "zero waste", który minimalizuje produkcję odpadków, a także oszczędność. Większość Polaków ma bowiem w swojej kuchni większość produktów potrzebnych do poniższego przepisu i nie trzeba wydawać dodatkowych pieniędzy. W przypadku kotletów z suchych bułek bardzo ważne jest odpowiednie doprawienie, ponieważ suche pieczywo nie ma zbyt wiele smaku. Warto dodać do nich świeżą pietruszkę oraz koperek.

Sos z cukinii do mięsa to pomysł na prosty i pyszny dodatek do obiadu. Będzie pasował idealnie do kotletów mielonych, schabowych, placków z mięsem, kurczaka, klopsików i wielu innych dań. Poznaj przepis na sos z cukinii do mięsa.Cukinia to jedno z tych warzyw, które pasują do każdego dania, ponieważ ma delikatny, uniwersalny smak. Z cukinii ugotujesz pyszny krem, sosy, leczo, przygotujesz pieczoną, faszerowaną, grillowaną, każda będzie smakować wyśmienicie.Cukinia doprawiona czosnkiem, cebulką i natką pietruszki jest bardzo aromatyczna i świetnie pasuje do każdego mięsa, urozmaicając jego smak. Sos podaj np. z kotletami mielonymi, a przekonasz się, że danie będzie jeszcze smaczniejsze. Jeśli szukasz pomysłu na obiad- tu poznasz przepis na cukinię faszerowaną kurczakiem, czyli proste, tanie i pyszne danie dla całej rodziny.

Zupa tajska z krewetkami to pomysł na aromatyczną, pikantną zupę, która zachwyci Cię swoim złożonym smakiem. Zupa z trawą cytrynową, imbirem, pastą curry to prawdziwa uczta dla każdego miłośnika tajskiej kuchni. Poznaj przepis na zupę tajską z krewetkami.Zupa tajska z krewetkami to wyśmienita zupa o wyjątkowym, orientalnym, złożonym smaku. Wszystkie składniki wyczuwalne są razem i osobno jednocześnie, tworząc doskonały wywar. Zupę tajską ugotuj na bulionie warzywnym i mleku kokosowym.Krewetki mrożone wyjmij z zamrażalki, włóż do miseczki, zalej zimną wodą i wstaw na pół godziny przed przygotowywaniem zupy. Po rozmrożeniu krewetki dokładnie osusz i przełóż na talerz. Przed gotowaniem zupy przygotuj również wszystkie składniki. Do zupy ugotuj ryż na sypko, najlepiej sprawdzi się ryż basmati o długich ziarnach. Ryż przepłucz zimną wodą, zanim wrzucisz go do wrzącej, osolonej wody. Płukanie ryżu skutecznie zapobiega sklejaniu ziaren, ryż będzie sypki i smaczny.Jeśli szukasz pomysłu na równie smaczną i aromatyczną zupę- tu poznasz przepis na zupę tajską z kurczakiem, jest idealna na obiad lub kolację.

Żaden żurek bez dobrego zakwasu nie ma prawa się udać - to on stanowi o smaku i zapachu całej zupy. Gotowy zakwas można łatwo kupić w sklepie, lecz znacznie lepiej jest zrobić go samodzielnie. Niżej uczymy jak tego dokonać. Aby zwiększyć jego aromat, po 3 dniach fermentacji warto dorzucić do niego czosnek, liście laurowe i ziele angielskie. Zakwas na żurek jawi się części Polaków jako coś skomplikowanego, wymagającego wieloletniego doświadczenia i wiedzy. W praktyce każdy może go przygotować, w dodatku bez żadnych trudności. Z zakwasu poza żurkiem możesz przyrządzić także żur (który jest cięższą i gęstszą wersją żurku), zalewajkę czy sos żurkowy. Ten ostatni pysznie komponuje się z mięsami, szczególnie kiełbasami oraz kluskami śląskimi.

Dla wielu gołąbki z ryżem i mięsem są niezastąpione, lecz czasem warto dać szansę nowym smakom. Dzisiaj pokazujemy przepis na gołąbki, w których nie ma mięsa, a zamiast niego postawiono na kaszę gryczaną i ziemniaki. Wywodząca się z Mazur receptura zachwyca także pysznym śmietanowym sosem, którym polewa się gotowe danie. Gołąbki z ziemniakami i kaszą gryczaną mogą ucieszyć szczególnie ludzi, którzy nie przepadają za intensywnie mięsnym i pomidorowym smakiem klasycznej wersji. W tym wydaniu ich nie uświadczysz. Jeśli nie jesz mięsa, zmodyfikuj nieco poniższą listę i wykreśl z niej smalec. Zamiast smalcu wykorzystaj zwykły olej roślinny lub masło. W przypadku bulionu użyj gotowanego na warzywach i grzybach.

Sos śmietanowy do kurczaka to prosty i bardzo smaczny sos, z którego ugotujesz pyszny obiad dla całej rodziny. Sos jest gęsty, a gotowany w nim kurczak soczysty i miękki. Do sosu podaj ulubione dodatki, będą świetne pasować z uniwersalnym sosem do drobiu. Poznaj przepis na sos śmietanowy do kurczaka.Sos śmietanowy do kurczaka to prosty sos, dzięki któremu stworzysz fenomenalny obiad dla całej rodziny, nawet w najbardziej zabiegane dni. Przygotowanie całego dania zajmie dosłownie kilka chwil. Mięso jest bardzo soczyste i aromatyczne.Kurczak w sosie śmietanowym podaj z ulubionymi dodatkami, a błyskawicznie zniknie z talerzy. Moja propozycja obiadowa? Kurczak z gotowanymi ziemniakami i groszkiem z marchewką. Całość polewam sosem śmietanowym i cieszę się prostym i genialnym w smaku daniem.Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad- tu poznasz przepis na soczystego kurczaka w sosie z sera pleśniowego, podaj go z ulubionymi dodatkami, a będzie pysznie.

Burger wegetariański z buraka jest świetna alternatywą dla tradycyjnych burgerów. Kotlet z buraków, słonecznika, pietruszki i kaszy jaglanej jest soczysty i pełen smaku, jest również mało kaloryczny i lekki. Poznaj przepis na burger wegetariański z buraka, idealny na lunch, obiad lub kolację. W ostatnich latach burgery zyskały ogromną popularność i przeszły ogromną przemianę. To już nie te tłuste burgery z budki, a prawdziwa sztuka. Bardzo popularne stały się również burgery wegańskie i wegetariańskie, które są równie pyszne, wyglądają bardzo apetycznie i przede wszystkim są dużo lżejsze.Kotlet z buraka i kaszy jaglanej przygotujesz w bardzo prosty sposób. Jeśli chcesz, żeby kotlet był wegański, zamiast jajka wlej więcej oliwy z oliwek. Kotlet jest bardzo aromatyczny, lekki i posmakuje wszystkim, nawet największym miłośnikom mięsa.Burgery przygotuj według własnych preferencji, z ulubionej bułki i warzyw. Do burgerów dodaj również ser i sos, który łączy wszystkie składniki. Do burgerów wegetariańskich z buraka będzie pasował między innymi majonez, sos żurawinowo- chrzanowy, sos aioli, bbq, ketchup i wiele innychDo burgerów przygotuj również pieczone frytki z batatów, a stworzysz kompletne, sycące i pyszne danie dla najbliższych.

Klasyczny żurek w chlebie jest w pewnym sensie symbolem Wielkanocy, jednak warto przyrządzać go nie tylko w czasie świąt. Ania Starmach zaprezentowała własny przepis na tę kultową zupę. Jej patentem jest podpieczenie uprzednio wydrążonego bochenka chleba, aby zwiększyć jego odporność na nasiąkanie płynem. Żurek w chlebie od Ani Starmach jest idealnym daniem, aby wywołać zachwyt wśród swoich domowników. Tak podane tradycyjne polskie danie daje wyjątkowe wrażenie, którego się nie zapomina. Naturalnie niektórzy mogą mieć obawy, że pieczywo nie jest wystarczająco wytrzymałe, aby skutecznie utrzymało dużą ilość gorącego płynu. Dlatego Starmach podpieka bochenki chleba przed zalaniem zupą w piekarniku, minimalizując ryzyko przesiąknięcia.

Burger wołowy z sosem czosnkowym to pomysł na pyszny i pożywny obiad dla całej rodziny. Soczyste kotlety wołowe podane w bułce z warzywami, grillowanym serem i aromatycznym sosem rozpływają się w ustach. Poznaj prosty przepis na burger wołowy z sosem czosnkowym.Domowe burgery wołowe to pomysł na pyszny obiad, którego przygotowanie zajmie Ci niecałą godzinę. Najważniejsze jest mięso- soczyste kotlety wołowe z czosnkiem i natką pietruszki są wyśmienite i pasują do wszystkich dodatków.Najsmaczniejsze burgery uzyskasz, kiedy i bułki i ser będziesz smażyć przez chwilę na patelni grillowej. Wysoka temperatura zagrzeje pieczywo i rozpuści ser, dzięki czemu danie będzie naprawdę pyszne.W przepisie znajdziesz propozycję podania, dodatki do burgerów możesz dowolnie modyfikować, dodając np. jajko sadzone, chipsy z boczku i wiele innych produktów. Do burgerów gorąco polecam frytki z batatów z piekarnika.

Ziemniaki często goszczą w naszych domach jako element obiadu. Zwykle przyrządzamy z nich kremowe purée albo po prostu podajemy je ugotowane z odrobiną świeżego koperku. Warto urozmaicić ten dodatek. Zwłaszcza że jest wiele sposobów na to, by ziemniaki się nie znudziły. Ziemniaki są niezwykle sycącym i zdrowym warzywem, które podać można na wiele różnych sposobów. Pieczone, smażone czy gotowane — dobrze doprawione posmakują każdemu. Podpowiadamy, czego warto użyć, by osiągnąć najlepsze efekty.

Kotlety mielone są klasyką, która bardzo często pojawia się na polskich stołach w czasie obiadu. Niestety niekiedy mięso wychodzi suche i twarde, co zupełnie niszczy przyjemność z jedzenia. Dlatego zdradzamy kilka wskazówek, dzięki którym można się z tym uporać. Jedną z nich jest dolanie do surowej masy odrobiny zimnej wody, a także wrzucenie namoczonej bułki. Kotlety mielone stanowią jeden z filarów polskiej sztuki kulinarnej. Delikatne i soczyste w środku mięso z chrupiącą skórką zachwyca wszystkich smakoszy, niezależnie od ich wieku. Z wielu miejsc dobiegają jednak głosy, że mielone wychodzą suche i twarde, nawet pomimo największych starań. Niżej zebraliśmy kilka wskazówek, które skutecznie rozwiązują ten problem.

Zupa jarzynowa z klopsikami to pomysł na pyszną i pożywną zupę dla całej rodziny. Aromatyczny wywar z brukselką, kalafiorem, groszkiem, innymi warzywami i klopsikami z mięsa mielonego to prawdziwa uczta dla każdego smakosza. Poznaj przepis na zupę jarzynową z klopsikami.Uwielbiam jarzynową w każdej postaci. Niezależnie od tego, jakie warzywa dodam do zupy, danie zawsze jest bardzo aromatyczne, smaczne i rozgrzewające. Do zupy jarzynowej często dodaję warzywa świeże i mrożone, które mam w lodówce. Zupa warzywna to świetny sposób na wykorzystanie warzyw w pełni, dzięki czemu nic się nie marnuje.Zupę jarzynową doprawiam sosem sojowym, pieprzem, świeżym koperkiem i ziołami prowansalskimi, rezygnuję z soli. Sos sojowy jest równie słony, a dodatkowo wzmacnia smak dania. Zupa z klopsikami to świetny pomysł na połączenie aromatycznego wywaru i delikatnego, soczystego mięsa, musisz jej spróbować.Z klopsikami ugotujesz również inne zupy, możesz dodać je do pomidorowej lub rosołu, będzie pysznie. Mięso mielone świetnie pasuje również do zupy serowej- tu poznasz przepis na zupę serową z klopsikami, jest prosta i pyszna.

Zupa brokułowa z makaronem to pomysł na prosty, tani i pyszny obiad. Zupa jest idealna jako danie w tygodniu, kiedy chcemy ugotować coś na szybko. Jest gęsta, kremowa i bardzo aromatyczna. Poznaj przepis na zupę brokułową z makaronem.Zupa brokułowa to jedna z tych zup, które ugotujesz błyskawicznie. Żeby przyspieszyć proces gotowania warzyw, marchewkę i pietruszkę ścieram na tarce, a brokuła dzielę na malutkie różyczki. Zupę doprawiam wyłącznie solą i pieprzem.Do zupy dodaję serki śmietankowe, które nadają delikatnego, kremowego smaku i zabielają zupę podobnie jak śmietana. Całą zupę blenduję na gęsty krem. Do zupy podaj ulubiony makaron, dobrze sprawdzą się kokardki, muszelki, wstążki, ale też penne i dłuższy makaron jajeczny.Zupa brokułowa z serkami topionymi to świetny sposób na małych niejadków- zupę z serkami zjedzą ze smakiem. Brokuły powinny być częstym warzywem w naszej diecie. Są źródłem wielu witamin i minerałów, a przede wszystkim antyoksydantów, które zapobiegają powstawaniu wielu groźnych chorób, w tym nowotworów.Ugotuj również pyszną zupę szpinakową z makaronem i jajkiem na twardo, jest świeża, lekka i pełna smaku.

Kotlety schabowe są częstym wyborem obiadowym w polskich domach. Najlepiej smakują, gdy są soczyste i chrupiące. Takie właśnie wam wyjdą, gdy zamarynujecie je w kefirze. Wymieszajcie nabiał z cebulą i pozostawcie mięso w tej mieszance przez dobę. Będzie tak delikatne, jak nigdy wcześniej. Przyrządzenie dobrych kotletów schabowych wymaga zastosowania marynaty. Podpowiadaliśmy wam już jak sporządzić ją z majonezu i musztardy czy ketchupu. Tym razem proponujemy zupełnie inne podejście. Cebula i kefir nadadzą mięsu miękkości i aromatu. Spróbujecie?

Krokiety są smacznym i lubianym daniem. Ich przyrządzenie nie będzie wymagało wiele zachodu, jeśli ciasto wykonamy z ziemniaków. Masę przygotujemy w kilka chwil, a uformowanie jej nie sprawi wam większych problemów. Zawijanie nie będzie już konieczne. Sprawdźcie ten przepis. Tradycyjnie krokiety przygotowuje się z usmażonego ciasta naleśnikowego, które wypełnia się farszem. Nie zawsze jednak mamy dość czasu, by przygotować tak złożone danie. Podpowiadaliśmy wam już jak zrobić krokiety z pieczarek i jaj na twardo. Tym razem zdradzimy jak do przyrządzenia tej potrawy wykorzystać ugotowane ziemniaki.

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem to pyszny dodatek do obiadu. Surówka z dodatkiem jabłka i cebulki pasuje do każdego dania, niezależnie od tego, czy z mięsem, czy bez. Poznaj przepis na surówkę z czerwonej kapusty z majonezem.Surówki z kapusty czerwonej są lekkie, świeże i bardzo uniwersalne, dzięki czemu podasz je do każdego obiadu i zawsze będą pasować. Do surówki z kapusty czerwonej z majonezem dodaj również jabłko i cebulkę, żeby wzmocnić smak dania. Surówka świetnie łączy się z kopytkami z cebulką, pierogami, kluskami śląskimi, ziemniakami. Rolady wołowe, schab, karkówka, czy drób w jej towarzystwie smakują fenomenalnie. Surówkę z czerwonej kapusty wykorzystasz do burgerów lub podasz jako dodatek do zapieczonych z mięsem frytek, będzie pysznie.Jeśli szukasz pomysłu na surówkę z czerwonej kapusty- tu poznasz przepis na mocno czosnkową surówkę z czerwonej kapusty do obiadu, jest wyśmienita.

Buraczki zasmażane są doskonałym dodatkiem do obiadu. A wiesz, jak doprawić buraczki na ciepło? Jakie przyprawy podbiją ich smak, a jakie przyćmią? Przeczytaj nasz materiał, a już zawsze serwowane przez ciebie buraczki będą zachwycać wspaniałym smakiem. Buraczki na ciepło są jednym z najpopularniejszych dodatków w polskiej kuchni. Doskonale pasują do duszonych i pieczonych mięs, a także do kotletów mielonych. Najlepiej harmonizują zestawione z gotowanymi ziemniakami lub z ziemniaczanym purée. Na smak tego obiadowego dodatku największy wypływ ma jakość buraków. Jeśli są soczyste, słodkie i aromatyczne, nie potrzebują zbyt wielu przypraw. Jeśli jednak nie są pełne smaku, musisz go podbić dodatkami.

Co dziś na obiad? A może bajecznie prosty schab w plastrach? Pierzynka z cebuli i majonezu nadaje mu cudownej delikatności i niepowtarzalnego smaku. Tak przygotowane mięso najlepiej podaj z frytkami lub pieczonymi ziemniakami, a także dużą porcją surówki.Schab najczęściej zamieniamy na kotlety lub pieczemy w całości. Dziś proponujemy wam połączenie obu przepisów. Sięgniemy bowiem po plastry schabu, ale zamiast je smażyć, zapieczemy je pod pyszną pierzynką. Dzięki warstwie cebuli, żółtego sera i majonezu nie wyschną, lecz nabiorą niezwykłego smaku.

Gotowanie ryżu wymaga, choć wydaje się proste, wymaga odpowiedniego dobrania proporcji ziaren i wody. Jeżeli sprawia wam to trudność, wykorzystajcie nasz sposób na przyrządzenie popularnego dodatku bez wody. Prawidłowe przygotowanie ryżu potrafi być wyzwaniem. Choć gotowe ziarna będą doskonałym dodatkiem np. do tej zupy pomidorowej nie zawsze trzeba gotować go osobno. Gotowanie bez wody, a właściwie w innym płynie, to doskonały patent na aromatyczny i wyjątkowo smaczny ryż.